Vinul roșu este mult mai bun pentru sănătate decât am crezut

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

este

Am știut deja despre alcool că consumul excesiv al acestuia duce la probleme grave de sănătate și devianță severă - deși am primit recent vești bune despre bere. Alcoolicii au de obicei tensiune arterială crescută, iar șansele lor de a fi atacați de cancer sau de a renunța la luptă sunt mult crescute.

Cu toate acestea, consumul acestuia cu măsură poate ajuta la menținerea sănătății, deoarece reduce șansele de a dezvolta boli cardiovasculare și diabet de tip 2. O publicație despre Annals of Internal Medicine analizează beneficiile unui pahar de vin pe zi.

Vin uscat pentru cină

Cercetătorii de la Universitatea Ben-Gurion din Negev, Israel, erau curioși de cât de eficient ar putea fi un consum redus, așa că au selectat 224 de persoane care aveau diabet de tip 2 sau nu consumaseră vin înainte, dar erau dispuse să facă acest lucru de dragul experiment. Trebuiau să consume câte o jumătate și jumătate pentru fiecare masă de seară, și anume trei lichide diferite: apă minerală, vin alb uscat și vin roșu uscat. (De dragul atmosferei, am pus aici această piesă clasică)

Toate acestea s-au făcut sub îndrumarea dieteticienilor, urmând o dietă mediteraneană, fără restricții calorice, timp de doi ani, în timp ce în anumite etape cercetătorii au urmat posibile modificări, biomarkeri ai controlului glicemic, lipidelor și funcției hepatice cu chestionare și examene medicale.
S-a dovedit că consumatorii de vin roșu au avut o creștere semnificativă a nivelului bun de colesterol HDL în comparație cu consumatorii de apă. Cu toate acestea, vinul roșu a fost singurul grup care a experimentat o scădere semnificativă a componentelor sindromului metabolic, cu toate acestea, ambele brigăzi de vin au raportat o calitate a somnului îmbunătățită. Important, deși au băut aproape 1,5 deci de vin în fiecare seară, nu au provocat modificări adverse semnificative în corpul lor.

Asta le spun oamenilor de ani de zile, pe baza datelor observaționale. Rezultatele ne confirmă percepția că consumul moderat de alcool are un efect benefic asupra organismului.

- a declarat dr. James O’Keefe, șeful departamentului de cardiologie preventivă de la Mid America Heart Institute din Saint Luke, care a declarat anterior că tensiunea arterială ar putea fi cu 30% mai mică la o oră după ce a mâncat vin roșu după cină.

Acel pahar ar trebui să fie într-adevăr un pahar!

Dr. O'Keefe (care, apropo, nu poate fi legat de cercetarea israeliană) încearcă, de asemenea, să clarifice faptul că, deși un pahar de vin roșu are un efect benefic, ar trebui să fie îngrijit pentru că nu toată lumea poate adera până la această cantitate și consumul zilnic de alcool poate fi o poartă de acces. Cu toate acestea, dacă cineva este moderat cu vinul roșu, este clar mai puțin probabil să aibă boli coronariene, diabet, insuficiență cardiacă congestivă sau accident vascular cerebral. De asemenea, specialistul împărtășește cuvintele bunicii sale de 103 ani, care a oferit adevărată înțelepciune populară pe această temă:

Secretul unei vieți lungi și sănătoase este că nu bei prea mult, dar nu bei prea puțin.