Informații despre turmeric

sănătate

Următoarele sunt descoperiri susținute de experimente științifice și rezultate ale testelor publicate pe internet, dar acestea nu sunt concluzii extrase din testarea produselor noastre.

Curcuma este probabil cel mai eficient supliment alimentar disponibil.

Conform mai multor studii de înaltă calitate, curcuma oferă beneficii semnificative organismului și creierului.

Iată primele 10 beneficii ale curcumei pentru sănătate, bazate pe dovezi.

1. Curcuma conține compuși bioactivi cu proprietăți terapeutice eficiente

Curcuma este condimentul care conferă curry culoarea galbenă.

A fost folosit în India de mii de ani ca condiment și plantă.

Recent, știința începe să descopere ceea ce indienii știu de mult - că conține de fapt un amestec de ingrediente medicinale.

Acești compuși sunt numiți curcuminoizi, dintre care cel mai important este curcumina.

Curcumina este principalul ingredient activ din turmeric. Are un puternic efect antiinflamator și este un antioxidant foarte puternic.

Cu toate acestea, conținutul de curcumină din curcuma nu este atât de mare. Aproximativ 3 procente în greutate.

Majoritatea studiilor pe bază de plante au analizat extractul de curcumă, care conținea în principal curcumină singură, iar dozele erau de obicei peste 1 gram pe zi.

Ar fi foarte dificil să se atingă această cantitate condimentând mâncarea cu turmeric.

Prin urmare, dacă doriți să experimentați efectul său deplin, ar trebui să utilizați un supliment alimentar care conține cantități semnificative de curcumină.

Din păcate, curcumina este slab absorbită în sânge. Absorbția este ajutată de piper, care conține piperină. Este o substanță naturală care crește absorbția curcuminei cu 2000%.

Cele mai bune suplimente de curcumină conțin piperină, ceea ce le crește eficiența.

Curcumina este solubilă în grăsimi, deci este util să o consumați cu alimente grase.

Curcuma conține curcumină, un puternic antiinflamator și antioxidant. Majoritatea studiilor au folosit extract de curcuma, care este esențial pentru aportul mare de curcumină.

2. Curcumina este un ingredient natural antiinflamator

Inflamația este incredibil de importantă.

Ajută organizația să lupte împotriva intrușilor externi și joacă un rol în repararea daunelor.

Fără inflamație, agenții patogeni, cum ar fi bacteriile, pot prelua cu ușurință controlul corpului și pot ucide.

Deși inflamația acută, pe termen scurt, este benefică, poate fi o problemă semnificativă dacă este cronică și - incorect - atacă propriile țesuturi ale corpului.

Oamenii de știință cred acum că inflamația cronică, cu nivel scăzut, joacă un rol important în aproape toate bolile cronice occidentale. Acestea includ boli de inimă, cancer, sindrom metabolic, boala Alzheimer și diverse afecțiuni degenerative.

Prin urmare, orice poate ajuta la combaterea inflamației cronice poate fi potențial important în prevenirea și tratarea acestor boli.

Curcumina este foarte antiinflamatoare. De fapt, este atât de puternic încât se potrivește cu eficacitatea medicamentelor antiinflamatoare fără efecte secundare.

Aceasta blochează molecula NF-κB, care se deplasează către nucleul celulelor și activează genele asociate cu inflamația. Se crede că NF-κB joacă un rol semnificativ în multe boli cronice.

Fără a intra în detalii (problema inflamației este extrem de complicată), ideea este că curcumina este o substanță bioactivă care preia lupta împotriva inflamației la nivel molecular.

Inflamația cronică contribuie la multe boli occidentale comune. Curcumina poate bloca o serie de molecule care joacă un rol cunoscut în dezvoltarea inflamației.

3. Curcuma mărește dramatic capacitatea antioxidantă a organismului

Deteriorarea oxidativă poate fi văzută ca unul dintre mecanismele din spatele îmbătrânirii și a multor boli.

Conține radicali liberi, molecule foarte reactive cu electroni fără egal.

Radicalii liberi reacționează cu substanțe organice importante precum acizi grași, proteine ​​sau ADN.

Funcția principală a antioxidanților este foarte benefică: protejează organismul de radicalii liberi.

Curcumina este un puternic antioxidant care neutralizează radicalii liberi datorită structurii sale chimice.

În plus, curcumina mărește activitatea propriilor enzime antioxidante ale organismului.

În acest fel, curcumina ia una sau două lovituri de radicali liberi. Le blochează direct și apoi stimulează propriile sisteme de apărare antioxidante ale organismului.

Curcumina are un puternic efect antioxidant. Neutralizează radicalii liberi și stimulează propriile enzime antioxidante ale organismului.

4. Curcumina îmbunătățește factorul neurotrofic de origine a creierului, care este asociat cu o mai bună funcție a creierului și cu un risc mai mic de boli ale creierului

În trecut, se credea că neuronii nu se mai pot diviza și reproduce după copilăria timpurie.

Acum știm că acest lucru nu este adevărat.

Neuronii sunt capabili să facă noi conexiuni și se pot multiplica în anumite zone ale creierului, crescând în număr.

Unul dintre principalii factori ai acestui proces este factorul neurotrofic derivat din creier (BDNF), care este un tip de ‐ Hormon de creștere.

Multe tulburări frecvente ale creierului sunt asociate cu scăderea nivelului hormonal, inclusiv depresia și boala Alzheimer.

Interesant este că curcumina poate crește nivelul BDNF al creierului.

Acest lucru poate întârzia sau chiar inversa bolile cerebrale și pierderea funcției creierului.

Poate îmbunătăți memoria și o poate face mai inteligentă, ceea ce pare logic datorită efectelor sale asupra nivelurilor BDNF. Cu toate acestea, sunt necesare studii controlate la om pentru a verifica acest lucru.

Curcumina crește nivelul hormonului BDNF din creier, care promovează proliferarea de noi neuroni și combate diferite procese degenerative din creier

5. Curcumina poate reduce riscul bolilor de inimă

Bolile de inimă sunt prima cauză de deces din lume.

Cercetătorii au studiat timp de decenii și au învățat multe despre cauzele sale.

Nu este surprinzător faptul că bolile de inimă sunt incredibil de complexe și cauzează o varietate de cauze.

Curcumina poate ajuta la inversarea dezvoltării bolilor de inimă.

Principala virtute a curcuminei în bolile de inimă este probabil îmbunătățirea funcției endoteliului (căptușeala vaselor de sânge).

Este bine cunoscut faptul că disfuncția endotelială este un factor major al bolilor de inimă și include capacitatea endoteliului de a regla tensiunea arterială, coagularea sângelui și alți alți factori.

Mai multe studii sugerează că curcumina duce la o îmbunătățire a funcției endoteliale. Un studiu a constatat că a fost la fel de eficient ca și exercițiile fizice, în timp ce altul a arătat că funcționează ca Atorvastatin.

În plus, curcumina reduce inflamația și oxidarea (așa cum s-a discutat mai sus), care joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea bolilor de inimă.

Într-un studiu, 121 de persoane care au suferit o intervenție chirurgicală de bypass coronarian au fost selectate aleatoriu. Membrii grupului au primit placebo sau 4 grame de curcumină zilnic timp de câteva zile înainte și după operație.

Grupul cu curcumină a avut o reducere de 65% a riscului de infarct la spital.

Curcumina are un efect benefic asupra multor factori implicați în bolile de inimă. Îmbunătățește funcția endoteliului, este un puternic antiinflamator și antioxidant.

6. Curcuma poate ajuta la prevenirea - și poate chiar la tratarea - cancerului

Cancerul este o boală teribilă caracterizată prin creșterea necontrolată a celulelor.

Există multe tipuri diferite de cancer care au multe lucruri în comun. Unele dintre ele par a fi afectate de suplimentele alimentare curcumină.

Curcumina a fost studiată ca o plantă utilă în tratamentul cancerului și sa constatat că afectează creșterea, dezvoltarea și răspândirea cancerului la nivel molecular.

Studiile au arătat că poate contribui la moartea celulelor canceroase și poate reduce angiogeneza (creșterea de noi vase de sânge în tumori) și metastazele (răspândirea cancerului).

Mai multe studii arată că curcumina poate reduce creșterea celulelor canceroase în condiții de laborator și poate inhiba creșterea tumorii la animalele experimentale.

Rămâne de văzut dacă curcumina cu doze mari (de preferință cu un potențator de absorbție precum piperina) ajută la tratarea cancerului uman.

Cu toate acestea, există dovezi că pot preveni apariția cancerului, în special a cancerelor gastrointestinale, cum ar fi cancerul de colon.

Într-un studiu de 30 de zile pe 44 de bărbați cu leziuni ale colonului care aveau cancer în unele locuri, 4 grame de curcumină pe zi au redus numărul de leziuni cu 40%.

Curcumina poate fi utilizată într-o zi împreună cu tratamentul tradițional al cancerului. Este prea devreme pentru a spune cu siguranță, dar pare promițător și este studiat intens.

Curcumina produce o serie de modificări la nivel molecular care pot ajuta la prevenirea și chiar tratarea cancerului.

7. Curcumina poate fi utilă în prevenirea și tratamentul bolii Alzheimer

Boala Alzheimer este cea mai frecventă boală neurodegenerativă din lume și una dintre principalele cauze ale demenței.

Din păcate, nu există încă un tratament bun pentru boala Alzheimer. De aceea prevenirea este extrem de importantă.

S-ar putea să existe vești bune la orizont, deoarece curcumina a trecut bariera hematoencefalică (un strat celular cu densitate mare care protejează creierul, prevenind eficiența majorității tratamentelor anticancerigene actuale).

Se știe că inflamația și leziunile oxidative joacă un rol în boala Alzheimer, iar curcumina are un efect benefic asupra ambelor.

În plus, una dintre cele mai importante caracteristici ale bolii Alzheimer este acumularea de noduli proteici numiți plăci amiloide. Studiile arată că curcumina ajută la curățarea acestor plăci.

În prezent nu se știe dacă curcumina poate încetini sau chiar inversa progresia bolii Alzheimer.

Curcumina traversează bariera hematoencefalică și s-a demonstrat că duce la diverse îmbunătățiri în procesul bolii Alzheimer.

8. Pacienții cu artrită răspund foarte bine la suplimentele de curcumină

Artrita este o problemă comună în țările occidentale. Există multe tipuri diferite, dintre care majoritatea provoacă inflamații la nivelul articulațiilor.

Având în vedere că curcumina este un compus antiinflamator puternic, poate ajuta la artrită. Acest lucru este confirmat de mai multe studii.

Într-un studiu efectuat la pacienți cu poliartrită reumatoidă, curcumina a fost mai eficientă decât un medicament antiinflamator.

Alte câteva studii au analizat efectele curcuminei asupra artritei și au observat îmbunătățiri ale diferitelor simptome.

Artrita este o boală frecventă caracterizată prin artrită. Numeroase studii arată că curcumina poate ajuta la tratarea simptomelor artritei și, în unele cazuri, este mai eficientă decât antiinflamatoarele.

9. Studiile arată că curcumina are beneficii semnificative în tratamentul depresiei

Curcumina poate fi eficientă în tratarea depresiei.

Într-un studiu controlat, 60 de persoane cu depresie au fost clasificate în trei grupuri randomizate, un grup primind Prozac, celălalt un gram de curcumină, iar al treilea primind Prozac și curcumină. După șase săptămâni, curcumina a dus la o îmbunătățire similară cu cea a Prozac. Grupul care a luat și Prozac și curcumină s-a îmbunătățit cel mai mult. Potrivit acestora, puteți concura cu un antidepresiv în ceea ce privește eficacitatea curcuminei.

Depresia este asociată cu factor neurotrofic derivat din creier (BDNF) și cu un hipocamp în scădere. Această zonă a creierului joacă un rol în învățare și memorie. Curcumina crește nivelul BDNF și poate inversa unele dintre aceste modificări.

Există unele dovezi că curcumina poate crește neurotransmițătorii cerebrali ai serotoninei și dopaminei.

Într-un studiu efectuat pe 60 de pacienți cu depresie, curcumina a avut același efect în ameliorarea simptomelor depresive ca Prozac.

10. Curcumina poate ajuta la întârzierea bolilor cronice legate de vârstă și îmbătrânire

Dacă curcumina ajută cu adevărat la prevenirea bolilor de inimă, a cancerului și a bolii Alzheimer, ar putea fi benefică și în prelungirea vieții, așa că curcumina a devenit un supliment popular anti-îmbătrânire.

Deoarece se crede că oxidarea și inflamația joacă un rol în îmbătrânire, efectele curcuminei depășesc prevenirea bolilor.

Datorită numeroaselor sale efecte pozitive asupra sănătății, cum ar fi capacitatea de a preveni bolile de inimă, boala Alzheimer și cancerul, curcumina poate contribui la atingerea longevității.

Observații de încheiere

Curcuma și, în special, cel mai frecvent ingredient al său, curcumina, oferă o serie de beneficii dovedite științific pentru sănătate, cum ar fi capacitatea de a preveni bolile de inimă, boala Alzheimer și cancerul.

Un puternic antiinflamator și antioxidant, poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea simptomelor depresiei și artritei.