10 MINCIUNI - 10 mituri nutritive dăunătoare

nutritive
MINCIUNI PERICULOASE - Urmează 10 minciuni periculoase. 10 minciuni despre care se spune zilnic despre nutriție și se spun și astăzi. 10 minciuni care sunt răspândite de presă fără critici și pe care le credem fără critici. Formularea liniilor directoare nutriționale, faptul că reflectăm asupra alimentației sănătoase, datează din cele mai vechi timpuri. Desigur, a vorbit întotdeauna despre o nutriție sănătoasă și optimă a fost o condiție,

astfel încât vorbitorii să aibă suficientă mâncare, ceva de mâncare. În vremuri de foamete, cu greu cel mai important lucru era dacă carnea grasă era mai sănătoasă sau slabă și dacă merita să consumi mai multe calorii la micul dejun sau doar la prânz, deoarece chiar și pământul era mâncat. Nu s-a discutat prea mult despre uleiurile vegetale și, desigur, nu despre cerealele integrale. Deci, se pare că, pentru ca „știința” nutriției să fie populară, bunăstarea este cea mai necesară. Subiectul poate fi de așteptat să aibă succes doar în rândul celor care nu trebuie să facă față foamei, iar foamea a fost înlocuită de supra-consum și supraponderalitate și obezitate care par de neoprit. Dr. Mercola a combinat primele 10 minciuni legate de nutriție (o defalcare mai detaliată a punctelor, argumentul aici și de data aceasta este lăsat deoparte, dar dacă sunteți interesat, îl puteți găsi aici):

10 minciuni sunt hrănite

  • Minciuna # 1: Micul dejun este cea mai sănătoasă masă a zilei, mâncăm multe porții mici
  • Minciuna 2: Grăsimile saturate provoacă boli cardiovasculare.
  • Minciuna 3: Semințele și uleiurile vegetale bogate în omega-6 sunt bune.
  • Minciuna 4: Îndulcitorii artificiali te ajută să slăbești.
  • Minciuna 5: Soia este un aliment sănătos.
  • Minciuna 6: Semințele de cereale integrale sunt bune pentru toată lumea.
  • Minciuna 7: Alimentele modificate genetic sunt sigure.
  • Minciuna 8: Consumul de ouă dăunează inimii.
  • Minciuna 9: Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi previn obezitatea.
  • Minciuna 10: Glucidele ar trebui să fie principala sursă de energie.

În sfârșit, un adevăr plictisitor - de aceea puteți citi mai rar

Să mâncăm ca strămoșii noștri și să consumăm cele mai bune ingrediente proaspete, întregi, care vin de lângă noi și care au fost produse într-un mod durabil (vezi Tendințele 2017). Acestea vor fi alimentele la care genele și metabolismul s-au adaptat și care ne sunt, de asemenea, cele mai utile în prevenirea bolilor.