Au mâncat gumă de guar contaminată cu pâine dietetică

Guma de guar contaminată, care a fost utilizată în județul Csongrád, a fost plasată în produse de panificație special concepute pentru diabetici și persoanele sensibile la gluten. Potrivit experților, dioxinele toxice au fost introduse în alimente în cantități atât de mici încât nu sunt dăunătoare sănătății. Făina rămasă contaminată a fost confiscată.

mâncat

O tonă de gumă de guar contaminată cu dioxină a fost utilizată de o companie din Szeged care produce materii prime de panificație, a raportat sudul Ungariei. Potrivit autorității, produsele de patiserie fabricate din făină contaminată cu aditiv otrăvit s-au epuizat și au fost deja consumate de clienți.

Un total de 916 kg de făină contaminată au rămas neutilizate, au fost confiscate de autoritate - Sándor Szigeti, medic veterinar șef al județului Csongrád, a declarat pentru [origo]. Făina rămasă a fost inspectată și sa constatat că nu conține dioxine care ar fi periculoase pentru consumul uman.

În ceea ce privește produsele coapte consumate, medicul veterinar șef a spus că guma de guar contaminată a fost atât de diluată în timpul utilizării, încât nu a fost periculoasă pentru sănătate. Întrebat în ce produse ar fi putut fi, Sándor Szigeti a spus că Gabonakutató Kht. Are un contract cu 16 producători de panificație care produc produse de panificație special pentru diabetici și persoanele sensibile la gluten - acești 16 producători au primit din aditivul contaminat.

Potrivit expertului, autoritatea de inspecție a alimentelor nu a notificat cumpărătorii pe 16 august când s-a dezvăluit utilizarea gumei de guar contaminate deoarece nu mai era din produsele de pe rafturi și utilizarea ulterioară a fost împiedicată prin confiscarea făinii de pesmet. De asemenea, deoarece aditivul otrăvit a fost deja diluat la un nivel care nu dăunează sănătății atunci când este consumat.

Din cauza suspiciunii de gumă de guar contaminată, aproximativ 5.700 de producători și distribuitori au fost inspectați până acum, dintre care aproape jumătate au blocat mărfuri în cantități mai mari de o mie și jumătate de tone, a declarat medicul veterinar șef Miklós Süth la o reuniune comună a Comisia parlamentară pentru agricultură și protecția consumatorilor. Pe baza investigațiilor, s-a dezvăluit până acum că produsele a 202 companii maghiare sunt contaminate cu dioxină sau pentaclorofenol. În total, autoritatea a scăpat 291 loturi de 112 tone de pe raft, a spus medicul veterinar șef. În cursul inspecțiilor, până acum a fost impusă o amendă de puțin peste 20 de milioane HUF.