Benzi de pui în aluat de bere

benzi

  • preparate din carne
  • pui
  • rând
  • usturoi
  • carne
  • Reţetă

Dacă doriți să puneți împreună un fel de mâncare delicios, hrănitor, fără o pregătire obositoare, prăjiți pieptul de pui în aluat de bere! Arunci marinata împreună în câteva minute, iar carnea nu durează mult să se prăjească. O baie, cartofi prăjiți sau orez poate fi un prânz și o cină fantastici pe care fiecare membru al familiei îi va lua cu plăcere din farfurie. Puteți aroma în continuare bulionul cu condimente și semințe.

Benzi de pui în aluat de bere

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 50 dkg piept de pui
  • 10 dkg de făină
  • 2 dl lapte
  • 2 catei de usturoi
  • 1 vârf de cuțit piper

Pentru aluatul de bere

  • 1 cutie de bere
  • 2 oua
  • 1 cană făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Spălați carnea și tăiați-o în fâșii. Se toarnă laptele într-un castron, se adaugă usturoiul și piperul zdrobit, apoi se adaugă carnea. Acoperiți și odihniți-vă în frigider cel puțin o oră, dar puteți chiar să marinati peste noapte.

Ștergeți puiul înainte de prăjire. Pentru aluat, amestecați făina ușor cu berea, ouăle, praful de copt și sarea. Este bine dacă aluatul este la fel de gros ca aluatul de clătite. Încălziți uleiul și adăugați carnea rulată în aluat. Coaceți fiecare parte până se rumenesc în șase până la opt minute, apoi scoateți-o și picurați-o pe un prosop de hârtie. Puteți prăji această sumă doar în mai multe rate.