Bere și smântână - Așa se face băutura energizantă veche de 150 de ani

Un gastroblogger rus a dat peste o rețetă ciudată. Supa are un gust surprinzător de util și surprinzător de îngrozitor.

bere

Cocktailul energetic, a cărui rețetă este Pavel Szyutkin, un gastroblogger rus găsit într-o carte de bucate în 1852, este, de asemenea, bun pentru creșterea în greutate, câștigând forță după boală și creșterea potenței.

Rețeta este următoarea: Luați 3 dl de smântână, amestecați-o cu un gălbenuș de ou și o sticlă de bere. Se încălzește amestecul la fierbere, dar nu se fierbe. Înainte de ao scoate de pe foc, adăugați niște brânză de vaci și zahăr glazură după gust. Se servește ca supă, se așează pâine semidulce (pâine prăjită sau grătar) pe fundul farfuriei.

Autorul vechii cărți de bucate derivă mâncarea de la polonezi și descrie, de asemenea, că era foarte popular printre ruși la acea vreme.

Din propria mea experiență, acest lucru este greu de imaginat. Deși probabil ar merita să o încercați din nou cu bere nealcoolică sau să experimentați mai departe cu raportul smântână-bere.