Zahar de mesteacan - 500 g

Numarul articolului: 179
Disponibilitate: Disponibil
Rata medie: Nu a fost votat

Descriere și parametri

Ce este zahărul de mesteacăn?

Zaharul de mesteacăn este un îndulcitor pur, cu gust dulce, pe bază de natural, un carbohidrat alb, cristalin, un tip de zahăr natural. Gustul și aspectul său sunt aproape identice cu cele ale zahărului granulat tradițional, dar efectul său fiziologic asupra corpului uman este exact opusul. Consumul de zahăr de mesteacăn singur nu duce la obezitate, are un efect benefic asupra dinților, ne întărește corpul, nu necesită insulină pentru utilizare, accelerează procesele digestive și ajută la excreție.

Culoarea sa albă nu se obține prin înălbire, dar datorită rezultatului unei purificări complete, este inițial de culoare albă. Versiunea maro nici măcar nu există.

Producția de zahăr de mesteacăn constă în principal din diverse filtrări, purificări, amestecuri și îngroșări. Prin aceste procese, zahărul de mesteacăn este separat treptat de celelalte ingrediente. Este o metodă controlată care nu poluează mediul și folosește tehnologia modernă.


Poate fi consumat în siguranță de adulți, copii, diabetici, mame însărcinate, cei care vor să slăbească și cei care urmează o dietă cu candida.

Beneficii/proprietăți ale zahărului de mesteacăn:

Calmează foamea nefirească

Reduce pofta de zahăr și carbohidrați

Promovează procesele digestive, inhibă constipația

Îl menține scăzut și ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge

Nu crește nevoia organismului de insulină

Conținut scăzut de calorii și carbohidrați absorbabili

Încetinește cariile dentare, formarea tartrului, reduce formarea plăcii

Nu hrănește bacteriile dăunătoare din corpul nostru

De asemenea, s-a dovedit a fi utilizat pentru infecții fungice, Candida

Are un efect alcalinizant și detoxifiant

Favorizează absorbția calciului și a vitaminelor B

Dozare

Zaharul de mesteacan este orice cantitate de zahar natural care poate fi consumat. Efectele sale benefice de promovare a sănătății și de vindecare pot fi obținute cu un consum regulat și pe termen lung. Ca parte a unei diete sănătoase și conștiente, oferă o soluție simplă, cu gust bun, naturală și sigură pentru a înlocui și a lăsa zahărul.

Sugestii de utilizare

Zaharul de mesteacan trebuie utilizat exact la fel ca zaharul granulat rafinat. Puterea sa de îndulcire în comparație cu zahărul tradițional este de 1: 1. Nu are retrogust sau retrogust.

Vă recomandăm zahărul de mesteacăn atunci când preparați alimente și băuturi calde și reci, fără a ne schimba în vreun fel rețetele. Poate fi folosit pentru a îndulci prăjituri, plăcinte, alimente gătite și coapte, deserturi, înghețate, lichioruri. Trebuie menționat, totuși, că, datorită efectului său antibacterian, nu oferă un mediu pentru ciuperci, deci nu este potrivit pentru prepararea alimentelor făcute cu drojdie, cum ar fi pastele dospite.

Zaharul de mesteacan poate fi consumat in siguranta in cantitati nelimitate si nu are efecte secundare nocive.

Efecte benefice suplimentare

1. Efect alcalinizant, detoxifiant

Restaurarea și menținerea echilibrului acido-bazic al corpului este o parte esențială a unui stil de viață sănătos. zahăr de mesteacăn ușor alcalin are un efect benefic pe tot parcursul ciclului digestiv și alcalinizează organizația noastră.

Peste 8% din populația europeană suferă de diferite grade de constipație. Acest lucru nu numai că poate slăbi sistemul imunitar, ci poate duce și la multe alte boli. THE xilitol îmbunătățește în mod natural funcția intestinală, inhibă constipația, care ajută la eliminarea depozitelor și a deșeurilor de produse, ajutând la detoxifierea organismului nostru.

2. Eficacitatea în infecțiile fungice cu Candida

THE Ciuperca Candida un fel de drojdie care este prezentă în mod natural în corpul nostru. Antibioticele puternice, stresul, fumatul, aportul excesiv de zahăr, utilizarea pe termen lung a pilulelor anticoncepționale pot provoca o afecțiune în care acești ciuperci se înmulțesc excesiv, provocând multe boli.

THE xilitol, in loc de Candidat hrănitor cu zahărul tradițional, nu oferă un mediu pentru această ciupercă. Un experiment finlandez din 1975 demonstrează că este diferit Candida 5% continuu pentru tulpinile Albicans zahăr de mesteacăn când a fost administrat, proliferarea lor a fost foarte încetinită. Asa de, Candida cei care se vindecă îl pot consuma și pe termen nelimitat.

3. Efect benefic în bolile bacteriene

Naturalul xilitol nu oferă deloc mediu pentru multe tulpini bacteriene, așa că s-a dovedit că ne protejează de cariile dentare deja menționate, pentru a reduce simptomele infecțiilor tractului urinar, ale bolilor respiratorii superioare și astmului. Previne ca majoritatea bacteriilor să se lipească de țesuturile cavității nazale, făcându-l un ajutor eficient împotriva inflamației sinusurilor paranasale. Utilizarea zilnică reduce incidența otitei medii cu 40%. În bolile mai ușoare a xilitol poate chiar înlocui antibioticul.

4. Creșterea producției de colagen, promovând absorbția vitaminei B.

Elasticitatea pielii este asigurată de o proteină numită colagen. Pe măsură ce îmbătrânești, colagenul devine mai rigid, își pierde conținutul de umiditate și, ca urmare, pielea devine mai subțire și încrețită. THE xilitol crește producția de colagen în corpul nostru și întinerește, face colagenul existent mai flexibil. De asemenea, promovează absorbția vitaminei B, despre care se știe că îmbunătățește starea pielii, a părului și a unghiilor.

Folosind zahăr de mesteacăn, puteți obține:

reducerea poftei de mâncare

amânând senzația de foame

Conținutul său de energie este de numai 240 kcal/100g, ceea ce reprezintă aprox. corespunde cu 40% zahăr. Conținutul său de carbohidrați este de asemenea de aprox. Cu 75% mai puțin decât zahărul rafinat

Sprijină controlul greutății.

Pentru diabetici - Consumul de zahăr de mesteacăn pentru diabetici

Alimentele din zahăr de mesteacăn pot fi etichetate oficial cu un semn distinctiv care poate fi consumat de diabetici în conformitate cu reglementările care conțin cerințele internaționale uniforme de igienă alimentară.

Consumul de zahăr de mesteacăn nu determină organismul să producă exces de insulină. Susține niveluri stabile de zahăr din sânge și se absoarbe încet.

Pentru protecția dinților

Zaharul de mesteacan ajuta in mod semnificativ la pastrarea integritatii dintilor nostri deoarece:

previne producerea de acid de către bacterii în gură,

capabil să refacă smalțul dintelui deja deteriorat,

reduce depunerea plăcii.

consumul regulat de zahăr de mesteacăn poate preveni depunerea plăcii (care este habitatul bacteriilor din cavitatea bucală), reducând astfel riscul de apariție a cariilor dentare.

Conținut: 0,5 kg

zahăr

Arborele de mesteacăn

Zahar de mesteacan in loc de zahar! (articol)

De mult timp se știe că zahărul granulat nu este cu siguranță unul dintre cele mai sănătoase alimente. Mai mult, este numită și otravă albă din cauza efectelor sale dăunătoare asupra sănătății. Susținătorii unui stil de viață sănătos încearcă să excludă zahărul din mesele zilnice, în căutarea altor alternative. Unul dintre acestea este zahărul de mesteacăn.

Este interesant faptul că zahărul de mesteacăn datează din secolul al XIX-lea. descoperit în secolul al XIX-lea, a primit și Premiul Nobel în 1902 pentru unele dintre marile cercetări ale lui Hermann Emil Fischer. Oamenii de știință germani și-au dat seama că scoarța și fibrele de mesteacăn conțin un anumit tip de zahăr care este complet asemănător ca gust și aspect cu zahărul granulat. Efectele sale fiziologice, pe de altă parte, arată exact opusul. La început, a fost recomandat doar diabeticilor, dar apoi cercetările au arătat că, din cauza efectelor sale asupra sănătății, oricine poate mânca.

Zaharul de mesteacăn a fost produs în vrac la scară industrială pentru prima dată în Finlanda în II. în timpul celui de-al doilea război mondial, când țara, izolată de lume, nu avea suficient zahăr de cristal. Cu toate acestea, producția sa este foarte complicată și costisitoare, astfel încât producția de zahăr de mesteacăn a fost împinsă în fundal după arderea lumii. În zilele noastre, însă, cercetătorii au descoperit că zahărul de mesteacăn poate fi extras nu numai din mesteacăn, ci și din alte câteva plante cu un conținut similar de fibre, pe lângă alte metode mai economice, eficiente și ecologice. Acest lucru a deschis noi orizonturi și acum pot utiliza și părți neutilizate ale altor culturi industriale.

Dar să vedem de ce zahărul de mesteacăn este atât de super? Am menționat deja că gustul și aspectul său sunt exact aceleași cu cele ale zahărului granulat, dar consumul său nu duce la obezitate, diabet sau carie dentară. Este foarte important pentru diabetici ca organismul să nu aibă nevoie de insulină pentru a o procesa sau utiliza. Stabilizează nivelul zahărului din sânge.

De asemenea, are o caracteristică excelentă pentru persoanele care fac dietă, deoarece ameliorează foamea, reduce pofta de zahăr și carbohidrați și are un conținut caloric foarte scăzut.

Consumul în cantități mai mari are efect laxativ, la doze normale inhibă constipația, accelerează digestia, ajută la excreție, alcalinizează organismul.

Nu provoacă cariile dentare, încetinește formarea tartrului.

De asemenea, trebuie să știți că candida este bună și pentru ciuperci, detoxifică și ajută la absorbția calciului și a vitaminei B.

Valoarea îndulcitorului său în raport cu zahărul este 1: 1. Se amestecă și se dizolvă ca zahărul, deci poate fi folosit în rețete fără modificări. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru prepararea aluaturilor dospite, deoarece drojdia nu oferă un mediu pentru ciuperci și nici măcar nu se caramelizează.