Vinete prajite

4% proteine
17% carbohidrați
25% Grăsime

4% proteine
17% carbohidrați
25% Grăsime

4% proteine
17% carbohidrați
25% Grăsime

4% proteine
17% carbohidrați
25% Grăsime
54% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
17% carbohidrați
25% Grăsime
54% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
17% carbohidrați
25% Grăsime
54% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: legume în blană

Ingrediente

Pregătirea

Capetele vinetelor decojite sunt tăiate, vinetele pentru aprox. feliați în inele de un centimetru.
Inelele de vinete sunt sărate și așezate într-o strecurătoare timp de cel puțin o jumătate de oră, se lasă să se scurgă și substanțele amare sunt îndepărtate. Apoi spălați bine și uscați.
Prăjim feliile: le transformăm în făină, ouă și apoi în pesmet. Așezați într-un strat pe o tavă până la coacere.
Se prăjește în ulei fiert până devine auriu în mai multe porții și se pune pe un prosop de hârtie de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei. Serviți imediat.

Timp de coacere: 30 minute
L-am creat: de 82 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 11
Vizualizări de 7 zile: 87
Vizualizări totale: 120996
Încărcat 02 iunie 2008.

Recomandat

Maioneza i se potrivește.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- tehnologia bucătăriei:
  - mancare prajita
- sezon:
  - vară
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian
- Dieta:
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - tapas
- categorie:
  - legume cu blană

Este adesea pregătit în bucătăria noastră ca un prânz ușor de vară. Piureul de cartofi sau cartofii la cuptor sunt potriviți ca garnitură.

Rețete similare

Puffball uriaș prăjit cu mere la cuptor

Sparanghel prajit cu branza si sunca

Dovleac prăjit cu sos de mărar-iaurt

Discuri de dovlecei în stratul de brânză

Felii de conopidă coapte

Comentarii

vai, nu este maioneză, dar sunt cel mai potrivit. finiiiiiii

Salut, bine, Apple!: D Dar tot ajung acolo, nu? Cred că legumele prăjite sunt mai bune decât carnea prăjită.

Vă recomand o baie divină: o cremă de brânză folie (sau 2-3 triunghiuri), un cățel de usturoi ras, apoi amestecați încet un pahar mic de iaurt natural până la omogenizare. Dacă nu vă place usturoiul cu arpagic foarte delicios? tot cu ceapă de primăvară.

Frutti! Sunt de acord cu tine!:) De asemenea, foarte bine cu vagon, mulțumesc pentru idee, Tynki 48!

Am fost foarte încântat să reușesc. O voi face mâine la prânz cu această baie cu brânză. Mulțumiri

. . . &TIMBERLAND ??. 6. ?. . . . . . 1918. . ?Timberland. . . ?. . . . 2008. Timberland. . . . &TIMBERLAND ??. 6. ?. . . . . . 1918. . ?Timberland. . . ?. . . . 2008. Timberland.

Am citit în multe locuri că vinetele sărate ar trebui lăsate să stea în picioare. Ei bine, fac vinete în toate formele sale de cel puțin 30 de ani (un favorit al familiei noastre) și pur și simplu o sare, nu trebuie să aștept nimic după aceea. Poate că este important să selectați pe piață vinete proaspete, nu moi, strânse, cu coajă lucioasă, de tip dolofan (ne-alungite).

Tocmai am ajuns la prânz. A fost un mare succes. Am pus niște turmeric în ulei, va avea o culoare galbenă bună. Nu mă obișnuiesc cu sărarea, nu folosesc sare pentru nimic.

Am auzit că vinetele nu trebuie atinse cu foarte mult metal, deoarece devine amară. Cât de adevărat este acest lucru?

Îmi place, divin delicios! De obicei nu mă relaxez oricum. Sar, coac si termin. precum este astăzi.