Ai grija! Aceste alimente pot provoca inflamații severe: mâncați-le în schimb

În perioada de toamnă și iarnă, este deosebit de important să acordăm o atenție și mai mare sănătății noastre, deoarece trebuie să ne pregătim corpul pentru impulsul imunitar care merge mână în mână cu vremea rece. Cu o expunere mai redusă la soare, vitaminele, în special vitamina C și vitamina D, vin acum în prim plan. Acestea pot fi luate nu numai sub formă de pastile: pot fi obținute și prin urmarea unei diete conștiente.

Este esențial să consumați legume și fructe, deoarece acestea sunt surse abundente de vitamine (cum ar fi vitamina C, beta-caroten, vitamine B), minerale (cum ar fi potasiu, magneziu), fibre dietetice și conținutul lor de energie, cu excepția semințelor oleaginoase. și fasole.semnificative.

Cu toate acestea, pe lângă aportul de vitamine, există și alte lucruri la care trebuie să fim atenți și care reprezintă o parte importantă a sănătății și funcționării corecte a corpului nostru. Cercetări recente sugerează că alimentele dulci, procesate, rafinate sunt mai susceptibile de a provoca inflamații în corpul nostru, ceea ce poate duce și la boli de inimă și accident vascular cerebral. Pe de altă parte - deloc surprinzător - cerealele integrale, alimentele neprelucrate și proteinele mai sănătoase reduc posibilitatea inflamației, iar corpul nostru mulțumește acest lucru. De asemenea, s-a dovedit că

ne descurcăm cel mai bine atunci când urmăm așa-numita dietă mediteraneană (sau ceva similar): aceasta include, de exemplu, evitarea cărnii roșii, a băuturilor zaharate și a alimentelor rafinate.

O dietă sănătoasă, mai ales atunci când este combinată cu exercițiile fizice, reduce șansele de a dezvolta boli cronice. Acum, un nou studiu subliniază, de asemenea, importanța acestui lucru. Un rezumat al unui studiu publicat în Colegiul American de Cardiologie din noiembrie a constatat că consumul de alimente care pot provoca inflamații în organism contribuie, de asemenea, la dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a accidentului vascular cerebral, potrivit unui articol Healthline. În trecut, știința a demonstrat că urmarea unei diete bogate în legume și fructe (cum ar fi dieta mediteraneană) poate reduce riscul apariției acestui tip de inflamație.

Dr. Jun Li, autorul principal al studiului, a spus pe baza cercetărilor lor

posibilitatea inflamației este semnificativ asociată cu o incidență mai mare a bolilor cardiovasculare.

Potrivit cercetătorului, deși rezultatele au fost clare, cercetările ulterioare ar putea ajuta la descoperirea legăturii dintre anumite alimente și inflamații - în orice caz, se poate vedea deja că consumul de băuturi cu zahăr, carne procesată, cereale rafinate facilitează acest proces în corpul. Lăsarea permanentă a acestor alimente este însă o provocare uriașă. Dr. Jun Li vă sugerează să vă reduceți cel puțin aportul și, dacă este posibil, să le înlocuiți cu cereale integrale, pe bază de plante sau alte surse sănătoase de proteine, cum ar fi peștele, pe lângă faptul că mâncați mai multe legume cu frunze și legume galbene mai închise și fructe.

Faptul că o dietă pe bază de plante (sau cel puțin mai bogată în legume și fructe) este mai sănătoasă decât o dietă bogată în alimente procesate nu este o descoperire nouă, totuși masele mănâncă nesănătos, ceea ce este legat de incidența diferitelor boli de inimă.