5 motive pentru a mânca mai mult mei - TESTRESZABOTESTRESZABO

5 motive pentru a mânca mai mult mei

Autor: Editor Etichete: Mesaje: 0 | 10 noiembrie 2016

1. Meiul este excelent datorită conținutului său de vitamine și minerale!

Este numită și regina cerealelor.

Sursă excelentă de proteine, vitamina B1, B2, mangan, fosfor, magneziu, zinc și cupru. De asemenea, conține vitaminele B2 și B6. Conține cantități mari de fibre și fier. De asemenea, conține mulți polifenoli.

2. A fost consumat mult mai mult decât credem!

Pe baza descoperirilor și datelor arheologice, a fost consumat într-o proporție mult mai mare în Asia și Africa decât orezul. Terciul de mei este un fel de mâncare tradițional în Rusia și China.

Sunt cunoscute mai multe versiuni. Acestea includ meiul de mei (Eleusine coracana), meiul (Panicum miliaceum), meiul de mei (Pennisetum glaucum) și mutul gigant (Setaria italica)

3. De asemenea, conținutul său de calorii și nutrienți este excelent!

Conținutul de energie și nutrienți din 1 cană de mei gătit

2. Sănătos!

Șoarecii obezi și diabetici au fost studiați pe baza cercetărilor din revista Bioscience, Biotechnology and Biochemistry. Au fost hrăniți cu extract de mei, ceea ce le-a crescut dramatic nivelul de colesterol HDL benefic.

Meiul poate fi utilizat în tratamentul diabetului de tip 2.

1. Ușor de cultivat acasă și versatil!

Un ingredient excelent pentru micul dejun, garnitură și chiar desert.

Meiul se prepară după cum urmează, de obicei fiert în 2 ori cantitatea de apă până când absoarbe apa.

Terci de mei: puneți o ceașcă de mei în 7 dl de apă, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 15 minute. Poate fi, de asemenea, aromatizat cu miere, nuci, alune, fructe uscate sau fructe proaspete.

+1. Persoanele fără boală celiacă fără gluten o pot consuma și cu încredere, deoarece nu conțin gluten.

(Surse: Tonia Reinhard: Dietă, imagini de la Google, Pinterest)

Vă mulțumim că ați citit articolul meu, aștept cu nerăbdare să vă revedem pe site!