12 alimente care pot provoca cancer

Popcorn, somon, conserve și alte ciudățenii

Peste un milion și jumătate de persoane au fost diagnosticate cu cancer în ultimul an, însă puțini oameni cred că cancerul poate avea vreo legătură cu mâncarea pe care o consumă.

Creat: 16 martie 2015 11:15 AM
Modificat: 3 aprilie 2017 12:50 PM

Bulletindailynews.com a colectat alimente care pot fi cancerigene.

1. Făină albă rafinată. Până în momentul în care cerealele sunt procesate și rafinate în făină, acestea nu numai că își pierd substanțele nutritive, ci sunt supuse unor procese chimice pentru a le face mai albe. Gazul folosit pentru aceasta poate fi chiar iritant. În plus, făina rafinată are și un indice glicemic ridicat, care dăunează nivelului de zahăr din sânge.

2. Popcorn la cuptorul cu microunde. Popcornul, care poate fi făcut acasă într-un cuptor cu microunde în sac, este popular printre mulți, dar punga conține acid perfluorooctanoic, care este, de asemenea, o componentă a teflonului. Cercetările au arătat că această substanță chimică poate fi legată de infertilitate la femei și crește șansele de cancer la ficat, rinichi, pancreas și testicul.

Viața după cancer

În cazul cancerului, nu numai că este extrem de stresant să accepți diagnosticul și să treci prin tratamente, dar reintegrarea în viața de zi cu zi după recuperare provoacă, de asemenea, dificultăți serioase pacienților. Telegraph a publicat un articol despre dificultățile de depășire a cancerului și despre posibilele soluții. Apăsați pentru detalii!

3. Îndulcitori artificiali. Dacă doriți să evitați zahărul din cauza dietei dvs. sau dacă sunteți diabetic, apelăm adesea la ajutorul îndulcitorilor artificiali. Cu toate acestea, mai multe studii arată că mulți oameni se îngrașă din aceasta, iar nivelul zahărului din sânge este, de asemenea, mai dificil de controlat lângă acesta. Majoritatea studiilor atribuie aspartam dezvoltării tumorilor cerebrale.

4. Alcoolul. Consumul excesiv de alcool poate avea o serie de efecte adverse asupra sănătății, dintre care unul este riscul de a dezvolta cancer. Un studiu recent a constatat că femeile aflate în postmenopauză care au băut o băutură pe zi au șanse crescute cu 30 la sută de a dezvolta cancer de sân. Experții OMS au găsit, de asemenea, dovezi că alcoolul este o cauză majoră a cancerului la gură, esofag, ficat, colon, rect și sân.

5. Sirop de porumb. Siropul de porumb bogat în fructoză este unul dintre principalii vinovați, deoarece declanșează cu ușurință formarea celulelor canceroase și favorizează proliferarea acestora. Siropul de porumb se adaugă băuturilor răcoritoare, sosurilor, dulciurilor, altor nenumărate alimente.

6. Carne procesată. Produsele din carne procesate, cum ar fi cârnații, slănina și salamul, conțin prea multă sare și substanțe chimice. Potrivit unor studii, persoanele care mănâncă în mod regulat carne prelucrată sunt cu 43% mai predispuse să moară prematur. Aceste carne pot fi cancerigene datorită conținutului lor de nitrați de sodiu, iar carnea afumată poate fi deosebit de periculoasă.

7. chipsuri de cartofi. O pungă de jetoane rămâne aproape neobservată în timpul unui film bun sau al unei adunări de prieteni, chiar dacă provoacă o creștere rapidă în greutate datorită conținutului ridicat de grăsimi și calorii. În plus, conținutul ridicat de sodiu - și grăsimile trans utilizate anterior în acesta, dar acum abandonate din cauza reglementărilor legale - reprezintă o cale directă către bolile de inimă și cancerul.

Chipsurile de cartofi sunt, de asemenea, un aliment care provoacă cancer

8. Somon crescut. În Statele Unite, 60% din somonul consumat provine din fermă și nu din capturi gratuite. Peștii sunt hrăniți în mod nefiresc - sunt hrăniți cu o dietă saturată cu substanțe chimice, antibiotice și pesticide. Și acești aditivi pot fi foarte cancerigeni. Unele studii au arătat, de asemenea, cantități semnificative de mercur în carnea de pește.

9. Alimentele dietetice. De fapt, alimentele etichetate cu o dietă sunt adesea nesănătoase, deoarece conțin îndulcitori artificiali și substanțe chimice. Producătorii încearcă să compenseze pierderea gustului folosind intensificatori și culori excesive de aromă. Multe alimente cu conținut scăzut de grăsimi conțin, de fapt, mai multe calorii decât omologii lor nedietați.

10. Modificări genetice. Se știe puțin despre efectele organismelor modificate genetic (OMG-uri) sau despre alimentele care au fost modificate artificial prin modificare genetică. Nu știm exact cum ne afectează mediul, corpul. Există o dezbatere constantă cu privire la evaluarea plantelor modificate genetic atât în Ungaria, cât și în lume.

11. Uleiuri vegetale hidrogenate și parțial hidrogenate. Uleiurile vegetale sunt tratate chimic, deseori dezodorizate și decolorate. Uleiurile vegetale sunt solidificate cu molecule de hidrogen pentru a crea grăsimi trans, de exemplu, ceea ce are un efect dăunător asupra corpului nostru. Grăsimile trans pot provoca, printre altele, cancer, infarct, colesterol ridicat, accident vascular cerebral.

12. Conserve de roșii. THE conservele de roșii sau alte conserve sunt de obicei învelite într-o cutie metalică. Cele mai multe cutii conțin un anumit compus numit BPA. Studiile au arătat că BPA afectează genele din creierul șobolanilor experimentali. Piureul de roșii este mai periculos decât alte conserve, deoarece aciditatea sa ridicată facilitează interacțiunea cu peretele interior al cutiei.