Vitamina B1 (tiamina)

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

vitamina

Tiamina aparține grupului de vitamine solubile în apă. Deoarece aportul în exces este eliminat din organism, supradozajul cu vitamina B1 nu este posibil, dar trebuie luat în mod regulat din exterior. Esențial pentru funcționarea sănătoasă a sistemului nervos, a mușchilor și a mușchilor inimii, descompunerea și transformarea carbohidraților, grăsimilor, alcoolilor.

Vitamina B1 lipsă excitare excesivă, depresie, poate provoca insomnie, hipersensibilitate la sunete și provoacă acumularea de acid tartric roșu în sânge și sistemul nervos central. Ca urmare, poate apărea insuficiență cardiacă și poate apărea slăbiciune nervoasă din cauza oxidării scăzute a celulelor creierului. Deficitul sever de vitamina B1 cauzează o boală numită beriberi, care este asociată cu infarctul miocardic, degenerarea mușchilor scheletici, depresie și dezvoltarea edemului. Aportul trebuie crescut în caz de fumat, alcool și aport ridicat de zahăr.

Experimentele au arătat că administrarea tiaminei poate fi benefică în insuficiența cardiacă congestivă.

Cercetările sugerează că benfotiamina, un derivat de tiamină sintetic solubil în grăsimi, poate ajuta la prevenirea complicației retinopatiei diabetice, care poate duce la orbire și, de asemenea, poate ajuta la prevenirea bolilor coronariene sau a insuficienței renale. Poate reduce amorțeala și furnicăturile la nivelul brațelor și picioarelor, care pot apărea ca o complicație a diabetului sau în boli care afectează sistemul nervos.

THE nevoie de tiamină este legat de aportul de carbohidrați. Pentru adulți, se recomandă un aport de tiamină de 0,4 mg/1000 kcal (0,072 mg/MJ), ceea ce înseamnă cel puțin 1 mg de tiamină pe zi.

Tiamina este bogată în făină integrală (pâine brună), orez nedecorticat, leguminoase, drojdie, legume. Un excedent de 30% vitamină trebuie luat în considerare în timpul gătitului. Vitaminele C și E, precum și manganul ajută la efectul său. Utilizați cel mai eficient cu vitaminele B2, B6, B12, acid folic și acid pantotenic (vitamina B5).

Literatura folosită

Dr. Earl M.: Vitamin Bible, Glória Publishing, 1985, 62-65
Dr. Bíró Gy.-Dr. Lindner K.: Tabel cu nutrienți, Medicina, 1995, 43
Dr. Rodler I.: Nou tabel cu nutrienți, Medicină, 2005, 57
Dr. Bíró Gy.: Valorile de referință ale aportului de nutrienți, Medicina, 2004, 118-123
Rigó J.: Dietetica, Medicina, 2007, 54
Kürti G.: Vitamina abc, editura Pueldo, 2004, 18
Tiamina este benefică în insuficiența cardiacă congestivă The American Journal of Medicine, Vol. 98, mai 1995, p. 485-90
Farkas M.: Cu un derivat de vitamina B împotriva orbirii diabeticilor InforMed 2005-06-02
Dr. Á. Csuth.: Vitamina B1 (tiamină) www.webbeteg.hu 2011.07.02
Deficiențe și simptome ale vitaminelor B www.webbeteg.hu 2011.08.03

Am primit mesajul dvs. Colegul nostru vă va răspunde la adresa de e-mail în termen de 24 de ore, cu excepția weekend-urilor, a sărbătorilor legale. În astfel de cazuri, vă vom răspunde în prima zi lucrătoare.