Așezați carne pe vârful climatic

Mișcarea internațională de luni fără carne va participa, de asemenea, la Summitul climatic de la Paris - 7-9 decembrie. între ei îi așteaptă și pe cei interesați în trei locații. Iar Paul McCartney, într-o scrisoare deschisă, i-a cerut premierului britanic să includă reducerea consumului de carne pe agenda conferinței climatice de la Paris, un institut de cercetare din Londra propune o taxă pe carne. Există din ce în ce mai puțini crescători de animale în țările dezvoltate, dar tot mai multe animale de fermă. Dieta nu mai este o chestiune privată.

Este șocant faptul că majoritatea habitatelor naturale din întreaga lume sunt transformate, pădurile tropicale sunt distruse și că, printre altele, biodiversitatea, fertilitatea solului, apele vii și încălzirea globală sunt grav amenințate - animalele folosesc 75% din terenurile agricole ale lumii inclusiv producția de furaje, pajiști și pășuni.

Dieta nu mai este o chestiune privată

Există din ce în ce mai puțini crescători de animale în țările dezvoltate, dar tot mai multe animale de fermă. Producția mondială de carne a crescut de aproape două ori mai mult decât populația lumii în ultimii 40 de ani, iar producția de animale produce acum mai mult gaz încălzitor decât transportul în ansamblu.

Dieta nu mai este o chestiune privată. Producția de alimente pe farfurie consumă o cantitate imensă de resurse. De aceea, mișcarea internațională de luni fără carne - a cărei membru este Ungaria la inițiativa Fundației Ziua Pământului - vrea să treacă la vegan cel puțin o dată pe săptămână și atrage atenția asupra acestui lucru prin prezența și acțiunile sale la Paris Summitul Climei.

Mișcarea internațională, care include peste 30 de țări și o serie de organizații neguvernamentale, a fost creată luni, dec. Începe pe 7 la Ceremonia de decernare a premiilor Ecuator 2015 la Teatrul Mogador (25 Rue de Mogador, 75009 Paris), unde întâmpină oaspeții la ceremonia de premiere la standul de luni fără carne, între orele 18:30 și 23:00. De asemenea, puteți fi acolo, trebuie doar să vă înregistrați aici mai întâi.

Marți, dec. Pe data de 8, vă puteți alătura Reuniunii mondiale a organizațiilor internaționale de mișcare de luni fără carne la hotelul Tilsitt Etoile (23 Rue Brey, 75017 Paris) între orele 14:00 - 18:00.

Miercuri, dec. Și pe 9, o mișcare de luni fără carne pentru a încetini schimbările climatice va fi lansată la Nelson Mandela Auditorium (Zona Generărilor Climatice) de la 15:00 la 18:30 (COP21 Paris - Site Le Bourget, hartă la paginile 5-6 ).

McCartney a intervenit și el

Paul McCartney și-a lansat mișcarea de luni fără carne în 2009, anul summitului climatic de la Copenhaga, și de atunci a inițiat și a susținut o serie de campanii, grădini școlare și reforme de cantină care implică personalități cunoscute, inclusiv Jamie Oliver.

Într-o scrisoare deschisă cu fiica ei Mary și Stella în noiembrie 2015, ea i-a cerut premierului britanic să includă reducerea consumului de carne pe ordinea de zi la Conferința climatică de la Paris.

În mesajul său video, Paul McCartney îi încurajează pe toți să vorbească despre asta cu oamenii, să vorbească cu școala sa, la locul de muncă, cu prietenii și cu toți cei care au nevoie doar de puțină încurajare pentru a se dedica. Schimbarea suficientă și consumul de carne mai puțin vor încetini considerabil schimbările climatice.

Analiștii de la institutul de cercetare Chatham House din Londra propun o taxă pe carne-carbon care ar putea reduce actualul supra-consum de carne, care reprezintă o povară pentru climă, mediu și sănătate cu 14%, a scris Earth Day Foundation.