9 rețete foarte dovlecei pe care ar trebui să le încercați și voi

Înainte de a începe să gătiți, vă vom dezvălui câteva informații surprinzătoare despre dovlecei!

rețete

Dacă spunem dovlecei, vara sare imediat pentru toată lumea. Unul dintre ingredientele mele preferate pentru următoarele luni poate fi variat cu puțină imaginație, vă vom arăta super rețete de la dulce la sărat. Dar înainte de aceasta, vă vom dezvălui câteva lucruri interesante despre preferatul verii.

Știați?

  • Dovlecelul își are originea și în America, apoi în XIX. În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, versiunea încă cunoscută astăzi a fost dezvoltată în Italia.
  • Dovleceii coapte pot crește până la un metru.
  • Fiecare țară o face diferit, în Bulgaria cu ouă, în Franța ca letcho pe care o cunoaștem (ratatouille), în Egipt cu sos de roșii, usturoi.
  • În special legume cu consum redus de energie.
  • Se folosește adesea în diete pentru a înlocui pastele, feliate într-o formă de paste cu o spirală vegetală și rulează pe grăsime pentru un timp foarte scurt.
  • Cel mai mare dovlecei din lume a fost măsurat în Canada în 2014 (a crescut la 2,52 metri!).

Să vedem ce putem face din dovlecei: