Are un efect uimitor asupra corpului nostru: de aceea ar trebui să consumi untură de porc în fiecare zi

Atât de mult pentru toate:

Mulți oameni sunt reticenți să consume untură de porc și să folosească ulei extras din floarea-soarelui la gătit și prăjit, considerând că derivații din ulei vegetal sunt mai sănătoși.

asupra

Cu toate acestea, experții în cercetări comandate de BBC au raportat recent că untura de porc a fost inclusă în top 10 lista alimentelor cu cei mai benefici nutrienți. Acest lucru se datorează faptului că untura este o sursă bogată de vitamine B și multe minerale necesare funcționării corpului uman.

Acidul oleic din untură poate ameliora simptomele depresiei, poate regla echilibrul hormonal al organismului și, de asemenea, poate contribui la funcționarea optimă a glandelor tiroide. Unii experți spun că femeile care folosesc untură pentru gătit sunt mai puțin susceptibile de a avea cancer de sân și chiar de a mânca alimente mai delicioase.

Puțini știu că, după uleiul de măsline, untura conține cele mai polinesaturate trigliceride, care sunt cele mai sănătoase grăsimi.

În plus, untura poate ameliora simptomele otrăvirii cu alcool prin formarea unui strat protector pe peretele stomacului, permițând o absorbție mai redusă a alcoolului. Așadar, data viitoare când te arunci în noapte în care știi că vei bea mult alcool, mănâncă cel puțin o felie de pâine grasă în prealabil.

Consumat în cantități mai mici, untura este bună pentru funcția inimii, mușchii, dar cei care au probleme circulatorii nu ar trebui să exagereze cu consumul de untură.