Aduceți o astfel de întorsătură la bara de meniu festivă din acest an?

Crăciunul care se apropie a fost întotdeauna extrem de cardinal în ceea ce privește dieta, dar în fiecare an încerc să vă spun că această perioadă nu trebuie neapărat să fie despre devorări frenetice. De fapt!

De fapt, acesta nu este altceva decât un stereotip pe care ar trebui să-l mâncăm la limită în timpul sărbătorilor, chiar dacă situația este că aceste zile sunt exact aceleași cu celelalte 362 de zile ale anului.

De aceea, dacă este onoarea ta să găzduiești rude de Crăciun anul acesta, nici calul nu trebuie să fugă cu tine. Mai ales dacă ții o dietă sau știi că una dintre rudele tale trebuie să fi făcut recent o schimbare de stil de viață.

Desigur, știu în mod implicit că alimentația sănătoasă pare foarte îndepărtată în acest caz, dar dacă încercați să vă gândiți la asta în mod realist, trebuie să vă dați seama că preparatele sănătoase pot fi puse pe masa festivă.

De fapt, nu este atât de imposibil ca, în scrisul meu de astăzi, să vă aduc cinci feluri de mâncare sănătoase, care pot obține un loc pe bara de meniu cu o inimă calmă. Te-am făcut curios? Apoi citiți mai departe!

Conopida

Conopida poate fi o alegere perfectă pentru cei care nu consumă carne, dar care doresc totuși să mănânce ceva hrănitor alături de garnitură. Conopida este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine și fibre, ca să nu mai vorbim că este bogată în vitaminele K, C și B6.

Puteți obține un loc onorabil în meniul de Crăciun, deoarece poate fi preparat în multe moduri diferite, este foarte delicios și hrănitor și poate fi, de asemenea, perfect inclus în dietă.

Curcan

Ei bine, curcanul este unul dintre cele mai excelente feluri de mâncare festive, plus conținutul său caloric este neglijabil. Și este foarte bogat în proteine. Totuși, nu exagerați, deoarece vă poate oferi o senzație de sațietate foarte curând. În plus, dacă îl treci peste cealaltă parte a calului, s-ar putea să te poți întinde pe burtă. Deci numai cu măsură!

Fasole verde

Poate că acesta este unul dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare de vacanță care iese în evidență ca garnitură, dar chiar și singur. De asemenea, este excelent gătit sau aburit și, dacă toate acestea nu sunt suficiente, este important să știți că o porție de fasole verde oferă aproape 10% din necesarul de acid folic al corpului.

Toate acestea înseamnă că poți fi nu numai în formă, ci și sănătos în timpul sărbătorilor. În plus, fasolea verde nu are practic grăsimi, dar este extrem de bogată în fibre.

Afine

În loc de chipsuri și alune, așezați afine pe masă ca gustări. Pe de o parte, consumul său este foarte delicios și, pe de altă parte, are multe beneficii pentru sănătate.

Printre altele, are un efect de protecție vasculară și, de asemenea, reduce riscul de a dezvolta un atac de cord. Crede că oaspeții tăi te vor mânca. Literalmente!

Ciupercă

Cu acest fel de mâncare, puteți beneficia și de oaspeții dvs. vegani și, în plus, ciupercile sunt un aliment care este o sursă excelentă de vitamina D, plină de proteine, dar săracă în grăsimi.

Antioxidanții din acesta ajută și sistemul imunitar să funcționeze corect și singurul lucru de pe tort - ciupercile khm - este că este foarte, foarte delicios.

Ce răsucire aduci în bara de meniu festivă din acest an?

Cu respect, Zoltán Katona
antrenor personal și nutriționist