Sănătatea întreabă și răspunde

Sunt mai bune suplimentele alimentare mai scumpe? De unde știu ce marcă să cumpăr?

Prețul ridicat nu este neapărat un semn de calitate excelentă. Unii comercianți stabilesc un preț ridicat doar pentru că clienții lor cred că sunt de înaltă calitate. Cu toate acestea, acest lucru nu este neapărat adevărat. „Suplimentele alimentare foarte scumpe pot fi, de asemenea, nenorocite”, spune dr. Todd Cooperman, șeful ConsumerLab.com, un furnizor de control al calității suplimentelor alimentare.

Reversul este adevărat și: un preț scăzut nu indică neapărat o calitate slabă. Multe lanțuri mari de comerț cu amănuntul pot oferi preparate ieftin, deoarece le cumpără în loturi foarte mari. Cu toate acestea, aveți grijă cu produsele ieftine vândute de companii necunoscute de dvs. Dar chiar și calitatea suplimentelor alimentare vândute de companii reputate poate varia, deoarece ingredientele provin din diferite părți ale lumii, ceea ce face dificilă menținerea unei calități consistente.

După aderarea la Uniunea Europeană în Ungaria, comercializarea legală a suplimentelor alimentare nu mai necesită permisiunea și avizul expertului OÉTI (Institutul Național de Alimentație și Nutriție), în schimb există doar o obligație de notificare, adică nimeni nu examinează ce este de fapt produsul conține.

Dacă cutia cu medicamente poartă un număr de aprobare OGYI (Institutul Național de Farmacie), aceasta indică faptul că avem de-a face cu un produs care a fost testat și aprobat. Le puteți cumpăra în condiții de siguranță, deoarece acestea sunt sigure că conțin ingredientul activ indicat în cantitatea necesară. Inspecția suplimentelor alimentare se efectuează în mod aleatoriu de ÁNTSZ și OÉTI. Dacă aveți nevoie de un supliment datorită unui nivel scăzut de nutrienți, încercați să compensați acest lucru mâncând.

Dacă totuși doriți să cumpărați un supliment alimentar, verificați numele produsului pentru a vedea dacă acesta se află pe „Lista suplimentelor alimentare notificate” OÉTI. Aici veți găsi, de asemenea, produse a căror comercializare a fost interzisă printr-o decizie finală a autorităților competente din anumite motive. Când faceți cumpărături online, verificați întotdeauna ingredientele din produs. Nu cumpărați de pe un site unde ingredientele exacte nu sunt listate. Verificați cine fabrică și vinde produsul. Dacă nu puteți afla, suspectați siguranța produsului! Dacă comandați dintr-un magazin web, vă recomandăm să urmăriți comentariile utilizatorilor pe internet, deoarece puteți obține, de asemenea, o mulțime de informații valoroase din acesta.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Ce apare adesea termenul „extract standardizat” pe eticheta preparatelor pe bază de plante?

Producătorii indică prin prezenta că produsul în cauză conține o anumită concentrație din principalele substanțe active ale unei plante și numai acele substanțe active care au fost „extrase” din întreaga plantă uscată. Multe extracte standardizate conțin aceeași concentrație a acestor compuși, deși producătorii sunt liberi să determine cantitatea unei doze „standardizate”. Dacă, pe de altă parte, nu cumpărați un extract, ci un produs care conține planta însăși, cantitatea de ingrediente active din ea poate varia foarte mult de la lot la lot datorită condițiilor diferite de creștere a plantelor. În plus, plantele pot conține urme de plumb și alte metale grele, care sunt de obicei eliminate din extracte standardizate.

Îmi pot lua toate suplimentele alimentare dintr-o dată sau se inhibă reciproc absorbția?

În majoritatea cazurilor, vă puteți simți liber să luați diferite suplimente alimentare în același timp, dar există câteva excepții. Dacă luați cantități mari de vitamine sau minerale, este probabil mai bine să faceți acest lucru la câteva ore după ce ați luat alte suplimente alimentare. Exemple bune în acest sens sunt suplimentele de calciu. A lua simultan un multivitamin și un supliment de calciu este o greșeală, întrucât cantități mari de calciu (până la 500 miligrame pe porție) pot inhiba absorbția altor minerale din multivitamine, cum ar fi fierul, cromul și manganul. Dozele mari de vitamina C pot afecta absorbția vitaminei B12. Chiar și următoarele două reguli sunt importante de reținut.

Luați multivitamine și alte suplimente alimentare la mese! Absorbția vitaminelor solubile în grăsimi A, D, E și K necesită unele grăsimi în sistemul digestiv.
Așteptați câteva ore între administrarea de medicamente și multivitamine. Anumite vitamine și minerale pot inhiba absorbția anumitor medicamente, reducând eficacitatea acestora. Calciul, de exemplu, poate interfera cu medicamentele tiroidiene. Dar există și medicamente care au acest efect asupra vitaminelor și mineralelor.

Sunt vegetarian. De ce suplimente alimentare am nevoie și există unele pe care ar trebui să le evit?

Dacă consumați produse lactate și ouă și vă planificați dieta cu atenție, probabil că nu trebuie să luați vitamine suplimentare. Cu toate acestea, veganii care nu consumă niciun aliment de origine animală pot fi expuși riscului unor anumite deficiențe nutritive, în special a celor de vitamina B12. Pentru a completa acest lucru, o multivitamină medie este de obicei perfectă, care acoperă, de asemenea, o parte sau toate nevoile zilnice ale unui număr de alți nutrienți găsiți în cantități mici în dieta vegană, de ex. calciu, vitamina D, iod, fier, seleniu și zinc.

Anumite suplimente alimentare nu vă sunt recomandate dacă trăiți cu o dietă strict vegetariană. De exemplu, dacă nu mâncați fructe de mare, capsulele de ulei de pește nu sunt evident potrivite pentru dvs. Dacă luați pediq și luați vitamina D, căutați suplimente alimentare care conțin vitamina D2 sau ergocalciferol. Acest lucru se datorează faptului că vitamina D3 mult mai obișnuită este fabricată din lanolină extrasă din lână de oaie. Este probabil rezonabil să presupunem că toate gelcaps-urile care nu sunt comercializate ca „vegetariene” conțin gelatină derivată din proteine animale.

Ar fi o greșeală ...: Luați calciu pe stomacul gol

Majoritatea suplimentelor alimentare conțin calciu sub forma sării sale carbonatice. Stomacul are nevoie de mult acid clorhidric pentru a descompune carbonatul de calciu, așa că luați întotdeauna astfel de suplimente la mese sau cu cel puțin câteva mușcături, deoarece alimentele cresc producția de acid.!

Doza conform instrucțiunilor va fi sigură pentru mine?

Nu neaparat. Dacă comparați compoziția diferitelor mărci, puteți constata că pot exista până la zece ori diferențe în doza recomandată a aceleiași vitamine sau minerale. Cât de mult aveți nevoie depinde de tulburarea pe care doriți să o preveniți sau să o tratați, sexul și vârsta dvs. și alți factori. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru sfaturi.

Eu iau un multivitamin în fiecare zi?

În mod surprinzător, nu există prea multe dovezi că cei care iau multivitamine în fiecare dimineață sunt mai sănătoși decât cei care nu iau vitamina. Mai mult, potrivit unor studii, multivitaminele pot fi chiar dăunătoare. Analizând date de la peste 300.000 de bărbați, Institutul Național al Cancerului din SUA, de exemplu, a constatat că administrarea unui multivitamin a dublat riscul de a dezvolta cancer de prostată. Alți cercetători au descoperit o creștere mică a riscului de cancer de sân și de colon.

O preocupare este că, dacă luați o multivitamină, puteți obține prea mult acid folic în corpul dumneavoastră. Această vitamină B este esențială pentru femeile însărcinate, deoarece ajută la prevenirea coloanei vertebrale deschise și a altor defecte congenitale similare. Din unele studii, acidul folic pare să reducă riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Dar dacă luați prea mult din el, acesta poate masca semnele de anemie la vârstnici și vă poate ajuta, de asemenea, să dezvoltați mai multe tumori canceroase și țesuturi precanceroase.

O organizație americană de monitorizare a sănătății, numită Centrul pentru Știința de Interes Public, recomandă administrarea multivitaminelor la fiecare două zile pentru a reduce aportul de folat (cu excepția femeilor însărcinate, cărora li se recomandă administrarea zilnică). Potrivit Școlii de Sănătate Publică a Universității Harvard, administrarea zilnică a multivitaminelor este cea mai bună modalitate, dar dacă o faceți, nu consumați alimente îmbogățite cu folat.

Este o idee bună să luați o multivitamină care este recomandată în mod special pentru grupul meu de vârstă, persoanele de același sex ca mine sau pentru o tulburare specifică.?

Nu de obicei, mai ales dacă sunt mai scumpe decât multivitaminele generale. Există nenumărate multivitamine pe piață care sunt recomandate bărbaților, femeilor sau altor grupuri bine definite. De exemplu, un multivitamin pentru femeile cu vârsta peste 50 de ani poate conține, de asemenea, un ingredient care ameliorează bufeurile (cum ar fi extractul de insecte) sau întărește oasele (cum ar fi soia). Un multivitamin care „stimulează imunitatea” poate conține mai multă vitamina C decât media, precum și extract de flori kas și zinc. Cu toate acestea, este obișnuit ca astfel de formulări să conțină doar cantități foarte mici de ingrediente „suplimentare” pentru a avea orice efect terapeutic (chiar dacă ingredientul activ are o doză deloc în care este eficient).

Cu toate acestea, există câteva excepții de la această regulă. De exemplu, femeile aflate în postmenopauză ar trebui să caute un supliment alimentar fără fier, dar cei cărora li s-a recomandat să ia fier ar trebui să-l ia de preferință cu un multivitamin.

Ar fi o greșeală ...: Depozitați suplimentele alimentare în baie

Umiditatea ridicată din baie poate deteriora suplimentele alimentare; păstrați-le într-un loc răcoros și uscat.

Urmați sfaturile de mai jos!

Nu lăsați la frigider suplimentele alimentare zilnice, cu excepția cazului în care este indicat să faceți acest lucru pe etichetă. Dacă le scoateți și le deschideți în fiecare zi, umezeala se poate condensa în cutie sau flacon.
Dacă cumpărați suplimente alimentare în vrac, păstrați o cutie într-un loc ușor accesibil și puneți restul în frigider! Când le vine rândul, nu deschideți cutia nouă până când nu s-a încălzit la temperatura camerei.!
Păstrați suplimentele alimentare în cutia sau flaconul original cu un capac bine închis!

Există un supliment alimentar care îmi va oferi mai multă energie?

Dacă mâncați sănătos, dozele mari de vitamine și minerale nu vă vor crește nici puterea, nici rezistența. Dovezi privind eficacitatea altor fito-compuși sunt, în cel mai bun caz, destul de incomplete.

Următoarele vă pot ajuta:

Suplimente de fier: Acestea sunt tratamentul standard pentru persoanele cu anemie care provoacă epuizare. De asemenea, medicul dumneavoastră vă poate prescrie vitamina C, ceea ce vă va facilita administrarea de fier de către organism. Dar nu începeți să luați fier de unul singur sau fără un test de fier scăzut!
Vitamina B12: Capacitatea de a absorbi vitamina B12 în dietă începe să scadă la mijlocul vieții, astfel încât persoanele cu vârsta peste 50 de ani sunt sfătuiți să consume alimente îmbogățite cu vitamina B12 sau să ia suplimente alimentare. (Adresați-vă medicului dumneavoastră de cât aveți nevoie: de obicei, se recomandă între 25 și 100 micrograme. Multe multivitamine conțin în jur de 25 micrograme.) Lipsa altor vitamine B, cum ar fi biotina (vitamina B7) și acidul pantotenic (vitamina B5), pot provoca oboseală, dar acest lucru este mai puțin frecvent. Puteți lua o vitamină din complexul B pentru siguranță. Suplimentele alimentare cu vitamina B12 pot fi prescrise pentru a trata oboseala asociată cu anemia pernicioasă, deși în cazuri severe vitamina este utilizată ca injecție. Feriți-vă de presupusele stimulatoare energetice de mai jos!
Ginseng: Reputația care îmbunătățește performanța acestei plante nu este susținută de multe dovezi convingătoare.
Guarana: O plantă numită exotică nu este de fapt altceva decât o sursă naturală de cofeină.
Taurin: Se spune că acest aminoacid poate fi efectul accidentat al băuturilor energizante populare, dar dovezile pentru acest lucru sunt destul de incomplete și este probabil ca băuturile să îi supere pe oameni din cauza zahărului și a cofeinei.

Sunt eficiente produsele de protecție a articulațiilor?

Unele dintre ele pot avea un impact minim. Care merită încercat este determinat în principal de cauza durerii articulare.

Artroză: Împotriva acestei forme cele mai frecvente de artrită, glucozamina și condroitina luate singure sau în combinație par a fi cele mai eficiente suplimente alimentare, deși acest lucru este susținut doar de o fracțiune de cercetare, iar efectul este în mare parte destul de modest. Potrivit unor studii, un supliment alimentar numit SAME ameliorează, de asemenea, durerea cauzată de artroză, la fel ca ibuprofenul și alte analgezice. Unii pacienți au fost tratați cu ghimbir, gheara diavolului sau metilsulfonilmetan (MSM), dar au existat destul de multe studii cu privire la aceste suplimente.
Artrita reumatoida: Această afecțiune se dezvoltă atunci când sistemul imunitar începe în mod greșit să atace articulațiile. Unele studii sugerează că uleiul de pește și uleiul de înfrumusețare arborescent pot ameliora durerea, dar alte cercetări nu au găsit un astfel de efect. O revizuire din 2009 a constatat că nici MSM, nici DMSO (dimetil sulfoxid) nu au ajutat. Alte produse, cum ar fi bromelina și seleniul, par promițătoare, dar sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.

Care supliment alimentar stimulează cel mai bine sistemul imunitar?

Cel mai bun mod de a vă consolida sistemul imunitar este să aveți o dietă echilibrată, mai ales dacă conține o mulțime de alimente bogate în vitamina A (aceasta se găsește în legume și fructe sub formă de betacaroten și alți compuși înrudiți) și vitamina D (o sursă bună este somonul, de exemplu). Cu toate acestea, există studii care sugerează că unele suplimente alimentare pot ajuta.

Dacă antioxidanții sunt cu adevărat atât de importanți împotriva bolilor asemănătoare cancerului, nu ar trebui să iau niciun antioxidant.?

Nu. Este adevărat, antioxidanții neutralizează moleculele dăunătoare numite radicali liberi, iar consumul de alimente bogate în antioxidanți este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le poți face pentru sănătatea ta, consumul de pastile antioxidante pur și simplu nu este la fel de eficient și poate chiar să meargă prost. Într-un studiu din 2007 publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane, cercetătorii danezi au pus o întrebare simplă: Oamenii care iau suplimente antioxidante trăiesc mai mult decât ceilalți oameni?

Răspunsul este clar pe baza rezultatelor a 68 de studii clinice și a unui total de 232.606 subiecți. Mai mult, mortalitatea a fost oarecum și mai frecventă în rândul celor care au luat doze mari de beta-caroten, vitaminele A și E. Pentru vitamina C și seleniu, rezultatele au fost mixte. Lecția? Luați antioxidanți cu alimente, nu tablete!

Trebuie să-mi consult medicul înainte de a lua suplimente alimentare?

Dacă sunteți sănătos și decideți să începeți să luați o multivitamină medie, nu există niciun motiv să consultați un medic, deși menționați acest nou obicei la următoarea vizită. Când luați orice tip de vitamină sau mineral fără sfatul medicului, nu depășiți aportul zilnic recomandat pentru sexul și grupa dvs. de vârstă (verificați valoarea acestuia dintr-o sursă fiabilă, de ex. Pe site-ul web OÉTI)!

În toate celelalte cazuri, este recomandabil să discutați cu medicul dumneavoastră suplimentele alimentare. Medicul dumneavoastră vă poate ajuta să decideți dacă aveți într-adevăr nevoie de un anumit supliment alimentar și care este doza potrivită. De asemenea, puteți explica posibilele reacții adverse și vă puteți avertiza dacă substanța activă poate interacționa cu medicamentele pe care le luați.

Este adevărat că unele suplimente alimentare nu se descompun, ci trec doar prin corp?

Există suplimente alimentare slab formulate care nu se dizolvă în sistemul digestiv și rămân astfel ineficiente. Acest lucru este mai probabil să se întâmple cu comprimate decât cu capsule și comprimate masticabile.

ConsumerLab.com vă recomandă să încălziți un pahar de oțet la 37 ° C ca o verificare (verificați temperatura cu un termometru alimentar, astfel încât să nu permită capătului să ajungă în partea de jos a oalei)! Aruncați tableta și amestecați de mai multe ori pe parcursul a 30-45 de minute. Dacă tableta nu se dizolvă, nu se va dezintegra în stomac. (Desigur, această metodă nu este potrivită pentru testarea comprimatelor acoperite rezistente la acidul gastric.)

Eficiența suplimentelor alimentare scade în timp?

da, deși poate ar fi mai bine să te bazezi mai degrabă pe simțurile tale decât pe data de expirare. În SUA și în alte țări, producătorii nu sunt obligați să indice datele de expirare pe suplimentele alimentare. Mulți fac totuși: data de expirare este ultima zi în care producătorul garantează în continuare eficacitatea produsului. Cu toate acestea, experții spun că vitaminele și alte suplimente alimentare stocate corespunzător își pot păstra eficacitatea până la un an sau mai mult după data de expirare. Ca regulă generală, aruncați vitaminele sau preparatele pe bază de plante care și-au schimbat culoarea, gustul sau mirosul.

Extractul de fructe de acai te ajută cu adevărat să slăbești? Există și alte plante care te ajută să slăbești?

Există multe motive întemeiate pentru a consuma boabele de acai, dar oricât de mare ar fi agitația din jurul său, niciun studiu științific nu a demonstrat până acum că acai te-ar ajuta să slăbești, deci nu știm dacă chiar ajută sau nu. Boabele acai de dimensiuni de struguri provin dintr-o palmă sud-americană. În urmă cu câțiva ani, mai multe companii au început să vândă tablete acai în magazinele online: se spunea că produsele ajută la „scăderea excesului de greutate”, „la detoxifierea” corpului și așa mai departe. Fructul de acai conține, de asemenea, vitamina C și alte vitamine, dar același lucru este valabil și pentru o serie de alte fructe.

Cazul acai nu este nicidecum unic: eficacitatea majorității plantelor de acid avoic și a suplimentelor alimentare publicitate ca ajutoare dietetice nu este susținută de dovezi. Cu toate acestea, există o excepție interesantă: rezultatele a aproape o duzină de studii arată că extractul de ceai verde poate accelera ușor pierderea în greutate. Oamenii de știință spun că combinația de cofeină din ceaiul verde și un antioxidant numit EGCG ajută organismul să ardă mai multe grăsimi și calorii.

Există un supliment alimentar care ajută la prevenirea cancerului?

Nu este nimeni care să demonstreze acest lucru. Cercetătorii au analizat deja o varietate de suplimente alimentare din această perspectivă, inclusiv beta-caroten, vitamina E și seleniu. Studiile efectuate pe grupuri mari au arătat că cei care consumă o mulțime de acești nutrienți au o incidență mai mică decât media unei game de tipuri de cancer. Cu toate acestea, niciun studiu nu a arătat că suplimentele alimentare pot reduce riscul de cancer. Mai mult, potrivit unui studiu, fumătorii care au luat un supliment alimentar care conține beta-caroten au avut un risc crescut de 18% de a dezvolta cancer pulmonar.

În prezent, extractul de ceai verde pare a fi cel mai promițător supliment alimentar anticancer, deși dovezile pentru acest lucru sunt inconsistente și departe de a fi clare.