Iată teiul, mierea este colectată de albine

Sezonul mierii de salcâm a decurs foarte prost în acest an, albinelor mai rămânând abia trei zile de adunat din cauza ploilor constante. Din cele șapte sute cincizeci de stupine mai mari din județ, nu mai mult de zece au migrat. Printre ei se numără Zoltán Koller, un apicultor din Tolna, care are o sută treizeci de familii de albine.

miere

- Ne-am mutat în zona Isaszeg cu albinele mele în timpul salcâmului, ne-a ajutat puțin situația. Suntem încă gata să începem, teiul se deschide, plecăm noaptea spre Zselic, în pădurea de sub Kaposvár - a spus apicultorul.

Deși vremea este încă incertă, deoarece abia trece o zi fără furtuni, situația actuală este diferită de ceea ce a fost în timpul salcâmului. Nu continuă să plouă și o furtună nu împiedică albinele să colecteze miere.

Zselic este plin de apicultori în acest moment, a spus Zoltán Koller. Fiecare are propriul teritoriu. Apicultorul din Tolna se consultă întotdeauna cu proprietarul pădurii în prealabil și cere permisiunea. Albinele sunt transportate într-un container închis, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji cu privire la furtul mierii colectate. Oricine se mișcă cu stupii are mai greu, deoarece albinele trebuie monitorizate constant, a adăugat el. Chiar și așa, ele expiră zilnic, monitorizează transportul insectelor și măsoară adesea cantitatea zilnică. Dacă stupul nu mai prosperă, se mută acasă și apoi răsucesc suma colectată.

Varul este un remediu pentru multe boli

Nu tuturor le place gustul și aroma caracteristice mierii de tei, deși are cel mai puternic efect antiinflamator. Reduce ateroscleroza, ameliorează simptomele bolilor febrile. De asemenea, are un efect benefic asupra organismului în caz de tuse, bronșită, nervozitate și insomnie, în plus are un efect antispastic. De asemenea, este un excelent dezinfectant, motiv pentru care este atât de extrem de eficient împotriva tusei, iar consumul său regulat ajută la prevenirea indigestiei cauzate de supraîncărcarea cu acid gastric.

Cu toate acestea, mierea de salcâm este cea mai bine vândută, cerând în prezent două mii până la cinci sute de forinți pentru un kilogram, în timp ce două mii de forinți pentru mierea de tei și o mie cinci sute de forinți pentru mierea de flori mixte.

Se acordă mai mult sprijin apicultorilor

Apicultorii se pot aștepta, de asemenea, la un sprijin semnificativ în perioada 2020-2022. Ungaria primește 7,8% din bugetul UE, aproape 3 miliarde HUF, care este al șaptelea cel mai mare dintre statele membre ale UE. Guvernul este gata să sprijine sectorul cu aceeași sumă din buget în conformitate cu normele de cofinanțare ale UE, astfel încât în ​​anii 2020-2022 un total de 5,888 miliarde HUF poate fi alocat sectorului. Cantitatea crescută de ajutor poate oferi o oportunitate de a achiziționa echipamente noi pentru extragerea și depozitarea mierii, pentru a controla dăunătorii și bolile care afectează coloniile de albine și pentru a opera o rețea de consultanți.