Absorbție: vitamine, minerale - Ce pentru că? Partea I.

Pe lângă vitamine și minerale, micronutrienții organismului, macro-urile (proteine, carbohidrați și grăsimi) sunt cele mai importante „etichete” pe care le putem citi despre alimentele pe care le aducem în corpul nostru. Lobby-ul pentru medicamente sugerează cu tărie că nu trebuie să încetați să luați 15 comprimate și vitamine pe zi, nu numai arzătoare de grăsimi și gustări, ci și o mulțime de multivitamine și vitamine de înfrumusețare inutile - la propriu - presate pe gât. Cu toate acestea, de fapt, există puține suplimente de care avem nevoie, în plus, OGYÉI (Institutul Național de Farmacie și Sănătate Alimentară), bazat pe principiile și sondajele UE, maximizează strict aportul sigur de alimente și suplimente alimentare zilnice. Aceste cifre sunt standardizate după cercetări serioase, care sunt precedate de anchete ale obiceiurilor dietetice ale populației și studii epidemiologice nutriționale. Și la ce trebuie să fim atenți este la ce fel de hrană sau supliment alimentar, deoarece este asociat pentru absorbția vitaminelor, pentru a le folosi cât mai bine.

Nu este suficient să arunci doar un măr pe zi?

După cum știm, nu toată lumea este la fel, iar obiceiurile noastre alimentare sunt foarte bogate în tocană în comparație cu unele state membre ale UE, deci ar fi indicat să curățăm toleranța fiziologică sigură cel puțin de undeva din țara noastră mică.

Este greu să obțineți cantitățile potrivite de nokedli și cârnați, așa că într-adevăr nu strică să schimbați stilul de viață și să mâncați aproximativ 4-5 kg de pere sau 1 kg de portocale pe zi (și atunci sunteți încă bun doar cu vitamina C ...) sau luați 2-3 pastile ca parte a rutinei zilnice (și nu mai mult!).

S-ar putea să fiți cel care vă răsfață rumenul cu o farfurie multicoloră în fiecare zi și mănâncă o mână de legume și fructe bogate în vitamine pentru masa dvs., dar ceilalți? Să recunoaștem: majoritatea dintre noi sunt stresanți, nu dormim neapărat, iar cei mici sunt cu siguranță nesatisfăcătoare, dieta noastră este adesea haotică, iar din toamnă până primăvara soarele nu ne scoate capul cu vara încercăm să ne protejăm pielea de razele solare dăunătoare. Să vedem, marea majoritate au nevoie de un supliment alimentar minim... Cui mai mult, cui mai puțin.

Deși v-am scris despre cele mai importante în articolul meu „Supliment alimentar și vitamină înțeleaptă - Noțiunile de bază”, totuși, ridicați nivelul, acum Am compilat o listă complexă pentru dvs. cu ce ar trebui să consumați pentru a sprijini cât mai mult posibil absorbția vitaminelor și a mineralelor., și aici subliniez că - deși acesta poate fi deja un nivel avansat - nu trebuie neapărat să provină din fructe de padure, poate fi, de asemenea, luat ca o masă solidă. Pants up, urmează dumpingul de informații.