365 de idei conștiente de mediu

Serviciul este furnizat de New Wave Media Group Média és Kommunikációs Szolgáltató Kft. (Sediul social: 1082 Budapesta, Üllői út 48., în continuare: „Furnizor de servicii”) în condițiile descrise mai jos. Conectându-vă, acceptați condițiile noastre de utilizare.

este bună

Ministrul verde german interzice consumul oficial de carne

Ministrul german al mediului, Barbara Hendricks, a făcut în urmă cu câteva zile un decret că mâncărurile din carne sau pește nu mai pot fi servite la evenimentele ministerului. Ministrul a susținut că creșterea animalelor impune o povară uriașă asupra mediului și exacerbează încălzirea globală și deteriorarea calității apei și a solului.

"Toată lumea mănâncă ceea ce își dorește. Credem că o dietă vegetariană este mult mai ecologică decât pe bază de carne, vrem să dăm un exemplu cu această măsură.", spuse Hendricks.

Într-o scrisoare circulară a Ministerului, acesta a cerut companiilor care furnizează alimente pentru evenimentele sale să acorde preferință culturilor sezoniere și organice, având grijă să le procure de la cea mai mică distanță posibilă și să le producă într-un mod de comerț echitabil.

Cam atât mănâncă un german mediu în timpul vieții SURSA

Avem imaginea Germaniei ca o țară a iubitorilor de carne, dar vegetarianismul și cel puțin o dietă fără carne roșie devin din ce în ce mai populare în țară. Între 2010 și 2015, cifra de afaceri a produselor vegetariene și vegane s-a dublat, în aceeași perioadă a achizițiile de carne au scăzut cu 10%. În Germania, consumul mediu de carne este de 61 de kilograme pe an. (În Ungaria în 2013 55,5 kg/persoană.) Nutriționiști 300-600 de grame pe săptămână, până la 30 de kilograme pe an se recomandă consumul de carne.

Revista Der Spiegel a efectuat un sondaj cu privire la regulamentul Hendricks. Respondenții au trebuit să aleagă dintre următoarele patru afirmații, care par a fi destul de echilibrate a devenit rezultatul.

- Oricine îi pasă serios de mediu îl va avea fără carne și pește. 26%
- Acesta este paternalismul la nivel de stat! Carnea ar trebui să facă parte din fiecare masă! 21%
- Nu e mare lucru. Dacă nu-mi dau carne la minister, atunci voi intra în kebab-uri după aceea. 21%
- Carnea este bună, dar merită consumată cu măsură. 32%