Dovleci, mâncare sănătoasă

sănătate
dovleac
mancare sanatoasa
protecția inimii
alimente anti-cancer
rapel imunitar
Sănătate

Dovleacul este unul dintre cele mai populare și confortabile feluri de mâncare ale toamnei. Colorează farfuriile, poate fi preparat în multe feluri și este chiar sănătos. Acasă, dovlecii care se consumă de obicei prăjiți se numesc, deci există mai multe forme, culori și arome.

Dovleacul este bogat în vitamine, pe lângă înfrumusețarea pielii, poate ajuta la păstrarea integrității vederii, susține sistemul imunitar și, datorită compușilor săi antioxidanți, poate ajuta la prevenirea cancerului. În plus, are un conținut scăzut de calorii, deci poate fi inclus în dietă.

Este plin de vitamine și minerale

Culoarea dovleacului mai arată că este deosebit de bogată în carotenoizi, alfa și beta caroten, acesta din urmă fiind transformat în vitamina A în organism. De asemenea, conține vitaminele C, B2 și E, potasiu, cupru, mangan și fier. Conține cantități mai mici de magneziu, fosfor, zinc și mai multe tipuri de vitamine B.

Zimankó de toamnă și de iarnă poate fi, de asemenea, util în special pentru prevenirea reclamațiilor și a suplimentelor de vitamine. În plus, semințele sunt comestibile și bogate în grăsimi sănătoase. Efectul său antiinflamator este cunoscut, iar studiile arată că uleiul extras din acesta poate ajuta și la ameliorarea problemelor cu vezica urinară hiperactivă.

Ajută sistemul imunitar

Beta-carotenul, care este transformat în vitamina A, susține funcționarea sistemului imunitar și ajută la prevenirea infecțiilor. Vitamina C, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, este cheia sistemului de apărare și nu poate fi produsă de organism, astfel încât cantitatea potrivită trebuie luată prin nutriție. Aportul recomandat este de 80 de miligrame pe zi, dar acest lucru poate fi crescut în timpul perioadelor de epidemie. În absența sa, printre altele, se poate observa vindecarea mai lentă a rănilor și susceptibilitatea la boli.

Articolul continuă după recomandare

Apărare imună cu puterea naturii

Amestecul de uleiuri esențiale Immunarom este fabricat din uleiuri esențiale de chimotip 100% pure și naturale, testate pentru evaporarea difuzorului sau a saunei.

Pinul, lemnul de camfor din Madagascar și niaouli sunt printre cele mai puternice uleiuri esențiale antivirale, mucolitice și care stimulează imunitatea. Alături se află pinul galben în amestec, care are un puternic efect antispastic fizic și mental, curățând plămânii și vindecând energiile plămânilor. Printre ingredientele sale se poate găsi și cel mai popular ulei esențial de aromoterapie, arborele de ceai, care are un efect antiseptic general bactericid și fungicid.

Dacă doriți să rămâneți sănătos, alegeți farmacia natură!

Are proprietăți de protecție a inimii

Datorită compușilor săi antioxidanți, a vitaminei C și a conținutului de potasiu, dovleacul poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă. Studiile arată că potasiul poate reduce tensiunea arterială, care este o problemă foarte frecventă în Ungaria, iar hipertensiunea este cea mai frecventă boală cardiovasculară. Poate trece neobservat mult timp și, din păcate, poate duce la complicații grave, leziuni vasculare și leziuni ale arterelor coronare care hrănesc inima.

Ajută la protejarea vederii

Deși vederea scade, în general, odată cu vârsta, o alimentație adecvată poate ajuta la încetinirea procesului și la menținerea acuității vizuale. Vitamina A este esențială pentru buna funcționare a retinei ochiului, a retinei. Studiile arată, de asemenea, că persoanele care urmează o dietă bogată în beta-caroten au mai puține șanse de a avea cataractă, care sunt adesea responsabile de pierderea vederii.

Funcționează împotriva bolilor cronice și canceroase

Dovleacul este bogat în compuși antioxidanți. Exemple sunt alfa-carotenul, beta-carotenul, beta-criptoxantina, vitaminele C și E. Antioxidanții sunt capabili să lupte împotriva radicalilor liberi, care sunt produși ca un produs secundar al proceselor metabolice celulare, dar pot intra și din mediul extern, cum ar fi poluarea aerului, substanțele chimice și fumul de tutun. Radicalii liberi, deși sunt implicați în apărarea împotriva anumitor agenți patogeni, sunt cunoscuți mai ales pentru efectele lor dăunătoare celulelor.

Dacă echilibrul antioxidant al radicalilor liberi din organism este supărat, pot apărea boli cronice și canceroase. Deși sunt necesare cercetări suplimentare pe această temă, beta și alfa-caroten au fost găsite în mai multe cazuri pentru a reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân și cancerul de stomac.

Ce se poate face din ea?

Delicatese cerești pot fi făcute din dovlecei, cum ar fi o supă cremă densă, plăcut picantă, o versiune cu nuci umplută cu carne tocată, dar chiar și rulouri de scorțișoară apăsătoare. Când este copt în cuptor și condimentat corespunzător, un pachet de pică poate fi transformat într-un vas de încălzire, va fi și mai gustos cu puțină miere. Fanii Harry Potter pot încerca, de asemenea, acest dovleac magic.

8 alimente care supraalimentează complet sistemul imunitar

Vremea rece a sosit în mod regulat, aducând răceală, răceli, gripă: atunci oamenii sunt expuși în special la bacterii și viruși. Un stil de viață sănătos joacă un rol important în evitarea acestora, iar anumite alimente pot ajuta organismul să fie mai bine pregătit pentru a combate bolile.