Zile de recoltare

Mii de persoane au participat la zilele recoltei și la festivalul vinului alb în weekend. În plus față de vinificatorii din Mátraalja, de această dată Tolcsva reprezentând Tokaj Hegyalja a fost prezent și ca invitat. În seria de programe de trei zile, cei interesați au putut nu doar să deguste vinuri excelente, ci să ia parte și la un concurs de gătit de gulash de epocă și să aleagă tortul Mátra. Ziua și seara, pe lângă târgul de descărcare, producțiile scenice au colorat evenimentul.

Primarul György Hiesz a deschis zilele recoltei și festivalul vinului alb, care, în salutul său, a comemorat tradițiile viticulturii și vinificației din Mátra.

- Mulți dintre strămoșii și strămoșii noștri au trăit din viticultură și viticultură. Nu mai este cazul. Dar un lucru rămâne din asta. Iubirea vinurilor Gyöngyös și Mátra, degustând vinuri grozave. Aceste trei zile sunt și despre această sărbătoare ”, a spus el.

Attila Kiss de la Gyöngyöstarján a fost, de asemenea, prezent la zilele vinului ca cel mai tânăr vinificator, oferind o prezentare rapidă a sezonului de struguri din acest an și la ce vinuri așteaptă din 2016 încoace.

"Mă aștept la o recoltă foarte bună și o calitate a vinului foarte bună în cei doi mii șaisprezece ani, distribuția noastră de precipitații a fost absolut corectă anul acesta, numărul de ore de soare a fost complet adecvat, așa că chiar mă aștept la o recoltă foarte bună", a spus expertul.

Pentru a doua oară, tortul Mátra a fost ales în zilele recoltei. În principal, cofetarii amatori care intră în competiție erau așteptați să se refere la recoltă în pregătirile lor.

- Da, strugurii și vinul apar în el sau must. Suntem în mijlocul recoltei chiar acum. A funcționat mai mult sau mai puțin, așa că au existat locuri în care am simțit că poate au răsturnat deja cealaltă parte, au fost locuri în care nu am simțit-o cu adevărat. Practic au fost făcute prăjituri bune - a rezumat Zoltán Magos, președintele juriului.

Competiția de gătit gulash László Görgényi a fost un program tradițional de însoțire și de această dată, în care au început anul acesta douăzeci și șase de echipe. Bucătarii s-au expus, deoarece au fost cei care au adus arome transilvănene în Gyöngyös, dar au fost și cei care au încercat să câștige favoarea juriului cu gulaș local.

În zilele de recoltare de vineri până duminică, mii de oameni nu au putut doar să guste vinuri excelente, ci și să aleagă dintre purtătorii de descărcătoare sau să aleagă dintre zeci de concerte.