Alăptarea protejează împotriva bolii celiace

Anneli Ivarsson, Olle Hernell, Hans Stenlund și Lars Åke Persson
Jurnalul American de Nutriție Clinică, Vol. 75, Nr. 5, 914-921, mai 2002

alăptarea

Abstract

Fundal: Boala celiacă sau enteropatia permanentă sensibilă la gluten este o boală imunologică strict dependentă de expunerea la glutenul de grâu sau la proteinele înrudite din secară și orz.

Obiectiv: Scopul acestui studiu a fost de a explora dacă alăptarea și modul de introducere a glutenului alimentar influențează riscul de boală celiacă în copilărie.

Proiecta: A fost efectuat un studiu populațional bazat pe cazuri de referenți la copii cu copii suedezi, 627 de cazuri cu boală celiacă și 1254 de referenți; 78% din seturile potrivite au fost incluse în analizele finale. Un chestionar a fost utilizat pentru a evalua modelele de introducere a alimentelor la sugari. Au fost construite modele, bazate pe cunoștințele epidemiologice și imunologice actuale ale bolii celiace, pentru a studia influența potențială a tiparelor dietetice asupra riscului de boală și au fost evaluate prin regresie logistică condiționată în analize multivariate.

Rezultate: Riscul de boală celiacă a fost redus la copiii cu vârste în vârstă Etichete: Alăptarea și boala celiacă, Alăptarea și bolile gastro-intestinale