Anșoa - calorii și proprietăți. Avantajele și dezavantajele hamsiei

Anșoa sărată se mai numește hamsa. Peștele rece, cu spatele gri și burta aurie, este uscat și sărat moderat. Sunt bucuros să mănânc și nu este nevoie să le curăț, deoarece peștele nu are cap și coadă.
Ca semințe sau nuci preferate, în mici - nu e timp să te bucuri de ea și devine imposibil până când mănânci fără resturi.
Pe lângă apetitoarele hamsii în formă sărată și uscată, vă recomandăm să faceți aperitive din acestea:
Pentru 100 de grame de hamsii:
O lingură: pastă coreeană de soia; miere, semințe de susan, apă și căței de usturoi.
Clătiți peștele cu o pre-spălare pentru a amesteca restul de sare și alte ingrediente, cum ar fi pastele, mierea, usturoiul și apa într-un mixer într-un amestec omogen.
Așezați peștele spălat în tigaia uscată preîncălzită, amestecând constant timp de un minut, apoi adăugați amestecul. Îl punem la rece și într-o săptămână ne bucurăm de gustări ca feluri principale.

hamsii

Anșoaele suculente pot fi folosite ca gustare de sine stătătoare și pot fi adăugate la salate și tarte. Acești pești sunt o sursă de vitamine aparținând grupelor D și B. Anșoile sunt, de asemenea, bogate în elemente umane și oligoelemente (fosfor, iod, potasiu, calciu etc.). Sunt bine absorbite și sunt utilizate în mod regulat pentru a îmbunătăți starea corpului în ansamblu.

Magazinul online PROSTORE oferă ulei conservat de hamsii (file) în condiții favorabile. Toate produsele prezentate spre vânzare sunt supuse unui control strict al calității și au certificările necesare. Echipamentele frigorifice și sacii de căldură speciali permit menținerea deplină a proprietăților funcționale ale mărfurilor în timpul transportului. Prin urmare, toți clienții noștri primesc produse proaspete a căror calitate este de necontestat. Dacă suma totală a comenzii este de 2000 de ruble sau mai mult, veți primi un bonus suplimentar la Moscova sub formă de livrare gratuită. Plata poate fi convenabilă în orice moment: cu numerar și plată în numerar.

Pentru a comanda hamsii sau alte produse de la experți din catalog, puteți apela +7 (495) 255-255-3 în Moscova.

Prețurile hamsiei în magazinele din Rostov-pe-Don.

Tabelul de mai jos prezintă prețurile hamsiei din 5 magazine din Rostov-pe-Don:

Storum-city (magazin online) (toate produsele astăzi: 2866)
Auchan (magazin online) (astăzi total: 27264)
Hipermarket Lenta (numai reduceri) (Rostov-pe-Don, Dovator, 267) (astăzi total: 266)
„Metro” pe Prospect după 40 de ani de victorie (Rostov-pe-Don, Prospect 40 de ani de victorie, 340) (toate mărfurile astăzi: 13143)
„Metrou” pe stradă. Dovator, 255 (Rostov-on-Don, Dovator, 255) (toate mărfurile astăzi: 13086)

Datele sunt relevante, adică anșoa poate fi cumpărată astăzi la prețul exact al magazinelor date.

Tabelul prezintă date pentru 6 produse ale interogării „hamsii”.

faceți clic pe pictogramă pentru a vizualiza fotografii și/sau informații detaliate despre produs
faceți clic pe pictogramă pentru a activa urmărirea articolelor (disponibilă pentru utilizatorii înregistrați)
faceți clic pe această pictogramă pentru a afișa graficul cu dinamica prețurilor articolului

Conectați-vă rapid cu conturile de rețea socială asociate contului dvs.:

File de hamsii în ulei de floarea soarelui

Un file mare de hamsii de hamsii este zeul iubitorilor de pește sărat, adăugând arome noi fiecărui fel de mâncare. Mancin Nadia este o companie de familie care a păstrat o tradiție de capturare și conservare a peștelui în delta Deltei italiene.

Anșoa este bogată în proteine care sunt ușor de digerat. Peștele conține vitamina A, calciu și fier. Anșoa nu poate fi numită dietă, 135 de calorii la 100 g, dar cu un consum moderat va fi o sursă utilă de retinol și vitamina D pentru oase și inimi.

Datorită valorii sale nutritive ridicate, hamsia este o sursă independentă de proteine. Consumați legume cu substanțe nutritive complet asimilate. O sticlă mare de file de porc fără sămânță este motivul pentru care experimentați salate și decorați mese festive.

Cumpărarea hamsiei pentru livrare în Moscova. Veți găsi multe produse Flott din categoria conservelor de pește. Până la 50% reducere! Termen de livrare 2 ore.

Prețurile la anșoa

Analiza zilnică a costurilor cu amănuntul de hamsie în toate regiunile din Rusia și CSI. Analiza se bazează pe date de la parteneri, lanțuri de retail și magazine individuale, piețe, magazine online și alte surse care utilizează produsul AGRO24 Price Base.

Doriți să deschideți mai multe informații?

Deja un membru? Conecteaza-te la contul tau

Anșoa este un ingredient comun în preparatele mediteraneene, europene și asiatice. Acest pește mic, de până la 20 cm, aparține familiei heringului. Poate fi gătit, prăjit, sărat, afumat, adăugat la salate, plăcinte și pizza.

Anșoa are un gust minunat. Au carne mică, grasă și suculentă. Conține 100 g de 14 g de grăsimi, 25 g de proteine, 0 g de carbohidrați și 135 kcal. Este o sursă de vitamine și minerale, în special fosfor și iod.

habitat

Anșoii trăiesc în turme mari. Locuiesc în diferite mări ale lumii. Le plac apele calde și nu ies în largul oceanului. Captura se face în loturi mari, dar populația se recuperează rapid.

Există următoarele tipuri de hamsii:

Europenii - trăiesc în Marea Mediterană, Marea Neagră, Azov.
Prins pe coasta Argentinei - America Latină.
Cape - trăiește pe coasta africană.
Peru - trăiește în centrul a două continente americane.
A pescuit în largul coastelor Japoniei - Sahalin și Kamchatka, și în Marea Okhotsk.

Pe rafturi sunt hamsii înghețate, proaspete, refrigerate și conservate, precum și file de hamsii. De asemenea, puteți cumpăra produse în supermarketuri, piețe și magazine online. În cazul hamsiilor, prețul pe kilogram depinde de tipul, pregătirea și tipul ambalajului (ambalat sau în vrac).

Anșoa în Rusia

Mobilier și interior

hamsii
Sturionul 27
Somon roz 20
20 de hering
Pollock 17
Spratt 17
Păstrăvul 14
Somon 13
Cod 13
Tonul 12
Macrou 12
Lupul de mare 12
Sardinia 8
Somon 8
Capelin 7
Halibut 6
Flounder 6
Scad 6
Sterlet 5
Saira 5
Hamsa 4
Gobii 4
Dorada 4
Whiting 4
Cod 2
Spratt 2
Rulment 2
Interpreti 1
Midii roșii 1
Pollock 1

Moscova 2
Volgograd 1
Vladivostok 1
Krymsk 1
Azov 1

Am creat un cont personal pentru a cumpăra mai repede data viitoare.
Folosiți adresa de e-mail pe care ați trimis-o în e-mail pentru a activa

Câte hamsii

Anșoii sunt pești mici de școală al căror gust a fost apreciat în cele mai vechi timpuri.

Gustul hamsiei este foarte mare. Carnea este fragedă și suculentă. Una dintre principalele valori ale hamsiei este conținutul ridicat de grăsimi din pește. Deci, 100 g din partea comestibilă a hamsiei conține 14 g de grăsimi și 25 g de proteine. La fel ca toate fructele de mare, hamsia conține cantități mari de vitamine, macro și micronutrienți. Mai ales bogat în fosfor și iod.

În bucătăria modernă și chiar și în cea clasică, fără hamsii delicioase, este rar folosită pentru oricine, deoarece poți face atât de multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase cu ele.

Folosește hamsii
Anșoa gătită și aburită cu hamsii, roșii și cartofi în timpul gătitului; și datorită cărnii pline de corp, fac burgeri grozavi.
Sandvișurile cu hamsii sărate se folosesc în salate.
Anșoa este deosebit de populară pentru crearea unei varietăți de condimente, cum ar fi uleiul de hamsie sau sosul tradițional de hamsie englezească.
Topping tradițional de pizza cu hamsii în Italia.
În Spania, hamsiile sunt folosite pentru a face sosuri prăjite și fierte.
În Franța, scriitorul pregătește celebrele scoici de ceapă, hamsii condimentate cu piure de cartofi și măsline.
Delicioasele hamsii sărate mărunțite (să vedem!) Se dizolvă aproape complet în uleiul de măsline, care are un gust nobil sărat.

Anșoa este bună pentru sănătatea sistemului nervos și digestiv, a pielii și a mucoaselor. Substanțele care conțin hamsie reglează nivelul zahărului din sânge și sunt antioxidanți.

Istoria hamsiei
Anșoii - un pește mic de argint cu o bandă negru-verzuie de-a lungul coloanei vertebrale - sunt un fel de mâncare popular aproape în toată Europa și în Lumea Nouă și sunt aproape complet necunoscute în Rusia. Motivul acestui caz a fost odată evident: adevărate hamsii pot fi găsite în Marea Mediterană, în largul coastei sudului Europei. Prin urmare, acest pește este deosebit de respectat în habitatul său - în Italia, Spania sau Provence. Cu toate acestea, această circumstanță a fost o scuză într-un moment în care comunicarea nu se dezvoltase și umanitatea nu cunoștea încă posibilitățile de conservare. De ce hamsiile sunt încă neobișnuite în Rusia în epoca globalizării, doar presupuneri. Fie bărbatului nostru nu-i place peștele de mare, fie o dată pentru totdeauna gusturile populare răsfățate, „Cartea mâncărurilor delicioase și sănătoase” 53, spunând că „hamsii” este doar un alt nume pentru hamsa de la Marea Neagră, iar hamsiile sunt folosite doar la sare de hering, hering și alți pești mici. După astfel de declarații, este ușor să pierzi interesul pentru orice.

Vitamine hamsii:
Vitamina A (retinol) - 15 µg
Vitamina B1 (tiamina) - 0,055 mg
Vitamina B2 (riboflavină) - 0,256 mg
Niacina (vitamina B3 sau PP) - 14,024 mg
Vitamina B5 (acid pantotenic) - 0,645 mg
Vitamina B6 (piridoxină) - 0,143 mg
Acid folic (vitamina B9) - 9 mcg
Vitamina B12 (cianocobalamină) - 0,62 mcg
Vitamina C (acid ascorbic) - 0 mg
Vitamina E (tocoferol) - 0,57 mg
Vitamina K - 0,1 mcg
Macroelementi hamsii:
Potasiu - 383 mg
Calciu - 147 mg
Magneziu - 41 mg
Sodiu - 104 mg
Fosfor - 174 mg
Oligoelemente hamsii:
Vas - 3,25 mg
Mangan - 70 mcg
Cupru - 211 mcg
Zinc - 1,72 mcg
Seleniu - 36,5 mcg

hamsii, ulei de floarea soarelui, sare

211 kcal. 100 g valoare nutritivă: proteine 13,5 g, grăsimi 22,0 g, carbohidrați 0 g.

Anșoa în Rusia

Catalog de bunuri și servicii de unde puteți cumpăra hamsii de la 61 de furnizori din Rusia. Introduceți de la furnizor prețurile cu ridicata și cu amănuntul pentru hamsii, disponibilitatea stocului, costurile de expediere în regiunea dvs.

Voi vinde carcase de hamsii uscate

Compania ARS TOV din Ufa

. valoare Această valoare se datorează conținutului ridicat de grăsimi. Acest lucru conferă peștelui o sensibilitate delicată. Gustul hamsiei a fost remarcat de grecii antici, care au folosit hamsii de somon și au pregătit primul sos de garum din lume. Greutate: 40g. Ingrediente: hamsii, sare. Valoare nutrițională la 100 g de produs: proteine - 48,0 g, grăsimi - 4,8.

Cumpărați hamsii Khamsa în vrac de la producător la prețuri mici Expediere RF LC LC DNR

. în Republica Crimeea. 1 Hamsa Azov Fresh Frozen SRTMs, Clasa 1 2. Hamsa Azov Fresh Frozen 7 СРТМ-к - Grad 2, 7 Bull-Calf Azov.

Disponibil/en-gros și cu amănuntul

Piața hamsiei din Rusia

. 1. CONCLUZII ȘI UTILIZARE 1.1. Dinamica capturilor de hamsii 1.2. Captură de hamsie după regiune 1.3. Venituri ale companiilor de hamsii CAPITOLUL 2 ANALIZA ACCESORIILOR DE CONTROL SUPLIMENTARE 2.1. Dinamica volumului importurilor de hamsii 2.2. Geografia importurilor de hamsii 2.3. Furnizori de hamsii pe piața rusă.

Comercializăm en-gros anșoa uscată și sărată

AGRIMEKS-DV LTD Compania Vladivostok

Anșoa este uscată și sărată, ambalată într-o pungă de plastic de 1 kg, fabricată în Vietnam. Toate documentele însoțitoare. AGRIMEKS-DV LLC - anunță un nou tranzit (data producției 2016, 500,00 ruble/kg).

Vânzare de gustări: vânzare cu ridicata de pește uscat, fructe de mare uscate în Sankt Petersburg

Cuba Kft Societatea din Sankt Petersburg

. bere, baruri, pub-uri, restaurante, nuci, uscat, pește uscat, carne uscată, uscată, fructe de mare uscate și uscate, caviar. Cuba LLC Denumire Preț de ambalare Fructe de mare Anșoa uscată 1000 gr 270 Somon roz paie uscată 1000 gr 360 Somon roz Paie uscată piele elite 1000 gr 770 Polosatik galben (stavridka) uscat.

Pot avea gustări, gustări pe bere

. 80 de tipuri de bere (ambalate și în greutate) - Fructe de mare uscate: calmar uscat, hotteist, calmar cu aromă de crab, creveți pe bază de Shanghai, calmar, balenă galbenă, hamsie, caracatiță, inel de calmar, macrou, chihlimbar, pește Shanghai, anghilă de mare, gerbil, plată, tentacule de calmar afumat, ouă uscate, taranka, polen, ton.

Disponibil/en-gros și cu amănuntul

Comert cu ridicata al fructelor de mare uscate in toate regiunile

Aquamarine Kft Companie din Novosibirsk

. regiunile țării ne-au ales deja ca parteneri. Sortiment: - chihlimbar (filet din spate, felii, piper), - calmar (bărbierit, inele, jumătăți de inele, altele fierbinți), - maroniu galben, - ton, - caracatiță, - gerbil, - plătit, - hamsie, - biban, - hamsii, biban și alte liste de prețuri pentru data curentă la cererea dvs.

Calmarul se vinde

Anșoa Balenă galbenă sărată și uscată Gerbil auriu (stingray) Calamar feliat (aromă de crab) Calmar gossamer Calmar jumătate de inel Calmar rupt (dungi) Ardei calmar prăjit și uscat.

Oferim produse de gustare în Volzhsky

OPT RU | Voljski, regiunea Volgograd

Anșoa uscată 1000 gr. Barracuda (știucă de mare) Balenă galbenă uscată 1000 gr. Ac pește 1000 gr. Tăiere de calamar Așchii uscate de calmar 1000 gr. File de calamar cu piper (Hotteys).

Comert cu ridicata de fructe de mare si gustari

Compania 5 OCEAN LTD din Moscova

În prezent, compania produce și importă beri conform propriilor rețete exclusive, cum ar fi: calmar, polo galben, hamsii, Vobla și alte 10 tipuri de produse din pește sub TM „Fifth Ocean”, în ambalaje diferite, cântărind 18 g, 40 g . 80g. 100g. 250g. 1000g. Suntem interesați să extindem cooperarea și să dobândim noi.

Comert cu ridicata al tentaculelor de caracatiță afumate la rece

. și în funcție de greutate) - Fructe de mare uscate: calmar uscat, calmar Beijing, hotteist din Beijing, calmar cu aromă de crab, calmar Shanghai, balenă galbenă, hamsie, scuipat, inele de calmar, bastoane de somon, naut de somon, carcasă de calmar, carcasă de cal, cal, oscilație thailandeză, stingray, Shanghai, pește regal.

Somon cu părul lung, somon de paie 650 rub.kg. Vindem

. 80 de specii (ambalate și în greutate) - Fructe de mare uscate: calmar uscat, calmar la Beijing, hotteist, calmar cu aromă de crab, calmar Shanghai, balenă galbenă, hamsie, caracatiță, inel de calmar, baston de somon, aripă de cal, chihlimbar, stingray, Shanghai pește, gerbil, plată, tentacule de calmar afumat, caviar.

Disponibil/en-gros și cu amănuntul

Biscuiți - 5 tipuri de pâine prăjită cu ridicata

Fructe de mare uscate și gustări în vrac

Compania Fishmania LLC din Moscova

LLC Fishmania vinde en-gros și cu amănuntul fructe de mare uscate și gustări. Expedieri directe din China. Calitate superioară! Anșoa uscată uscată 1000 gr. Soleno balenă galbenă uscată 1000 gr. Felii de chihlimbar cu piper 1000 gr. Tăierea calmarului

Disponibil/en-gros și cu amănuntul

Vase uscate de pește în vrac

Vladsnack Kft Companie din Novosibirsk

. politică. Sortiment: - chipsuri de calamar; - inelele de calamar sunt sărate; - inele de calamar afumate; - cu boia de chihlimbar (polen); - chihlimbar cu felii de piper (polen); - file de chihlimbar - spate (polen); - hamsii; - balenă galbenă; și altele: COMANDĂ, PREGĂTIRE, CĂUTARE! Lista de prețuri pentru data curentă la cererea dvs.

În stoc/Numai cu ridicata

Chips calamar sărat alb uscat ca zăpada

Vladsnack Kft Companie din Novosibirsk

Compania noastră vinde produse de gustări în vrac, feluri de mâncare cu bere: chihlimbar, polen, hamsii, calmar, caracatiță, fistic, nuci, biscuiți și așa mai departe. livrări în Rusia din depozitele din Novosibirsk și Vladivostok. Oferim o calitate excelentă, prețuri rezonabile și, cel mai important, o gamă foarte largă. Pret la cerere.

În stoc/Numai cu ridicata

Voi vinde pește uscat și fructe de mare uscate din China cu ridicata

Ros-Kit-ATP, LLC Compania Vladivostok

Compania noastră este un reprezentant direct al fabricilor din China. Fructe de mare uscate, hamsii, balene, calmar de diferite specii, caracatiță, gerbili și alte produse en-gros. Furnizare cu ridicata de produse gustative de la producători chinezi și ruși; Căutați produse și producători în China.

Magazin de pescuit

Comerț cu gustări de bere

Apel gratuit în Rusia

Magazin de pescuit

Comerț cu gustări de bere

Anșoa este unul dintre micile feluri de mâncare din pește care pot fi consumate întregi cu oase, ceea ce este foarte util în țesutul osos.

Condiții de depozitare: la temperaturi cuprinse între -18С și 0С - 24 de luni
0С + 25С - la temperatura de 12 luni
La umiditate relativă mai mare de 75%. „>

Anșoa 1kg

Preț 590,90 frecați. 1 db

Anșoaia uscată sărată este cel mai mic pește din linia fructelor de mare uscate. În ciuda dimensiunilor reduse, cererea este mare.
Anșoa este unul dintre micile feluri de mâncare din pește care pot fi consumate întregi cu oase, ceea ce este foarte util în țesutul osos.

Condiții de depozitare: la temperaturi cuprinse între -18С și 0С - 24 de luni
0С + 25С - la temperatura de 12 luni
La umiditate relativă mai mare de 75%.