5 consumatoare de grăsime legume de vară

Nu există o dietă sănătoasă fără legume. Următoarele sunt printre cele mai bune. Consumați-le cu îndrăzneală!

Morcov

Vara, consumul de morcovi este deosebit de important, deoarece beta-carotenul din acesta contribuie foarte mult la pregătirea pielii pentru soare puternic, dar legumele noastre portocalii crocante au, de asemenea, o serie de efecte benefice.

A fost folosit în medicina populară de mult timp, de exemplu, pentru a întări sistemul imunitar și pentru a trata bolile ficatului, ochilor, bilei și pielii. Conține o mulțime de vitamine C, A, D, B și K, precum și cantități mari de calciu, potasiu, sodiu, fosfor, fier, magneziu și crom. Datorită antioxidanților săi, joacă un rol semnificativ în prevenirea cancerului, precum și în accelerarea metabolismului, detoxifiere, scăderea nivelului de colesterol din sânge și inhibarea absorbției substanțelor nocive. Cu toate acestea, morcovii conțin cantități mari de fibre dietetice, care ajută la detoxifiere și la funcționarea digestiei.

Roșie

Roșiile sunt disponibile pe tot parcursul anului, cu toate acestea, conținutul de vitamine și minerale al legumelor importate nu poate fi comparat cu atunci când legumele suculente se coc până la roșu închis în grădinile domestice, la soare. Roșia extrem de versatilă este una dintre cele mai sănătoase și mai importante legume ale noastre, datorită conținutului său de antioxidanți - licopen - are un rol imens în prevenirea cancerului, printre altele. Este un stimulent imunitar excelent, ajută și la dezvoltarea corpului, metabolismul celular, întărirea musculară și regenerarea ficatului. Este foarte bogat în vitaminele A, C și E, detoxifică, curăță sângele, accelerează procesele metabolice și, prin conținutul său de acid oxalic, ajută în mod semnificativ digestia. Nu în ultimul rând, este ușor de digerat, utilizarea sa este extrem de variată și conține foarte puține calorii.

20 de legume extra eficiente pentru arderea grăsimilor

Spanac

Spanacul de vară delicios și delicat este un ingredient excelent pentru salatele proaspete și este, de asemenea, una dintre cele mai valoroase legume din cauza impactului său asupra sănătății. Conține cantități semnificative de fier, calciu, flavonoide, vitamine A, B, E și C și este atât de bogată în vitamina K încât poate acoperi 460% din nevoile zilnice.

Datorită conținutului său de acid oxalic, stimulează digestia și metabolismul, iar vitaminele din grupa B, care se găsesc în legumele crude, cresc mult absorbția alimentelor pe care le consumați, inclusiv accelerarea metabolismului organismului în carbohidrați, proteine și grăsimi. Conținutul său de fibre stimulează și metabolismul, calmează, reglează tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge, reduce oboseala și sângerările, întărește sistemul imunitar, stimulează funcția rinichilor, are efect antibacterian și, nu în ultimul rând, conține doar 20 de calorii pe 10 decenii.

Castravete

Castraveții din Asia sunt cunoscuți din cele mai vechi timpuri și, de fapt, au fost oferiți zeilor ca sacrificiu în Egiptul antic, de exemplu, și au fost uneori așezați în mormintele faraonilor ca hrană de altă lume. Castraveții - deși conțin și o mulțime de magneziu, calciu, potasiu, sodiu, fosfor, fier și vitamina C - sunt benefice pentru persoanele care fac dietă, în principal datorită conținutului ridicat de apă și fibre. Este diuretic, sărac în calorii și ușor de digerat, calmează intestinele, stimulează metabolismul și cu ajutorul acestuia puteți evita foamea chiar dacă îl consumați doar ca băutură răcoritoare de vară.

Consumul său are un efect bun asupra sistemului respirator, iar sucul de castraveți este excelent pentru tratarea inflamației, atât la nivel intern, cât și extern, astfel încât poate fi un antidot eficient împotriva arsurilor solare și a înțepăturilor cauzate de diverse insecte, precum albinele.