Verdele nesănătoase: așa funcționează vegetarianismul.!

Cel mai recent leac miraculos din industria alimentară se numește proteine. Fără ea, nu există construcție musculară, veți pierde în greutate - vom deveni încet plini de medicamente. Cu toate acestea, adevărul nu este atât de simplu - nu este funcționarea corpului uman!

Proteinele sunt reci, dar celelalte două macronutrienți, carbohidrații și grăsimile, sunt la fel de importante. Nu-i considerați vârful armatei! În loc de calcule prețioase, acordați atenție calității, Și cât mai multe alimente naturale, neprelucrate, posibil!

Celălalt mit este că proteinele pot fi găsite numai în coajă, ouă și spațiu sau pot fi utilizate doar de către organism. Dacă acest lucru ar fi adevărat, viețile vegetariene și vegane ar fi moarte. În realitate, pe de altă parte, cei care renunță la hrana de origine animală pot trăi cu vărsare de sânge și sănătate. Secretul nu mai este: o grămadă de plante sunt o sursă excelentă de proteine! Și o sursă de nutrienți, fibre și grăsimi și carbohidrați de calitate. Acum vă voi arăta câteva minuni simple, care vă vor oferi o mulțime pentru a acoperi aportul zilnic necesar de proteine.

1. Porturi Z

Mazărea proaspătă este unul dintre vinovații primăverii, dar puteți folosi versiunea înghețată pe tot parcursul anului. Ochii verzi zâmbitori vor face supa și tocanele fericite, dar vor arunca și salate și risottos. Și dacă vrei o cremă sandviș hedonistă, Asociați mazărea cu cremă de brânză sau brânză de capră, apoi condimentați cu mentă și piper. Divin!

Sursa: iStockphoto/Anna Shepulova

2. Tot ceea ce este esențial

Știm că semințele oleaginoase sunt pline de vitamine și grăsimi sănătoase. Dar ce zici de proteine? Asta e corect! Prin urmare, poate fi, de exemplu, „mâncare frământată” din unt de arahide. Obțineți un tocător puternic și măcinați alune, semințe de dovleac sau caju pe o cană.! Unt pe pâine dulce, chiar îndulcită, pentru budinci sau tocană.

Sursa: iStockphoto/Gmvozd

3. Năut

Este un aliment de zi cu zi pe o parte a lumii, deoarece este ieftin și un ingredient perfect. Din păcate, totuși suntem totuși considerați exotici Are o mulțime de condimente și alune. De asemenea, îl puteți cunoaște în anumite forme: falafelul este lemnul din naut, care, atunci când este împerecheat și amestecat cu cremă de susan, este transformat în humus. Vj k. Poate fi folosit și ca făină când este pudrat și poate fi folosit pentru a face plăcinte delicioase și pâine prăjită. Dar dacă cumpărați conserve, nu există nimic cu el: poate fi folosit imediat în supe, salate, sosuri.

Sursa: imaginea proprie a lui Zsuzsi Nyiri

+1. Făină de ovăz

Pe lângă faptul că este o sursă de proteine și vitamina B de calitate, gustul său dulce îl face un jucător major în micul dejun, biscuiți și biscuiți. Gătit ca fulgi de ovăz, prăjit ca granola, dar și perfect cu lapte sau băutură din plante, aromatizat cu fructe și semințe.

Pentru că fulgii de ovăz nu ar trebui niciodată să fie considerați, ci doar iubiți.

Sursa: imaginea proprie a lui Zsuzsi Nyiri