Autoritatea pentru achiziții publice

Glosar principal	Glosar suplimentar
Subiectul principal:	42200000-8

Achiziționarea următoarelor echipamente în cadrul proiectului „Steam Cook Kft.
- Mașină de tocat carne 1 bucată
o Funcția echipamentului: zdrobirea și lucrarea împreună a diferitelor părți de pui.
o Dimensiunea maximă a echipamentului (lungime x lățime x înălțime):
4245 mm x 3145 mm x 2310 mm
o Dimensiunea minimă a echipamentului (lungime x lățime x înălțime):
4045 mm x 2945 mm x 2110 mm
o Capacitate/oră: 3000 - 3700 kg/oră
o Capacitate placă: min 450 l - max 550 l
o Consum de energie (maxim): 188 kW
o Viteza de tăiere: 134 m/s până la 154 m/s
o Sistem automat de lubrifiere a arborelui cuțitului
o Afișaj digital
o Sistem automat de alimentare cu apă
Informații despre produsul care urmează a fi procesat:
o Tipul produsului: piept de pui, aripi, coapse
o Starea produsului: carne proaspătă
o Temperatura produsului: 0-4 ° C
o Greutatea produsului blocului: 100 g - 1000 g

- Scară multi-cap 1 bucată
o Funcția echipamentului: Sortarea pieselor de pui în funcție de greutate
o Dimensiune minimă (lungime x lățime x înălțime):
8000 mm X 4500 mm X 9000 mm
o Dimensiune maximă (lungime x lățime x înălțime):
5000 mm X 2000 mm X 5000 mm
o Greutate: 900 kg - 1100 kg
o Viteza: min 80 - max 100
o Imprimantă
o Volumul rezervorului: 6 l - 14 l
o Domeniu de cântărire: 4000 g până la 8000 kg
o Afișaj: min 11 ”- max 13”
o Materialul echipamentului: oțel inoxidabil
Informații despre produsul care urmează a fi procesat:
o Tipul produsului: Aripi de pui
o Starea produsului: semifabricate congelate
o Temperatura produsului: -20 ° C
o Greutatea produsului: 40 g - 80 g