Februarie este o provocare fără zahăr și dulciuri

Scrisesem deja în ianuarie despre provocarea fără zahăr și dulciuri din februarie. Am indicat că, dacă cineva ar dori să participe la provocare, vă rugăm să indicați într-un comentariu. Am remarcat că voi alege pe cineva dintre concurenții care vor primi un premiu.

În timpul iernii, în timpul sărbătorilor de sfârșit de an, consumul nostru de dulciuri crește. Un mic prăjitură pe ici pe colo, după un zar de cină cu ciocolată și nici măcar nu observăm, dar mâncăm din ce în ce mai multe lucruri dulci pentru a compensa dorința noastră de soare cu ceva. Știu că jurămintele și provocările încep de obicei în ianuarie, dar din moment ce au rămas o mulțime de prăjituri rămase din sărbătorile de la începutul lunii, am programat întotdeauna provocarea pentru februarie începând cu anul trecut.

Anul trecut am fost foarte strict cu noi înșine și pe lângă zahăr, prăjituri, ciocolată, m-am pus pe o dietă vegană și nici nu am permis fructe foarte dulci. Anul acesta nu voi fi atât de păros la inimă ... Să vedem cu ce provocări mă confrunt și cei care țin pasul cu noi.

Nu mâncăm/nu bem:
Zahăr (cristal, pudră, trestie, nucă de cocos, palmier etc.)
- Miere
- agave, arțar, orez și sirop de malț
- alimente în care apar cele de mai sus (produse de panificație, pesmet, biscuiți, prăjituri, sosuri etc; feriți-vă de carnivore, deoarece poate fi zahăr în mezeluri)
- cafea, ceai negru, cacao, băuturi alcoolice

Mâncăm/bem:
- fructe proaspete (măr, lămâie, grapefruit, portocală, mandarină, kiwi, banană)
- dacă nu mai suportăm, obținem o mușcătură de fructe uscate, ceva care nu este îndulcit (curmale, caise, prune etc.)
- Gem și prăjituri fără zahăr comestibile îndulcite cu banane, portocale, sfeclă, sfeclă sau mere
- apă, ceai de plante, sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse/centrifugate

Încercăm să o evităm:
- lactate
- ouă
- produse de copt drojdie făcute din făină albă

Cu cât mâncăm mai mult:
- din legume și fructe crude
- Din semințe oleaginoase: crude sau prăjite fără sărare: migdale, nuci, alune, dovlecei, semințe de floarea-soarelui, caju, roșii etc.
- cereale: mei, hrișcă, bulgur, orez brun, quinoa, perle de orz
- leguminoase: fasole, linte
- tofu

Cu sinceritate vă voi raporta săptămânal despre provocarea, pofta de ciocolată (va fi sigur:)), alimentele pe care le consumăm și noile arome pe care le descoperim. Condiția pentru „lupta” pentru premiu este ca atunci când public rapoartele săptămânale, cei care iau parte la provocare să își scrie cu sinceritate propriile experiențe în comentariile de după intrări. Voi alege dintre (și nu desenez, așa că voi decide!) Cei care trec prin toate cele patru săptămâni și scriu cel puțin patru comentarii!

Mi se pare important să menționez că activitatea mea mi-o bazez pe acest subiect din propria mea experiență. Dacă credeți că ați dori să încercați, solicitați sfatul unui profesionist, aflați subiectul și acționați pe propriul risc. Adaptați provocarea la propriile gusturi, ceea ce înseamnă că, dacă cineva lasă doar zahăr, miere, alți îndulcitori și acordă atenție nutriției, face deja mult pentru sănătatea lor. Este posibil să nu aleg un câștigător care să acționeze exact conform „regulilor” noastre. Dar cel mai important lucru este onestitatea, nu uitați asta! Merită să admitem un zar de ciocolată deoparte! 🙂

Bacsis: oricine își scrie propriul blog poate raporta săptămânal despre provocare acolo, trebuie doar să-mi trimiteți prin e-mail linkurile către postările cu titlul provocării din februarie. Oricine folosește Instagram ar trebui să eticheteze imaginile cu mâncarea pe care o consumă în februarie în timpul provocării, după cum urmează: #cornurile de februarie sunt enervante. Vom avea un mic album online frumos!