Ghid de anatomie

Știați că nu am supraviețui fără microbi intestinali? Deși avem organe precum splina, vezica biliară, amigdalele sau creșterea viermilor care pot fi îndepărtate în același mod după îndepărtare, nu am supraviețui mult fără microbi intestinali. În plus, nu există două persoane care să aibă aceeași floră intestinală. Importanța microbilor care alcătuiesc flora intestinală a fost recent recunoscută cu adevărat: bacteriile din intestin ne pot ajuta să scăpăm de excesul de greutate, să fim mai fericiți și să ne prelungim viața.

În ce constă flora intestinală?

Flora noastră intestinală (microbiom) este formată din trilioane de bacterii și ciuperci, având un impact major asupra metabolismului, greutății, înclinației către boli, sistemului nostru imunitar, apetitului și stării noastre de spirit. Acești microbi trăiesc în număr mare în colon și sunt mai numeroși decât toate celulele din corpul nostru. Literatura consideră acum totalitatea acestor microbi ca un organ independent, care, dacă ar cântări puțin mai mult decât greutatea creierului uman,.

Beneficiile unei flore intestinale diverse

Cercetările arată că, cu cât flora intestinală este mai bogată și mai diversă, cu atât este mai mic riscul de boală, precum și diferite predispoziții alergice. Acest lucru a fost susținut atât de studii pe animale, cât și pe oameni, care au comparat flora intestinală a pacienților cu anumite boli și a pacienților sănătoși. Acest lucru este demonstrat de studiile dintr-o recompilare științifică recentă realizată de King's College din Londra, care au analizat problema diabetului, obezității, alergiilor și colitei și artritei. În plus, există dovezi din ce în ce mai mari că sugarii născuți prin cezariană nu sunt expuși la mai mulți microbi importanți care ajută flora intestinală să pătrundă în tractul gastrointestinal în timpul nașterii vaginale și, prin urmare, sunt mai predispuși să dezvolte obezitate și diferite alergii și astm. Așadar, se pune întrebarea cum putem crește numărul bacteriilor noastre benefice, îmbogățind flora intestinală într-un mod sănătos.?

12 sfaturi pentru întărirea florei intestinale

Iată câteva sugestii care pot avea un efect benefic asupra florei și intestinului nostru intestinal:

1. Ne creștem aportul de fibre dietetice

Urmăriți să consumați mai mult de 40 de grame de fibre pe zi. S-a demonstrat că o dietă bogată în fibre reduce bolile de inimă și riscul de a dezvolta unele tipuri de cancer, precum și creșterea moderată în greutate. Exemple bune de legume bogate în fibre sunt anghinarea, prazul, ceapa și usturoiul, toate conținând multă inulină (fibre prebiotice). Cu toate acestea, unele legume, cum ar fi salata verde, au mai puține fibre și valoare nutritivă. Mănâncăm cât mai multe legume și fructe diferite și încercăm să le alegem pe cele potrivite pentru sezon. Soiul poate fi cel puțin la fel de important ca cantitatea, deoarece substanțele chimice și soiurile de fibre sunt utile în diversitatea lor pentru diferite specii microbiene.

2. Consumați alimente și băuturi bogate în polifenoli

Polifenolii au efecte antioxidante care servesc și ca sursă de energie pentru microbi. Sursele bogate de polifenoli sunt nucile, diverse semințe, fructe de pădure, ulei de măsline și broccoli. De asemenea, sunt incluse cafeaua și ceaiul, în special ceaiul verde.

3. Abțineți-vă de la gustări

Să încercăm să prelungim timpul dintre două mese și să ne relaxăm microbii. Creșterea în greutate poate fi, de asemenea, prevenită prin omiterea ocazională a unei mese sau a postului.

4. Mănâncă o mulțime de alimente din făină maturate, vii

Avem multe alegeri bune: mâncați iaurt natural, chefir (cu cinci ori mai mulți microbi decât iaurtul), brânzeturi din lapte crud, varză acră.

5. Bea ceva alcool

Alcoolul în cantități mici pare să crească diversitatea florei intestinale, dar în cantități mari este dăunător florei intestinale și sănătății noastre.

6. Evitați îndulcitorii artificiali, aspartamul, sucraloza și zaharina

Acestea deranjează metabolismul microbilor și reduc diversitatea florei intestinale - experimentele pe animale au arătat, de asemenea, că contribuie la obezitate și diabet. Reduceți consumul de alimente procesate, deoarece acestea sunt dăunătoare și metabolismului microbian.

7. Petreceți cât mai mult timp în aer liber, dacă este posibil, în mediul rural

Oamenii care trăiesc în zonele rurale au o floră intestinală mult mai bogată decât locuitorii urbani. Atât grădinăritul, cât și orice activitate de agrement vă pot aduce beneficii florei intestinale.

8. Mângâie animalele

Conform unor studii, flora intestinală a îngrijitorilor de câini este mai bogată și mai diversă decât cea a semenilor lor.

9. Abțineți-vă de la antibiotice și alte medicamente neesențiale

Antibioticele ucid atât bacteriile benefice, cât și bacteriile dăunătoare. Restaurarea florei intestinale durează câteva săptămâni după ce ați luat-o, așa că utilizați-o numai atunci când este absolut necesar. La animalele experimentale, utilizarea lor a crescut incidența obezității, precum și a alergiilor. Chiar și medicamentele utilizate în mod obișnuit, cum ar fi paracetamolul și antiacidele, pot avea un efect dăunător asupra bacteriilor intestinale.

10. Să nu devenim obsedați de igienă

Nici nu ne avantajează intestinul dacă spălăm totul maniacal sau folosim prea multe produse de curățare antibacteriene.

11. Abțineți-vă de la suplimentele alimentare și vitaminice

S-a demonstrat că diferite suplimente alimentare au un efect benefic mic. Cu toate acestea, dacă mâncăm alimente reale într-o varietate de moduri, obținem toți nutrienții de care avem nevoie.

12. Să mâncăm ca membri ai tribului Hadza

Membrii tribului Hadza care trăiesc în Tanzania au o floră intestinală extrem de bogată, destul de precis una dintre cele mai diverse de pe glob. Acești nativi au o floră intestinală care este cu aproape 40% mai bogată decât cetățeanul mediu american și cu aproape 30% mai bogată decât cetățeanul mediu britanic. O persoană obișnuită din tribul Hadza consumă aproximativ 600 de tipuri diferite de alimente de origine vegetală și animală în fiecare an într-un mod foarte variat. Ei nu sunt practic familiarizați cu bolile predominante în culturile occidentale, cum ar fi obezitatea, alergiile, bolile de inimă și cancerul. În schimb, majoritatea occidentalilor au mai puțin de 50 de tipuri de alimente în dietă și suntem tot mai predispuși la diferite boli, precum și la obezitate.

Articolul dr. Realizat cu ajutorul lui Pál Demeter, gastroenterolog la Centrul de Sănătate Buda.