Căutați o rețetă sau un ingredient

1. FUGU

Unul dintre cele mai periculoase feluri de mâncare din lume este peștele puffer, fugu. Carnea de pește, în special ficatul, conține o neurotoxină periculoasă care poate provoca paralizie fatală. Nu afectează circulația sângelui, motiv pentru care omul este conștient pe tot parcursul. În Japonia, bucătarii învață să facă fugi de ani de zile. Speciile de pești pe cât de periculoasă pe atât de populară în națiunea insulară asiatică. 10.000 de tone sunt pescuite în fiecare an.

2. Sannakji

Mâncarea servită din caracatiță pentru bebeluși vii este populară în Coreea. Caracatițele sunt tăiate, dar ventuzele de pe brațe sunt încă active și se pot lipi de gât. Dacă totuși vă simțiți ca acest fel de mâncare nu atât de apetisant, trebuie să-l mâncați rapid și să vă mestecați bine mușcăturile.

3. Ackee

Fructul național al Jamaicii, localnicii îl adoră foarte mult, dar poate provoca intoxicații severe la stomac, comă și chiar moarte dacă mâncăm fructe inadecvate. Ackee poate fi consumat numai, când este complet coaptă și se deschide singură.

Aki. Национальный ямайский фрукт. # ямайка # аки #ackee

Postare partajată de Viktoriia (@twiggy_jamaica) pe 8 iulie 2017 17:25 PDT

4. Coji

Scoica este foarte populară în China, dar există o mulțime de viruși și bacterii care se instalează în ea. Agenții patogeni pentru boli grave precum hepatita A, hepatita E, tifoida sau dizenteria pot fi obținuți după consum.

5. Casu marzu

Brância naibii de origine italiană este recomandată numai celor cu nervi puternici și stomac puternic. Brânza se maturizează până se prind muștele. Brânza este fermentată de larve, dar pot fi gravate și din peretele intestinal.

#casumarzu

Adăugat de Gionatausai (@jhonbyukenon) pe 15 septembrie 2016 09:35 PDT

6. BODZA

Bătrânul, care este, de asemenea, foarte popular acasă, este unul dintre cele mai periculoase feluri de mâncare din lume. Frunzele și semințele plantei conțin cianură. Bătrânul trebuie consumat numai dacă este complet copt, altfel poate provoca diaree și crampe.

7. FASOLE ROSII

Cu siguranță, nici nu strică să ai grijă de animalul de companie al lui Bud Spencer. Fasolea roșie trebuie să fie înmuiată și gătită la fierbere timp de cel puțin zece minute, altfel fitohemaglutinina din fasole poate provoca otrăviri.

8. SEMINTE DE CAIS

Te-au lovit bunicile în copilăria ta când ai rupt miezul de caise și ai mâncat fructele albe din el? Semințele de piersici conțin glucozid cianogen, care poate provoca intoxicații cu cianuri.