5 supe reci pentru zilele de vară

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Deși turcii împing ceaiuri și mai fierbinți în căldura mare, promovând astfel transpirația crescută, despre care se știe că răcorește corpul și reduce temperatura corpului în zilele toride de vară. Totuși, dacă nu vrem să ne transpirăm, vrem totuși ceva revigorant și în același timp răcoritor și răcoritor, să facem supă, rece. Din fructe și legume, strict fără carne, deci putem beneficia și de sinele nostru vegetarian.

Supa rece de mere

Privind puțin înapoi, am acordat prima noastră ofertă fructului de succes al anotimpurilor mai reci, mărul. Pregătirea este foarte simplă: gătim merele decojite, tăiate cubulețe și de dragul șurubului îi dăm nu perechea clasică, scorțișoara, ci o păcălim cu rozmarin, o acriem cu smântână și o răcorim bine înainte de a o servi .

Supa rece de piersici cu iaurt cu compot de busuioc

Dacă doriți să vă îmbunătățiți iaurtul de dimineață cu fructe proaspete, asigurați-vă că faceți și această versiune de supă. Și busuiocul meu fiert face pur și simplu minuni cu piersici. Proaspăt, fructat, picant și rece!

Supă cremă de castravete acru

Și supa de supe pe care toată lumea trebuie să o guste o dată în viață. Este extrem de delicioasă, este supă cremă de castravete acru și rece. Armonia gustului poate fi perfecționată cu iaurt, usturoi și condimente verzi proaspete.

Gazpacho rece de roșii (Salmorejo)

Gazpacho este iubit de toată lumea în zilele fierbinți de vară, oricum și diluat puțin este calmantul perfect al setei. Și aceasta este o versiune pur cu roșii, deci ar putea fi numită de fapt o supă rece de roșii spaniole. Este atât de sănătos și de răcoros să începeți cu o doză mai mare imediat.

Supa rece de fasole verde cu condimente verzi

Nu ratați fasolea verde proaspătă, fragedă, din legumele de vară. Acru, picant și rece ca gheața. Mărar, tarhon și pătrunjel. Asigurați-vă că lăsați fasolea crocantă, așa că va fi reală.