Apa carbogazoasă îngrășează și ea tare! Ultimele descoperiri ale cercetării sunt uimitoare

ultimele

Toată lumea știe deja că băuturile răcoritoare cu zahăr sunt pline de calorii, destul de exact 7 lingurițe de zahăr într-o cola de dimensiuni medii. Întrebarea este, este într-adevăr doar zahărul care grăsimile sau creșterea în greutate are legătură cu acidul carbonic din băuturile răcoritoare?

Toată lumea urmărește asta acum!

Mulțumită unui apel telefonic surprinzător, s-a ridicat în picioare: Iván Darvas l-a ajutat pe András Bánó de la vârf

El și-a spus sincer părerea: așa crede Pál Győrfi despre vaccinul împotriva coronavirusului

Anul trecut, într-un studiu universitar, o echipă de rozătoare a testat realitatea ipotezei și a observat că rozătoarele cărora li s-au administrat băuturi răcoritoare cu bule s-au îngrășat mult mai repede decât băuturile răcoritoare necarbonatate sau omologii lor de apă de la robinet.

Echipa experimentală a BBC face cercetări similare, doar că subiecții au fost oameni descărcați care s-au oferit voluntari să ia parte la experiment. Profesorii care conduc cercetarea nu le-au spus participanților că totul se învârtea în jurul dioxidului de carbon, voluntarii știau doar că studiile erau legate de conținutul de zahăr din băuturile răcoritoare. Acest lucru a fost important, astfel încât rezultatele să nu fie afectate de nimic.

Participanții au ajuns la laborator fără să mănânce nimic timp de 10 ore și apoi fiecare a primit un sandviș predeterminat cu brânză de calorii pentru a începe experimentul cu niveluri egale de grelină (un hormon digestiv). La o oră după consumarea sandvișului, băuturile răcoritoare fără bule, băuturile răcoritoare fără bule și apa au fost distribuite aleatoriu printre participanți, urmată de o măsurare a nivelului de grelină după ce toată lumea a băut a lor. Totul a fost jucat de încă 3 ori, cu diferența că o persoană a primit întotdeauna un tip diferit de băutură după sandviș.

Cheia pentru toate acestea este grelina!

Ca rezultat al experimentului, s-a constatat că nivelurile de grelină au fost cu 50% mai mari la cei care au consumat o băutură carbogazoasă. Drept urmare, acești participanți au avut o senzație mult mai mare de foame la o oră după ce au consumat băutura răcoritoare cu bule decât omologii lor care consumă apă și băuturi răcoritoare fără bule.

Acest lucru poate fi explicat?

Încearcă să explice fenomenul cu două variante posibile. Potrivit unuia, după ce a băut băutura răcoritoare carbogazoasă în stomac, acidul carbonic se răspândește. Receptorii chimici din stomac provoacă producerea de grelină sub influența acidului carbonic, ceea ce provoacă o senzație de foame. Cealaltă explicație abordează problema mecanic, conform căreia acidul carbonic care intră în stomac umflă ușor stomacul, ceea ce determină și producerea de grelină.

Lecția cercetării: cea mai bună alegere este să consumați apă naturală și necarbonată, evitați consumul de băuturi răcoritoare dulci și carbogazoase, deoarece acestea provoacă foamea mai ușor.