10 feluri de mâncare maghiare care mai bine nu sunt cunoscute de lume

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Chiar și Viktor Orbán a împărtășit lista a 33 de mâncăruri maghiare (sau mai mult sau mai puțin maghiare) pe care întreaga lume ar trebui să le cunoască și să le dorească. Arătăm acum ceva complet diferit.

Noi, ungurii, suntem aproape siguri că știm următoarele specialități, dar nu mai suntem siguri că toată lumea îi iubește, dar poate. Dacă vă place oricare dintre ele, nu ezitați să le încercați pe toate, chiar dacă există „rețete” ciudate.

Burgerul de pe piață, adică burgerul de șobolani

După poezia lui Sándor Petőfi, nu o putem numi altfel decât un burger de piață, deoarece locația sa principală este pilonul piețelor suburbane. Gem de familie și carne mirelită - cele două ingrediente excelente, fără ele nu există burger de piață.

Carne tocată, adică carne de linte

Un miracol închis într-o cutie, care a fost vreodată soldat, știe că porecla acestui fel de mâncare este „carne de șopârlă”, fără să știe de ce. Este, de asemenea, disponibil în versiunile de păsări de curte și carne de porc și este în mare parte aliniat pe rafturile magazinelor ca o „tocătură specială”. Dar de ce este special? Există o mulțime de întrebări fără răspuns. Misteriosul burete este ingredientul secret, cu siguranță.

Parisul prăjit

Sau orice altceva decât prăjit. Dacă nu ne putem da seama de nimic pentru prânzul de duminică, să vedem ce este în frigider, oricare ar fi acesta, îl tăiem, îl prăjim, făina, ouăle, tărâțele și atunci puteți merge în uleiul fierbinte. Gata. Parisul prăjit iese în evidență din linie, deoarece buclele pariziene cu felii groase discrete la margini în uleiul fierbinte, astfel încât să puteți adăuga chiar muștar acolo.

Inghetata de iarna

Este ca vara, dar nu este. Nimeni nu crede că nu sunt într-o relație de mulțumire unul cu celălalt, este doar înghețată pentru că arată în exterior, ci în interior o groază de ciocolată, cu un strat de ciocolată, o pâlnie necomestibilă.

Brânză de basm

Recunosc sincer, când au șoptit la listă, nu trebuia să fie șoptit, ci trebuia explicat. Habar n-aveam cum este, ne-am fi putut evita unul pe celălalt până acum. Și în viitor ne vom evita în mod conștient, Google ne-a ajutat cu imaginile, nu vreau să gust, nu vreau să știu ce este.

Sarut cârnați

Letcho, dacă are totul în mod corespunzător, doar strică cârnații letcho, nu este bun în sine, în realitate este un fel de fundătură gastronomică, așa cum este. Un accesoriu esențial pentru tejghelele de măcelar, poate, deși poate fi doar un motiv decorativ.

Sos de fructe cu cartofi fierți

Este un caz tipic de „nici carne, nici pește”, dar în același timp o captură în general recurentă în cantine. Cartofii fierți în apă sărată nu au gust, dar amestecați cu sos de fructe formează o pereche interesantă. Felia naturală este doar cireasa de pe tort, deși nu funcționează întotdeauna.

Supă, tocmai făcută din cuburi

Nu vorbim doar despre un singur fel de mâncare aici, pentru că la fel de multe cuburi cât sunt supe. Există bulion, supă de pui Newhouse, supă de vită, dar fiecare rețetă începe prin fierberea apei și turnarea în cuburi de supă. Și așa se termină.

Pâine apoasă cu zahăr

Foto: MTI/János Vajda

Dulciurile sunt cele mai bune dintre ale noastre, așa cum am învățat, pentru a pregăti nu o mare diavolie, luăm o felie de pâine, udăm puțin o jumătate sub robinet și apoi o zahărim după gust. Într-o masă rotundă editorială, aceasta este într-adevăr o captură cunoscută la nivel național, dar relativ puțini au încercat-o.

Veverița

Imagine: Tumblr curat

Nici nu știam că această captură avea un nume, deși salvatorul mai multor călătorii ale clasei mele a fost rudi aplatizat într-o rolă. După cum se dovedește, se numește szömirudi și putem înlocui rudi cu orice ciocolată, doar cocul ar trebui să fie permanent, deoarece este mai greu să introduceți ciocolată în curbele croissantului.

Dacă cineva este interesat de delicatesele de mai sus, nu vă abțineți, îndreptați-vă către public și asigurați-vă că ne raportați rezultatul sub forma unui comentariu.