Aceasta a fost cea mai populară rețetă maghiară de săptămâna trecută

Două dintre rețetele săptămânii trecute s-au bucurat de o popularitate remarcabilă: una a fost tortul de lavă, iar cealaltă a fost coliba de păstor. Acesta din urmă este nu numai delicios, ci și prânz ieftin și ușor. Nu întâmplător este atât de popular în bucătăria celor mai mici sate. Am luat chiar și rețeta de la bunica mea, iar acum toți ceilalți o pot stăpâni. Dar, desigur, nu am făcut doar aceste două feluri de mâncare săptămâna trecută, deoarece au existat și găluște aurii, biscuiți divini delicioși și găluște cu prune. Rezumat gastro.

Prânz delicios ieftin: coliba de cioban

Să punem mâinile pe inimă: este mai gustoasă decât mâncarea bună maghiară, țărănească? Aligha. Pur și simplu nu poți să nu-l iubești! Mai mult, coliba de ciobănesc a crescut atât de aproape de inimile noastre de-a lungul deceniilor, deoarece ne-a scos întotdeauna de necazuri când nu era nimic de tocat în lapte la sfârșitul lunii.

10 sfaturi pentru a vă ajuta să vă depășiți pofta de zahăr

Din ce în ce mai mulți ne dăm seama că zahărul este otrava albă. Este cu adevărat adevărat că a consuma mult zahăr și alimente bogate în zahăr nu este prea bun pentru corpul nostru. Deși suntem conștienți de acest lucru, uneori suntem încă seduși de vederea unei ciocolate sau a unui tort. Deci, cum scăpăm de zahăr din dieta noastră?

Zahărul în sine este un carbohidrat rafinat, o sursă de calorii pe care corpul nostru le transformă în energie sau le stochează ca grăsime Sursa: Shutterstock

Zahărul eliberează endorfine, care calmează, relaxează. În același timp, stimulează și producția de serotonină, care este responsabilă de fericirea momentană. De asemenea, are un gust delicios, așa că nu este de mirare că dorim în mod constant dulciuri și deserturi. Problema nu este că uneori obținem o mușcătură de tort, ci atunci când exagerăm cu consumul de zahăr.

Se întinde pe pâine în loc de unt: rețete de sandvici de cinci minute

Când facem un sandviș, de obicei ne gândim la unt, gem sau cremă de ficat. Cu toate acestea, putem face creme sandwich divine acasă folosind ingredientele noastre sau ale noastre. Iată aceste patru rețete care garantează că aruncă sandvișuri și pâine prăjită.

Mănâncă o mulțime de produse de patiserie delicioase, dieteticianul spune că s-ar putea să nu fie un lucru bun

În timp ce consumul intern de pâine stagnează sau scade ușor pe o bază anuală, mâncăm mai multe produse de patiserie din 2014. Conform celor mai recente date ale OSC, de la nivelul de 10,4 kilograme/persoană/an în urmă cu cinci ani, cantitatea consumată din aceste tipuri de produse a crescut acum la aproape 20 de kilograme (19,9 kg) în rândul populației maghiare.

Dacă produsele coapte delicioase domină mesele zilnice, aportul de zahăr și sare poate fi mai mare decât recomandat Sursa: Shutterstock

Atunci când nutriția devine unilaterală și produsele coapte delicioase domină mesele zilnice, corpurile noastre nu primesc multe dintre substanțele nutritive de care au nevoie, cum ar fi consumul de mai puține fibre. Pe de altă parte, aportul de zahăr sau sare poate fi mai mare decât cantitatea recomandată.

Știm ce strălucește în weekend: găluște aurii divin delicioase

Um, găluște cerești! Gândirea este, de asemenea, dureroasă, inimile noastre sunt sfâșiate când nu avem timp să ne pregătim. Este încă bine să avem din nou un weekend în curând și nu trebuie să ne ocupăm de muncă. Putem deja să alergăm la bucătărie să coacem găluște aurii.

Iată răspunsul: de aceea ar trebui să mănânci în mod regulat semințe

Semințele de Chiam fac din ce în ce mai mult parte dintr-o dietă sănătoasă. Aceste mici semințe negre sunt insipide, dar extrem de bogate în substanțe nutritive. Am adunat cinci motive pentru care merită întotdeauna să-l păstrezi în dulapul tău.

Este plin de antioxidanți. Nu numai că ne protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi, dar fac și minuni cu pielea noastră: afectează procesul de îmbătrânire. Două linguri de semințe chiam conțin atât acid gras omega-3 cât 113 grame de somon.

Așa puteți face gălușca de prune perfectă

Mâncărurile clasice maghiare sunt aproape de inima noastră. Ne amintim încă când mama noastră le-a învățat rețeta lor sau când bunica ne-a permis să o ajutăm la gătit. Oricum, oricine are un fel de mâncare maghiară care a ajuns la inima lor. Așa este cazul găluștelor de prune.

Acest superaliment verde te ajută cu adevărat să slăbești

Spirulina este o algă albastră-verde care este un superaliment popular astăzi. Poți purta acest titlu datorită proprietăților sale minunate. Se consumă de obicei ca supliment alimentar sub formă de capsulă sau pulbere, ajută la pierderea în greutate și contribuie la sănătatea intestinului. De asemenea, este plin de proteine și vitamine.

Datorită antioxidanților săi, are proprietăți antiinflamatorii și poate ajuta la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, conține potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fosfor, fier, folat, niacină, tiamină, vitaminele C, A, B6 și K.

6 trucuri inteligente de bucătărie care vă scutesc de multă enervare - video

Bucătăria este una dintre cele mai utilizate în apartament și, prin urmare, este cea mai completă cameră. Uneori simțim că nu știm unde să împachetăm și să păstrăm ordinea. Dar noi credem acest lucru doar pentru că nu știm încă aceste practici inteligente din bucătărie care ne scutesc de multă supărare.

Un lucru incredibil pe care nu-l știa despre producătorul său de vafe

Până acum, ai scos producătorul de vafe doar când ai făcut vafele? Probabil. Pe viitor, însă, lăsați-l singur pe tejghea, nu merită despachetat. Văzând aceste idei, micul aparat de bucătărie va avea mai multe de făcut decât înainte.

Nu putem face doar vafe în aparatul de fabricare a vafelor. De fapt, această ustensilă de bucătărie este semnificativ mai versatilă decât se credea anterior. De acum încolo, însă, profităm cu îndrăzneală de potențialul său. În loc de vafe, putem coace o omletă, de exemplu!

Cel mai lung tort din lume a fost făcut, recordul Guinness a fost doborât

Cel mai lung tort din lume a fost făcut în orașul Thrissur din Kerala, India. Sute de brutari au venit la eveniment. Lungimea totală a tortului este de 6,5 kilometri.

Legendarul restaurant al lui Paul Bocuse a pierdut o stea

La doi ani de la moartea fondatorului, legendarul restaurant al renumitului maestru bucătar francez Paul Bocuse, L'Auberge du Pont de Collonges de lângă Lyon, a pierdut maxim trei stele fără întrerupere timp de 55 de ani în ghidul de restaurante Michelin.

7 idei dacă nu aveți timp să luați micul dejun în mod corespunzător și vă plictisiți deja de sandvișul cu salam

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, dar uneori, din păcate, se întâmplă să o mâncăm pe drum. Aceasta este încă o soluție mai bună decât omiterea ei completă. La urma urmei, nu trebuie subestimată importanța de a mânca ceva la începutul zilei. Ce se poate face? Cum să luăm micul dejun în mod corespunzător atunci când există o grabă constantă în viața noastră?

Iată o băutură de iarnă pe care ar trebui să o gusti imediat

Ceaiul Masala chai are un efect pozitiv asupra digestiei, protejează oasele, conține o mulțime de antioxidanți, ameliorează greața și poate ajuta la combaterea răcelii. Nu trebuie să mergem departe pentru a obține ingredientele sale miraculoase, deoarece nu aveți nevoie decât de ghimbir proaspăt, cardamom, scorțișoară și cuișoare.

Curios despre rețeta cremoasă a tortului de lavă? Apoi derulați mai departe!