Arhiva

	ALEGE DIN GAMA NOASTRA EXPANDENTĂ CONTINUĂ, TOTUL PENTRU DUMNEAVOASTRĂ, PENTRU TOȚI MEMBRII FAMILIEI! COMANDA POTRIVITATEA BUCATARII NOASTRE PENTRU CASA TA!
	AFLAȚI-LE CU UN STIL DE VIAȚĂ SPORTIV LEGAT DE PRODUSELE UTILIZATE! PUNEȚI ÎN NOUL NOSTRU SITE WEB!
	SĂNĂTATEA ESTE O MARE COMOARE ȘI TREBUIE PREZERVATĂ, ASTA VĂ AJUTĂ! AFLAȚI PROGRAMUL DE CONTROL AL GREUTĂȚII!

Delicatese de Halloween (idei de rețete)

Probabil că mulți nici măcar nu știu că provine dintr-o veche sărbătoare celtică. Celții credeau că în această zi morții vor migra în viața de apoi. Acest lucru poate perturba viețile celor vii. Victimele au fost prezentate pentru a ajuta morții în drum.

Astăzi, toată lumea sărbătorește această sărbătoare cu un felinar de dovleac. Dovleacul sculptat nu era în imagine?
Numele felinarului de dovleac în engleză: Jack O'Lantern. Potrivit unei legende, el și-a primit numele de la un om beat, pe nume Jack, care a scos o promisiune a diavolului că nu va merge în iad. Dar nu a fost admis în cer. Apoi diavolul i-a dat o bucată de cărbune, pe care a pus-o într-un morcov scobit de vită, și cu el a căutat un loc unde sufletul său să-și găsească în sfârșit liniștea. Carnea de vită a fost schimbată cu dovleacul mult mai spectaculos.

Credința că linia de despărțire dintre lumea morților și a celor vii este cea mai subțire în ultima zi a lunii octombrie a rămas până în zilele noastre. Din aceasta, mulți oameni se îmbracă astăzi ca niște fantome și tot felul de ființe înfricoșătoare, jefuind alți oameni.

Câteva delicatese pentru Halloween:

Supa crema de dovleac cu seminte de dovleac si ulei de dovleac

Când ne gândim la Halloween, este esențial să nu lucrăm cu dovleci. O iubesc oricum, pentru că este un substitut minunat pentru dulciurile sub formă de dovleci, plus că are un conținut scăzut de energie, ușor de digerat și foarte saturat.

Pompa de aproximativ 1 kg
4,5 dl de apă
2 linguri de oțet de vin
4 cuișoare
1 bucată de bețișoare de scorțișoară
100 g unt (acesta poate fi omis sau înlocuit cu iaurt)
sare, piper, zahăr de mesteacăn după gust
Pentru garnitură: 1 mână de semințe de dovleac și 1 lingură de ulei din semințe de dovleac

Dovleacul este curățat, semințele sunt răzuite, carnea este tăiată și tocată.
Se fierbe apa intr-un castron cu carnea de dovleac si apoi se condimenteaza cu condimentele. Gatiti la foc mic 20-25 minute. Condimentele sunt îndepărtate și supa este amestecată. Se condimentează cu oțet și se adaugă unt și sare, piper, îndulcitor.
Când serviți, adăugați puțin ulei și condimentați cu câteva boabe de semințe de dovleac.
Îmi place dacă este groasă, dar dacă o vreau, puteți adăuga puțină apă după amestecare, dar apoi să reîncălzim.

În loc de ulei, putem pune iaurt natural deasupra la sfârșit. Dacă suntem pricepuți, putem modela o pânză de păianjen, un păianjen, o fantomă etc. din vârful supei. Numai imaginația poate pune o limită!

Degete de vrăjitoare

Am întâlnit această rețetă chiar mai devreme, care cred că este una dintre cele mai mari idei de Halloween. Îndrăznește pe cineva să o mănânce!

20 dkg făină de ovăz
20 dkg unt
20 kg de nuci măcinate (sau alte semințe oleaginoase)
1 ou + 2 gălbenușuri
10 kg de carcase de migdale curățate
10 dkg zahăr mesteacăn (xilitol)
colorant alimentar roșu

Se amestecă făina, untul, nucile și 1 ou, apoi masa pentru aprox. Se pune la frigider timp de 10 minute. Întreaga masă este apoi rulată la o grosime de deget mic și apoi tăiată la 8-10 inci. Este bine dacă cilindrul nu este foarte regulat. Să încercăm să o facem realistă!
Înmuiați învelișurile de migdale timp de 3-4 minute în colorantul alimentar.
Degetele sunt unse cu gălbenuș de ou și apoi unghiile roșii sunt așezate la locul lor. Se coace 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Succesul este esențial!

Mere la cuptor învelite în clătite portocalii

Am găsit odată această rețetă pentru o petrecere în care voiam să fac un desert simplu, delicios și sănătos. Adică tuturor le-a plăcut! Adulții au fost, de asemenea, presărați cu puțină lichior portocaliu.

4 mere mai mici
1 portocaliu
făină
ou
lapte
apă minerală
sare
xilitol

decor opțional: păianjeni

Îndepărtăm interiorul merelor, dar nou pentru a păstra fundul. Presară scorțișoară în cavitate. Dacă vrem, putem turna și brânză de vaci aici.

Facem un aluat de clătite, cu diferența că folosim și o coajă și un suc de portocale. Amesteca bine. Pre-încălzește cuptorul. Scufundați merele în aluatul pentru clătite, apoi puneți-le într-o foaie de copt și coaceți. Este gata când mărul este ușor încrețit. Când ați terminat, putem pune un păianjen mic la deschiderea mărului ca și cum ar urca de acolo. Sau putem turna alcool în interiorul mărului, să-l aprindem. Un adevărat sentiment vulcanic!