Înlocuitori de paste

dietă
practicile consumatorilor
Paste
sărac în carbohidrați
dieta saraca in carbohidrati
glucide
dieta cetogenica
alimente pentru o dietă ketogenică
Dieta

Pastele sunt o parte atât de integrantă a dietelor celor mai mulți oameni încât este greu de imaginat că poate fi omisă, deși există o serie de înlocuitori sănătoși, cu conținut scăzut de carbohidrați, care pot chiar înlocui complet pastele din făină de grâu.

Făina fină se obține prin privarea boabelor de grâu de tărâțe și germeni care conțin nutrienți în timpul procesării, astfel încât să nu conțină o mare parte din fibrele care încetinesc absorbția și nici să conțină oligoelemente și minerale utile. Și cele mai multe feluri de mâncare din paste sunt făcute din această făină fină, astfel încât sunt absorbite relativ repede, aruncând nivelul zahărului din sânge, lăsând în urmă o senzație de foame - care este unul dintre motivele pentru care felurile de mâncare cu paste albe nu sunt recomandate pentru dietă.

Înlocuitori de paste cu conținut scăzut de carbohidrați

Cu toate acestea, nu pastele integrale sunt singura soluție. Acest lucru este valabil mai ales dacă urmează o dietă ketogenică sau o dietă săracă în carbohidrați. Am reunit cei mai buni înlocuitori de paste, dintre care unii sunt mai permisivi, dar și cei care conțin mai puțin de un gram de carbohidrați.