Băutură energizantă - dă otravă sau aripi mortale? 3.

Evident, sunt mulți care, dacă citesc lista ingredientelor, nu înseamnă nimic pentru ei singuri. Recunosc că a trebuit să citesc cu atenție câteva elemente după aceea, dar nu mi-am făcut iluzii. Am avut totul de-a face cu numerele E în viața mea și am auzit, de asemenea, câteva despre ingredientele sănătoase și nesănătoase din alimente și băuturi. Cu toate acestea, acum căutam o sursă mai oficială pe net și am găsit câteva dintre ingrediente fără să pretind completitudine.

Ce te face să vibrezi?

Ce acoperă numerele? Ce înseamnă un conținut ridicat de cofeină? Când este consumat peste 300 mg, provoacă tremurături ale mâinilor, bătăi puternice ale inimii și congestie în cap. Acest lucru este depășit cu 2 sticle de băutură energizantă de 500 ml! Corespunde la aproximativ 2 cafele espresso mai puternice (aprox. 1 dl) sau 3-4 dl cafele lungi, sau aprox. 1,5-2 litri de ceai negru, dar chiar și o deci de ciocolată fierbinte conține la fel de multă cofeină ca 250 ml de băutură energizantă.

Doza letală: 5-10 g. (5-10.000 mg), adică ar trebui să bem mult pentru asta și probabil că ne-am îmbolnăvi foarte repede. (aproximativ 34-35 sticle de 500 ml de băutură energizantă sau aceeași cantitate de espresso puternic 35 dl - 3,5 litri)

Consumul prelungit dezvoltă toleranță ușoară și dependență, dar acest lucru nu este permanent, eliminând câteva săptămâni de „tratament de sevraj”. Dar să ne uităm la comparație:
Conținutul de cafeină din diferite alimente

Băutură energizantă - dă otravă sau aripi mortale? 3.
Evident, sunt mulți care, dacă citesc lista ingredientelor, nu înseamnă nimic pentru ei singuri. Recunosc că a trebuit să citesc cu atenție câteva elemente după aceea, dar nu mi-am făcut iluzii. Am avut tot ce am avut de-a face cu numerele E în viața mea și am auzit multe despre ingrediente sănătoase și nesănătoase din alimente și băuturi.
Ce te face să vibrezi?

Ce acoperă numerele? Ce înseamnă un conținut ridicat de cofeină? Când este consumat peste 300 mg, provoacă tremurături ale mâinilor, bătăi puternice ale inimii și un cheag de sânge în cap. Acest lucru este depășit cu 2 sticle de 500 ml băutură energizantă! Corespunde la aproximativ 2 cafele espresso mai puternice (aprox. 1 dl) sau 3-4 dl cafele lungi, sau aprox. 1,5-2 litri de ceai negru, dar chiar și o deci de ciocolată fierbinte conține la fel de multă cofeină ca 250 ml de băutură energizantă.

Cantități de alimente și băuturi: [mg/100ml]
cafea (americană, lungă) 40-80
espresso 50-175
cafea instant (preparată) 30-50
cafea decofeinizata 1.5-2
ceai 15-20
ceai instant 20
Ceai cu gheață 2-3
Băuturi răcoritoare carbogazoase 10-18,5
ciocolata (gateste, mananca) 70-80
ciocolată (dulce, comestibil) 62-65
ciocolată
é (lapte) 20-30
sirop de ciocolată 14
băutură din cacao (preparată) 2.5
pudră de cacao (olandeză) 78
băuturi energizante 12-80

Blues de zahăr

Dacă toate acestea nu sunt suficiente, majoritatea ingredientelor de pe listă țipă acel zahăr aproape pur, calorii goale. Siropul de glucoză, zahărul (zaharoza), glucoza, matodextrina și dextroza, dar glucuronolactona, denumită în mod înșelător drept „otravă letală”, nu sunt altceva decât sau vor deveni carbohidrați. Afirmațiile din scrisoarea lanțului, așa cum mi-a atras atenția recent, sunt doar o legendă despre acest material. Nu este nimic mai dăunător decât orice alt zahăr sau carbohidrat. Există două cărți binecunoscute pe această temă, una este Sugar Blues (Două mii de editori) și cealaltă este Cum să depășim pasiunea noastră pentru zahăr? (Editura Mandala-Veda). Pentru cei care nu l-au citit, aș dori să rezum pe scurt esența acestora: zahărul sau zaharoza, aparține carbohidraților cu absorbție rapidă, cu un indice glicemic ridicat, crește rapid nivelul zahărului din sânge și, în curând, se transformă în opus. Pune o povară foarte grea asupra reglării insulinei și a pancreasului. Acționează ca o adevărată bombă asupra corpului și provoacă hiperactivitate. Pe lângă un stil de viață sedentar, efectele sale includ și obezitatea și are și un efect benefic asupra dinților noștri.

Băuturile energizante pot conține până la 10-15 g zahăr la 100 ml, adică 27,5-75 g pe porție (250-500 ml) de băutură. Calorii 112,5-310 kcal calorii goale, zahăr pur. Aportul caloric zilnic recomandat pentru un adult este de aproximativ aprox. 2200 kcal (muncă mentală, 1-2 ore de exercițiu pe săptămână). Un espresso fără zahăr - dacă îl putem bea sau ceai este probabil o alegere mai bună dacă avem nevoie doar de cofeină sau cel puțin luăm mai puține calorii. Dacă nu ne mișcăm, luăm într-adevăr doar mai multe calorii în plus cu băuturi energizante și suplimente suplimentare.

Inozitol

Este considerat un izomer al glucozei. Formula sa C6H12O6 corespunde exact zahărului, cu excepția faptului că nu conține o grupare aldehidă. Forma sa activă, fosfatidilinozitolul, reglează funcția membranelor celulare și contribuie la integritatea acestora și joacă, de asemenea, un rol în transmiterea nervilor nervoși și în transportul grăsimilor în corp. La fel ca colina, inozitolul este o substanță lipotropă, ceea ce înseamnă că previne în mare măsură depunerea grăsimilor în ficat, protejând astfel acest organ, ale cărui numeroase boli pot fi urmărite până la obezitate. Efectul sedativ și chiar „vesel” al inozitolului a fost confirmat de numeroase experimente în care a reușit să înlocuiască medicamentele pentru pacienții cu depresie și panică, dar ar trebui să știm că toate acestea sunt foarte mari, aprox. Este valabil pentru o doză zilnică de 12 grame de inozitol. Beneficii suplimentare: Scade colesterolul, este extrem de important pentru creșterea sănătoasă a părului, lipsa acestuia poate duce chiar la chelie, protejează împotriva întăririi vaselor de sânge, ajută la evitarea eczemelor.

După masă, cu multă apă, luați zilnic 3 * 250-500 mg dacă doriți să vă ajutați funcționarea ficatului sau dieta.

Guarana

Guarana este un târâtor veșnic verde originar din pădurea tropicală amazoniană și cultivat în principal în Brazilia Guarana este în esență o formă vegetală de cofeină. Adevărul surprinzător despre guarana este că, deși ajută la creșterea periodică a nivelurilor de energie (care poate fi un efect mic de „rotire” înainte de un antrenament intens sau dimineața, după trezire), se descompune și mobilizează grăsimile pentru a promova consumul de energie ca un fel de arzător natural de grăsimi. Guarana este de obicei combinată cu alte plante stimulante pentru a spori proprietățile sale de ardere a grăsimilor. Vezi Cofeina! În plus față de efectele potențiale ale guaranei de scădere a grăsimilor și de creștere a energiei, acesta îmbunătățește și instinctele sexuale, crescând astfel sentimentul de satisfacție generală și reducând astfel ideea de sinucidere.

Cantitatea recomandată de utilizat este de obicei între 500 și 1.000 mg de 3 ori pe zi. Guarana este de obicei standardizată la 22% cofeină - pur și simplu, avem nevoie de 900 mg de guarana pentru 200 mg de cafeină echivalentă.

Ginseng

Ginsengul este o plantă adaptogenă cunoscută în întreaga lume pentru efectele sale de stimulare a imunității, creșterea capacității creierului, protejarea inimii și reducerea stresului. Ierbaliștii se referă la aceasta ca la o substanță „normalizantă” sau „întăritoare” și susțin că este utilizată automat în partea corpului unde este nevoie. Conform cercetărilor, panax ginseng poate fi util în tratamentul următoarelor simptome: - Infecții virale - Hepatită - Herpes - Dependențe - Depresie - Oboseală/slăbiciune - Stres - Boală de radiații

Extractul de ginseng este de obicei recomandat între 250 și 500 mg pe zi.

Aportul excesiv poate provoca insomnie, epistaxis, cefalee, nervozitate, diaree, erupții cutanate și greață.

Sursa: Wikipedia - lexicon gratuit: numere electronice, cuvinte cheie energetice