Au fost introduse înghețatele așteptate ale succesului din această vară

Vara nu se poate imagina fără înghețată, acum monopolul vaniliei de ciocolată s-a încheiat, așa că experimentăm cu îndrăzneală cu arome și chiar și înghețata din ce în ce mai populară pare să fie din ce în ce mai populară.

„Ca urmare a monitorizării continue a tendințelor străine și a activității echipei noastre creative, creăm tot mai multe arome. Anul trecut, înghețata neagră a fost în mod clar cea mai mare senzație și sperăm că anul acesta, crema de varză purpurie de hrean, floricele, bolero și focul de șoc vor șoca mai întâi oamenii și apoi îi vor face să placă. ”-

a spus András Gangel, dezvoltator de produse al M-Gel Ungaria, unul dintre cei mai mari producători de materii prime de înghețată din Ungaria.

„Conform experiențelor noastre de zeci de ani, pe lângă aromele standard din înghețată, ar trebui să existe întotdeauna ceva extrem, care este șocant, iar oamenii sunt încântați să încerce cu preferințele lor obișnuite. Cea mai specială dintre noutățile din acest an este înghețata de varză purpurie.

Ideea a fost că am enumerat proprietățile înghețatei legumelor despre care se credea că sunt sănătoase, dar nu au fost folosite ca ingredient pentru desert de săptămâni în urmă, și așa a fost aleasă varza albă pentru prima dată în experimentele noastre. Cu toate acestea, varza albă singură nu dă un gust suficient de complex, dar atunci când este asociată cu hrean, s-a dezvoltat deja o direcție moale cremoasă de hrean, o aromă de legume aproape dulce, așa că ne-am gândit mai departe în această combinație. În cele din urmă, pentru a-l face spectaculos, am perfecționat armonia gustului și culorii cu varză mov.

Celelalte noutăți nu sunt atât de extreme, dar noi și foarte delicioase. În cazul floricelelor, se dezvăluie gustul floricelelor de caramel, bolero-ul este o specialitate făcută din mai multe fructe de pădure roșii, iar focul creează efectul clasicului desert maghiar de bucătărie fierbinte.

În plus față de aromele uimitoare, înghețata „fără deloc” va deveni cu siguranță și mai populară anul acesta, pentru că, din păcate, an de an, tot mai mulți oameni sunt afectați de alergiile alimentare cauzate de ingrediente individuale. Anterior, stereotipul era că ceea ce este liber sau diabetic este necomestibil. Din fericire, acest lucru s-a schimbat până acum, datorită alterității alimentelor gratuite, adesea este chiar mai gustos decât omologul său tradițional. Ne străduim să obținem caracter practic în acest domeniu, întrucât toată lumea are nevoie de o scutire diferită, motiv pentru care am dezvoltat înghețată „complet gratuită”. În cazul nostru, oferim, de asemenea, conținutul redus de carbohidrați al produsului din ingrediente fără gluten, soia și lapte.

Pentru îndulcire, folosim fie polioli mai lent și mai puțin absorbiți, fie zahăr extras din fructe proaspete capabile de cele convenționale și folosim fibre vegetale și/sau proteine pentru a reduce carbohidrații. Cu textura potrivită și, nu în ultimul rând, cu o valoare ridicată a plăcerii, vrem să răsfățăm consumatorii de înghețată ”, a adăugat dezvoltatorul produsului.

La prezentare, prezentatoarea Anita Köböl, gazda evenimentului și multipla campioană mondială la aerobic, Attila Katus, consultant în stil de viață, a gustat și înghețata specială și chiar a participat la producția unor versiuni de casă.

„Vara este egal cu înghețata pentru mine, deși sunt sensibil la lactoză. Din cauza acesteia din urmă, sunt deosebit de încântat că, cu înghețata gratuită, producătorii se gândesc și la cei cu astfel de probleme. Înghețata de hrean de varză purpurie a fost complet șocată, nici măcar nu mi-am crezut ochii când i-am văzut numele, deoarece nu m-aș gândi niciodată să împerechem aceste două arome. Așadar, a fost o surpriză și mai mare pentru mine că această combinație a fost deosebit de gustoasă. Deși sunt o gospodină activă, nu sunt prea curajoasă în perechi speciale de arome, așa că de obicei nu experimentez cu asta în bucătărie. Cu toate acestea, mă bucur că profesioniștii găsesc cel mai bun raport cu un simț excelent și se nasc arome super-noi ”, a spus Anita Köböl cu entuziasm.

Potrivit lui Attila Katus, oricine dorește să ducă o viață sănătoasă sau să slăbească nu ar trebui și nu ar trebui să renunțe la tot. Deși cu măsură, înghețata poate fi consumată și.

„Fiecare aliment conține calorii, dar nu contează cât de mult îl luăm în corpul nostru. Dacă purtăm un stil de viață sănătos sau dorim să slăbim, acesta poate fi realizat cu succes numai printr-un program confortabil și în care avem un sentiment de succes. Dacă ne luăm totul de la noi, nu vom avea un sentiment plăcut și nici nu vom face bine organizării lor. Este important să știți că carbohidrații nu sunt un dușman, sunt sursa primară de energie a organismului, trebuie doar să acordați atenție aportului dumneavoastră și calității alimentelor.

Din păcate, o mulțime de concepții greșite, o mulțime de informații proaste care induc în eroare despre subiect, induc în eroare oamenii. Acesta este unul dintre motivele pentru care a fost lansat Programul de schimbare a stilului de viață Dia-Wellness - Roofing pentru a-i ajuta pe cei cărora le pasă de sănătatea lor și să poată spune despre ei înșiși: mă simt bine, sunt plăcut obosit și mă formez.

Carbohidratul Dia-Wellness este o dietă suplimentată cu ingrediente reduse și îi îndrept pe oameni spre viața activă cu sfaturi și mult exercițiu. Am selectat recent o doamnă, Edina, cu care lucrăm de două luni, iar transformarea ei poate fi urmărită pe multe suprafețe. În primul rând, datorită sănătății și fericirii sale, sunt încrezător că va avea mare succes ”, a spus Attila Katus.