Album de marmeladă

Pagini

Sâmbătă, 28 mai 2011

Briose marmorate cu nutella

În ciuda liniștii mari, evenimentele se întâmplă cu mine, cedând vechii mele pasiuni, îmi fac din nou propriile produse cosmetice, „leacurile minune” de casă. Chattnin Voi raporta pentru că coacerea gata din unt de cacao întreg, unt de shea, unt de cocos etc. când suntem acasă! Mă pregătesc pentru mâine Kejfeljancsira de asemenea și am început dieta Dukan. Voi scrie despre asta aici, în Marmalad. Am ajuns la o prezentare interesantă a cărții Lénárt Gitta în legătură cu cartea sa de alimente crude dulci. deci nu m-am plictisit.
Cu toate acestea, înainte de a începe dieta de privare de carbohidrați, am băut niște prăjituri precum această brioșă pentru a avea o mitta de luat mai târziu:-))

Ingrediente (pentru aproximativ 24 de brioșe): 45 dkg făină, 20 dkg zahăr cristal, 2 dl ulei de gătit, 2 ouă întregi, 2 dl lapte, 2 pachete de zahăr vanilat, 1 pachet de praf de copt, 1 vârf de sare, 50g (jumătate tablă) de ciocolată neagră, 1 linguriță coajă de lămâie rasă, 3 linguri nutella

1. Într-un castron, amestecați ingredientele uscate, făina, praful de copt, zahărul vanilat, un praf de sare, pudra de cacao și coaja de lămâie rasă.
2. Într-un alt castron, combinați ouăle cu zahărul, apoi adăugați și uleiul și laptele.
3. Amestecați ingredientele uscate cu masa uleioasă de ou.
4. Luați 2/3 din aluat și adăugați bucățile de ciocolată tocate. Se amestecă masa rămasă de nutella.

5. Căptușiți mașina pentru brioșe cu coșuri de hârtie și lingurați mai întâi masa de tort de ciocolată, apoi blatul de nutella. Se fierbe la cuptorul preîncălzit la 170 de grade în 20-25 de minute.