Aveți grijă la micul dejun bogat!

Ai auzit vreodată că cei care iau micul dejun sunt mai slabi decât ceilalți oameni? Ei bine, știrile sunt adevărate, dar numai cu anumite prevederi. Rezultatele unui studiu au arătat că micii dejun au consumat mai puține calorii pe zi decât omologii lor non-mic dejun, iar femeile care au luat micul dejun au avut un indice de masă corporală mai mic decât cei care nu au micul dejun.

De asemenea, studiul a constatat că odată cu creșterea cantității de calorii consumate la micul dejun, a crescut și cantitatea de energie consumată pe parcursul zilei - și, în același timp, proporția de calciu și unele vitamine consumate a scăzut. Cu toate acestea, indicele de masă corporală al bărbaților nu reflecta dacă au luat sau nu micul dejun.

Datele provin dintr-o analiză a unui studiu realizat pe 12.000 de persoane. Participanții au participat la campanii de sondaj de sănătate din SUA între 1999 și 2004.

Majoritatea participanților (80%) au raportat că au luat micul dejun în ziua studiului. Cu toate acestea, aproape 17% au consumat foietaj sau o băutură sau felie de înlocuire sau un produs care nu se încadra în cele cinci categorii de alimente (cereale, fructe, legume, produse lactate, produse din carne).

Pe baza rezultatelor, autorii sunt în favoarea micului dejun, dar consideră că este important ca oamenii să primească suficient ajutor pentru a alege alimente cu conținut scăzut de calorii.

Rezultatele cercetării pot fi găsite în paginile numărului din noiembrie al American Journal of Clinical Nutrition.