A pus cartofii și chiftelele în cerc într-un yen ... Uită-te la ce iese din asta!

Desigur, toată lumea a mâncat carne cu cartofi prăjiți, dar nu contează cum faceți aceste două capse. Castronul mixt de mai jos este foarte arătos și delicios, poți lua pe oricine de pe picioare cu el.

Ingrediente:

200 de grame de carne tocată
500 de grame de cartofi
1 morcov
1 ceapă
200 ml de apă
1 lingura sos de rosii
2 linguri de ulei
2 linguri smântână
50 de grame de brânză rasă
sare piper

Pregătire:

Tocam ceapa, razam morcovii, apoi le prajim in putin ulei.

Apoi adăugați carnea tocată și condimentați după bunul plac. Când s-a răcit puțin, modelează-l în max. Bile de 4 cm diametru. Tăiați cartofii curățați, condimentați în inele și puneți-le între chiftele într-un vas de copt cu unt.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Se amestecă sosul de roșii cu apa, smântâna, sarea și piperul, apoi se toarnă peste cartofi și se coace timp de 15 minute.

Apoi presărați cu brânză rasă și coaceți încă 5 minute până când brânza se rumeneste.