Alimente bogate în grăsimi, care sunt extrem de sănătoase!

10 alimente bogate în grăsimi care sunt de fapt foarte sănătoase

care

7. Chia mag

Semințele de chia nu sunt în general considerate un aliment „gras”. Cu toate acestea, 28 de grame de semințe de chia conțin 9 grame de grăsime. Având în vedere că semințele de chia conțin aproape toate fibrele de carbohidrați, majoritatea caloriilor lor provin din grăsimi.

De fapt, aproximativ 80% din valoarea calorică a semințelor de chia este grăsime. Nu numai că sunt aceste grăsimi, dar majoritatea grăsimilor din semințele de chia sunt alcătuite din acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, numiți ALA. Semințele de chia pot avea, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale și efecte antiinflamatorii dovedite. Semințele de chia sunt incredibil de hrănitoare. Pe lângă umpluturile cu fibre și omega-3, semințele de chia sunt, de asemenea, pline de minerale.

8. Ulei de măsline extravirgin

Această grăsime este un ingredient esențial în dieta mediteraneană, sugerând o serie de beneficii pentru sănătate. Uleiul de măsline extravirgin conține vitaminele E și K și este alimentat cu antioxidanți puternici. Unii dintre acești antioxidanți ajută la combaterea inflamației și la prevenirea oxidării particulelor de LDL din sânge. De asemenea, s-a demonstrat că scade tensiunea arterială, îmbunătățește nivelul colesterolului și prezintă o serie de beneficii legate de riscul bolilor de inimă. Dintre grăsimile și uleiurile sănătoase din dietă, uleiul de măsline extra virgin este rege.

9. Nucile de cocos și uleiul de cocos

Nucile de cocos și uleiul de cocos sunt cele mai bogate surse de grăsimi saturate de pe planetă. De fapt, aproximativ 90% din acizii grași din acesta sunt saturați.
Grăsimile de cocos sunt de fapt diferite de majoritatea celorlalte grăsimi și sunt în mare parte alcătuite din acizi grași cu lanț mediu. Acești acizi grași sunt metabolizați în diferite moduri, mergând direct în ficat, unde cetonele pot fi transformate în corpuri.

Studiile arată că grăsimile cu lanț mediu suprimă pofta de mâncare, ajută oamenii să consume mai puține calorii și pot crește metabolismul cu până la 120 de calorii pe zi. Numeroase studii arată că aceste tipuri de grăsimi pot avea beneficii pentru persoanele cu boală Alzheimer și, de asemenea, s-au dovedit a le ajuta să piardă grăsimea din burtă.

10. Iaurt complet gras

Iaurtul real, plin de grăsimi, este incredibil de sănătos. Totul are aceiași nutrienți importanți ca și alte produse lactate bogate în grăsimi. Dar conține și bacterii probiotice sănătoase care pot afecta sănătatea.

Studiile arată că iaurtul poate îmbunătăți semnificativ digestia și chiar poate contribui la lupta împotriva bolilor de inimă și a obezității.
Nu alegeți întotdeauna un produs cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece grăsimile din iaurt au doar un efect bun asupra corpului nostru. Respectați eticheta și în orice caz încercați să alegeți un produs care nu conține zahăr adăugat.