Acest lucru face ca prăjiturile Mekis să fie atât de delicioase. O puteți face ușor acasă!

Acum se învârte

Dacă ești leneș să te muți, dar vrei plăceri păcătoase, poți fi acum cu un pas mai aproape de cartofii prăjiți din visele tale.

Există multe de spus pentru mâncarea mekis, dar dacă ne abținem de la toate celelalte aspecte, poate că sunteți de acord că cartofii prăjiți de culoare galben-auriu sunt irezistibil de delicioși. Dar de ce? Poate adaugă un ingredient secret? Mesele zilnice au urmat pe urmele misterului.

atât

Va avea o culoare frumoasă

Echipa gastropalului a venit cu câteva practici cu prețul multor cercetări și experimentări, care pot fi folosite pentru a pune cartofi prăjiți pe masă, care sunt aproape înșelător asemănători cu invenția lui Meki. Potrivit acestora, unul dintre șuruburile folosite de lanțul de fast-food nu este altul decât dextroza, cu alte cuvinte glucoza. Acest lucru se caramelizează în timpul prăjirii și conferă cartofului o culoare aurie minunată. În plus, este ușor de utilizat acasă: tot ce trebuie să faceți este să înmuiați cartofii în apă cu sirop de porumb timp de 30 de minute înainte de coacere (roșu este cel mai bun!).

Carnea de vită este bună!

Deși Meki a încetat să mai folosească grăsime de vită din 1990, totuși îți poți face cartofii prăjiți. Acest lucru va face ca gustul să fie și mai percutant. Potrivit Daily Meal, un alt secret al celebrului fast-food se regăsește în condimentarea cărnii de vită, care constă din mai multe ingrediente diferite. Cel mai simplu mod de a reproduce gustul caracteristic din bucătăria dvs. este să adăugați seu de vită la uleiul de prăjit (cu condiția să nu lucrați deja cu grăsime de vită).

În cele din urmă, un ultim sfat bun. Cartofii se pot apropia și mai mult de perfecțiune dacă le rotiți în sare și în carne de vită după prăjire. Nu pretindem că suntem sănătoși, dar spunem că este specific delicios.

McDonald's din Ungaria nu folosește ingrediente animale

"McDonald's consideră foarte important ca cartofii prăjiți maghiari să conțină doar un amestec de ulei de floarea-soarelui, stabilizator și dextroză în plus față de cartofi înșiși - adică nu există condimente de carne de vită, niciun material de origine animală nu intră în cartofi", a spus Noguchi Porter Novelli, agenția de comunicații McDonald's. Dacă sunteți interesat de mai multe informații despre ce și cum sunt fabricate cartofii prăjiți unguri, iată un videoclip din care puteți obține răspunsuri la toate întrebările dumneavoastră:

Ce alte arome strigă papilele tale gustative? Am scris aici despre prepararea de casă a sosului Big Mac și aici am scos voalul de pe McNuggets.