Am testat 4 + 4 iaurturi naturale de marcă proprie pentru a afla care este cel mai delicios

Am încercat să găsim cel mai delicios dintre cele 4 iaurturi naturale cu grăsime normală și cele cu 4 grăsimi naturale. De asemenea, un expert a fost acolo pentru a ne ajuta cu testul de data aceasta.

Testarea iaurturilor naturale nu este o sarcină ușoară, deoarece produsele multor producători interni și străini pot fi găsite și în magazine. De aceea am decis să comparăm produsele de marcă proprie ale lanțurilor de magazine interne. Faptul că conținutul de grăsime al iaurturilor naturale de marcă proprie a fost diferit a cauzat mai puține întreruperi decât preparatele, deci 8 cumpărate Produsul a fost împărțit în două grupe: căutam cele mai bune dintre cele patru semigrași (0,5 - 3,0%) și patru grăsimi normale (3,0 - 3,5%).

De data aceasta a fost acolo pentru a ne ajuta cu testarea Ciobaneasa Dr. Klára Huszár, Profesor asociat la Facultatea de Știința Alimentelor, Universitatea Szent István, care ne-a atras atenția asupra cum ar trebui să arate iaurtul natural:

"Iaurtul natural este de bună calitate dacă are un aspect uniform, de culoare alb-osos sau de culoare alb-gălbuie, lipsit de excrescență. Este permisă precipitații minime din zer. Este plăcut acru, caracteristic aromat, gustul este, de asemenea, ușor acru și suculent."

Descrierea exactă a iaurtului a Carte de mâncare maghiară de asemenea, inclus. Produsele lactate acide includ chefir și lapte degresat. Se prepară prin acidificare și coagulare cu adăugarea de culturi microbiene speciale din materiale specificate pregătite corespunzător și tratate termic.

Ciobaneasca dr. Klára Huszár, profesor asociat la Universitatea Szent István, ne-a ajutat, de asemenea, cu testarea

Iaurturile naturale au fost testate orbește. Un total de șase au luat parte la degustare, iar produsele au fost examinate în ceea ce privește gustul și aspectul. De data aceasta ne-am uitat și la ingredientele iaurturilor, datele mai importante se găsesc la sfârșitul articolului.

IOGURI SEMIGRAȘI ÎN ORDINA DE TESTARE:

1. Iaurt natural Pilos

culoare albă frumoasă, textură cremoasă
stoc neted, fără noduri
gust ușor acru, proaspăt
acru, poate prea mult

Preț/Greutate:49 Ft/150 g

Conținut de grăsime:1,4%

Produs de:Nádudvari Food

2. Creamfields Yogurt Natural

gust cremos, textura cremoasa
smântâna este groasă, lingura aproape că se oprește înăuntru
gust dulce, acru zgâriat
gust destul de acru, fără precipitații din zer, miros caracteristic

Preț/Greutate:85 Ft/150 g

Conținut de grăsime:1%

Produs de:Slovacia

3. Iaurt CBA

ciorb ușor cocoloaș, plăcut acru, gust caracteristic
nu suficient de omogen ca textură
textura mai aglomerată, ușoară, ușor kefir
gust ușor neutru, dar delicios

Preț/Greutate:65 Ft/150 g

Conținut de grăsime:1,4%

Produs de:Sole-Mizo Szeged

4. Milfina Iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi

are o textură ușor grosolană și un gust amar
textura granulată
culoare adecvată, alb-os, stoc ușor cocoloaș
gust ușor plictisitor, nu suficient de aromat

Preț/Greutate:55 Ft/175 g

Conținut de grăsime:1,5%

Produs de:Mancare proaspata

Dintre iaurturile semi-grase a Lidl si CBA produsul nostru de marcă a avut cel mai bun gust pentru noi, dar nici cu celelalte două produse nu a existat nicio problemă de gust.

IOGURI NORMALI CU GRASIME ÎN ORDINUL TESTĂRII:

1. Iaurt natural Spar

miros și gust în mod corespunzător acru, culoare albă a osului
gustul este atrăgător, retro pur
acru, cu aroma de smantana
mai degrabă deja gata gustul

Preț/Greutate:79 Ft/150 g

Conținut de grăsime:3,5%

Produs de:Tolnatej

2. Iaurt natural S-Budget

culoare frumoasă, complet albă
putin prea subtire dar delicioasa
acru, dar nu intruziv
gust plăcut acru, dar ușor gol, miros caracteristic

Preț/Greutate:49 Ft/150 g

Conținut de grăsime:3%

Produs de:Nádudvari Food

3. Iaurt natural Tesco

stoc dens care curge, miros caracteristic
caracter cremos, placut acru
are cea mai frumoasă textură, strălucitoare, cremoasă, omogenă
gust cremos, usor acrisor, inchis la culoare

Preț/Greutate:49 Ft/150 g

Conținut de grăsime:3,5 g

Produs de:Republica Cehă

4. Iaurt natural Sissy

gust fin, moale, textura foarte frumoasa
gust plăcut acru, dar ușor necaracteristic
turmă netedă, mai diluată, de culoare albă
miros și gust dulce, textură mătăsoasă

Preț/Greutate:55 Ft/175 g

Conținut de grăsime:3%

Produs de:Nádudvari Food

Dintre cei patru iaurturi a Iaurtul natural al Tesco a devenit textura cremoasă a câștigătorului absolut și datorită gustului său plăcut acru.

LISTA REZUMATĂ:

Nume	De unde l-am cumpărat?	Preț/Greutate	Prețul pe kilogram	Conținut de grăsime	Conținutul de proteine în 100 de grame	Producător
Iaurt natural Pilos	LIDL	49 Ft/150 g	326,7Ft	1,4%	3,5 g	Nádudvari Food
Creamfields Iaurt Natural	TESCO	85 Ft/150 g	566,7 ft	1%	4,5 g	Slovacia
Iaurt CBA	CBA	65 Ft/150 g	433,3 ft	1,4%	3,4 g	Sole-Mizo Szeged
Iaurt natural Spar	SPAR	79 Ft/150 g	526,7 ft	3,5%	3 g	Tolnatej
Iaurt natural Milfina	ALDI	55 Ft/175 g	314,3 ft	1,5%	2,7 g	Mancare proaspata
Iaurt natural S-Budget	SPAR	49 Ft/150 g	326,7Ft	3%	3,2 g	Nádudvari Food
Iaurt natural Tesco	TESCO	49 Ft/150 g	326,7 ft	3,5%	3,5 g	Republica Cehă
Iaurt natural Sissy	PENNY	55 Ft/175 g	314,3 ft	3%	3,2 g	Nádudvari Food

Ați mai citit acestea?

Am aflat care este cel mai bun magazin de înghețată cu ciocolată - am testat 6.

Înghețatele de ciocolată din magazin au fost degustate de echipa noastră de testare pentru a afla ce produs merită prețul. Nu a existat nici o mare problemă de gust cu ambele produse.

Am gustat cremele noastre acre de marcă - Sour sau Sweet.

Am testat orbește smântâna de marcă proprie a marilor lanțuri de magazine. Au fost selectate un total de șapte produse cu un conținut de grăsime de 20%. Arătăm rezultatul!

Am testat 9 tipuri de sare conservată - și într-adevăr nu a devenit cea mai scumpă.

Am testat cea mai delicioasă conserve cu un fel de mâncare - saramură. Ne-am adunat nouă pentru a decide pe care să o luăm cu noi în vacanță, camping, drumeții.

Am testat 11 tipuri de conserve de ton - rezultatul final ne-a surprins și pe noi

Tonul conservat este o invenție uriașă - practic, în cea mai mare parte accesibil, iar hip-hop-ul are alimente. Dar pe care să-l luăm? Am testat un cuplu!