Aluat de carne cu smântână și ciuperci - mușcături tentante rapid și ușor!:)

Gustă-l și vei fi fan al ei! Sosită și foarte delicioasă, această rețetă ar fi păcat de dor!

aluat

Ingrediente:

  • 1 pachet de paste
  • 40 dkg carne de porc dezosată
  • 15 dkg de ciuperci (conservate)
  • 1 ceapă
  • 0,5 dl de cremă de gătit
  • 3 linguri smântână
  • 5 dkg parmezan ras
  • sare piper
  • ulei

Pregătire:

Aluatul se fierbe în apă sărată. Feliati ceapa in bucati mici si incepeti sa prajiti in putin ulei, apoi adaugati carnea taiata cubulete, condimentati si turnati putina apa sub ea (doar cat sa nu se arda acolo). Când carnea s-a înmuiat, adăugați ciupercile și fierbeți timp de 3-4 minute. Se amestecă smântâna, smântâna și brânza rasă, se toarnă peste ea și se amestecă continuu până la foc mic. Se strecoară aluatul și se amestecă cu sosul, se servește cald. Îl puteți stropi cu busuioc proaspăt după gust.