Consumul de legume și fructe ar trebui crescut

Aducerea actualului consum redus de legume și fructe la cele 460 de grame pe zi recomandate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) ar putea însemna 230 mii tone de producție suplimentară pentru industria agricolă maghiară - a declarat Balázs Győrffy, președintele Camerei Naționale de Agricultură ( NAK) ieri.

Printr-o campanie finanțată de UE la Bruxelles, NAK își propune să promoveze legumele și fructele cât mai larg posibil, în special pentru copii, întrucât această grupă de vârstă mănâncă cele mai puține produse proaspete în acest moment.

Campania, care a inclus evenimente recente de degustare în mai multe locuri din țară, a oferit copiilor aproximativ 2.400 de kilograme de fructe și 800 de kilograme de legume, oferind producătorilor autohtoni.

Potrivit unui sondaj din 2016 al Oficiului Central de Statistică, maghiarii consumă doar 262 de grame de legume și fructe de persoană pe zi, ceea ce reprezintă aproximativ jumătate din recomandarea OMS. Cu acest rezultat, suntem printre ultimii din Uniunea Europeană, iar obiceiurile alimentare slabe pot duce la probleme grave de sănătate.

După cum i-a explicat Balázs Győrffy lui Magyar Idők, economia agricolă maghiară are capacitățile cu care, dacă campania are succes, putem produce cantitatea mare de legume și fructe care pot fi utilizate pentru a acoperi cererea suplimentară.