Băutură de curcuma - lapte galben auriu împotriva îmbătrânirii și bolilor

lapte

Curcuma, ca și ghimbirul, este o rădăcină comestibilă. Provine din India și China. Culoarea sa galbenă unică îl face unic, unul dintre cele mai populare condimente din bucătăria indiană și una dintre cele mai versatile ierburi din lumea de est de mii de ani.

Înainte de a vă arăta cum să preparați lapte galben auriu, o băutură extrem de sănătoasă și delicioasă din curcuma, să analizăm efectele acestei plante, adică de ce ar trebui să o consumați în mod regulat.

Unele efecte pozitive ale turmericului

Antioxidant foarte puternic: Avem nevoie de antioxidanți pentru a neutraliza efectele distructive asupra celulelor noastre, care ne fac să îmbătrânim sau să ne deteriorăm sau să ne îmbolnăvim corpul. Aceste efecte ne afectează datorită poluării aerului, stresului și alimentației deficitare, posibil fumatului. Prin urmare, consumul regulat de antioxidanți poate încetini îmbătrânirea, preveni bolile și ne poate întări sistemul imunitar.

Turmeric, de asemenea are și un puternic efect antiinflamator și antibacterian. În caz de răceli și tuse, putem preveni aceste boli printr-o vindecare perfectă sau un consum regulat.

Stimulează digestia, funcția ficatului, a bilei și a colonului. Prin urmare, poate fi utilizat bine pentru a trata afecțiunile digestive.

Curăță sângele și ficatul, adică promovează detoxifierea internă.

Un calmant natural datorită efectului său, acesta a fost deja utilizat în mod favorabil în medicina indiană antică. Consumul regulat va ajuta la eliminarea crampelor menstruale.

Are un efect benefic asupra articulațiilor este.

Aflați pentru ce este bun ghimbirul în cartea electronică complet gratuită: Ghimbir: Cea mai respectată plantă din est - faceți clic pe link și descărcați!

„Laptele de aur” - o rețetă pentru laptele de aur

Ingrediente pentru o singură porție (aprox. 3 dl):

- 3 dl de lapte, care poate fi vegetal, lapte de migdale, lapte de orez, lapte de cocos etc.

- 1 linguriță grăsime de nucă de cocos

- O jumătate de linguriță de pudră de curcuma sau rădăcină de curcuma proaspătă

- Orice condimente: ghimbir, piper negru, scorțișoară, cardamom verde, anason, cuișoare etc.

Lăsați laptele să fiarbă cu o jumătate de linguriță de curcumă pe porție. Se adaugă grăsimea de cocos și se fierbe. Se lasă să se răcească câteva minute și când a ajuns la o temperatură potabilă, se adaugă miere. Aceasta este băutura de bază.

Acest lucru poate fi variat prin adăugarea de condimente suplimentare la lapte împreună cu turmericul. Radeți puțin ghimbir proaspăt sau folosiți pudră de ghimbir, adăugați scorțișoară, piper negru, cardamom, anason, cuișoare pentru a se potrivi dispoziției și gustului dumneavoastră.

După ce a fiert băutura, puneți-i un capac și lăsați-l aprox. 10 minute pentru atingere. Adăugați miere numai înainte de consum, când este deja potabilă, deoarece conținutul de micronutrienți al mierii este distrus de căldură.

Dacă aveți ocazia să obțineți rădăcină de curcumă proaspătă, rețeta este modificată prin râzând o jumătate de deget mare de curcuma în lapte, poate doriți să încercați și acest lucru.

mi-a placut?
Acțiune!
Stai informat! Notificare gratuită a noilor noastre articole. Abonati-va!

Folosim date cu caracter personal pentru a menține experiența de cumpărare pe site și în alte scopuri cuprinse în Politica de confidențialitate. Am citit și accept ceea ce conține.