Vis de căpșuni

dulciuri
cremă
smântână
fără coacere
căpșună
vis de căpșuni
Reţetă

Aruncați un desert fructat fabulos în câteva minute! Delicatetea cu căpșuni este modelată după visul cu lămâie. Marele avantaj este că nici nu trebuie să porniți cuptorul. Somnul tentant de căpșuni va fi smântână și smântână în loc de mascarpone, dar va fi totuși foarte cremos. Cantitatea de zahăr poate varia în funcție de dulceața fructului.

Vis de căpșuni

Ingrediente:

40 dkg căpșuni
25 dkg prajiturica
5 dl smântână
5 dl cremă
8 linguri zahăr
3 dl suc de portocale
1 pachet de zahăr vanilat

Pregătire:

Spălați bine căpșunile și tăiați-le. De asemenea, puteți tăia fructe mai mari. Se amestecă smântâna cu zahărul și vanilia și se bate în mai multe porții cu frisca. Scufundați pe rând tortele cu burete pentru bebeluși în sucul de portocale. Nu-l lăsați să intre, aveți grijă să nu vă înmuiați.

Așezați strâns o serie de prăjituri într-un castron mediu, îndreptați crema pe el, apoi presărați fructe. Continuați straturile. Garnisiți blatul cu boabe de căpșuni și puneți-l la frigider cel puțin patru ore pentru a permite aromelor să se unească și crema să înghețe.