Berlin Gastro Tour - Ce să gusti dacă ai 3 zile în oraș? + VIDEO

Pe lângă obiectivele turistice ale Berlinului, este important să menționăm gastronomia orașului, care este atât de extinsă, încât cea mai mare preocupare a noastră este ce să nu gustăm, unde să nu mergem. Fii un iubitor de carne, vegan, vegan, cu siguranță, aici îți vei găsi cu siguranță calculul.

Am petrecut 2 zile pline și 2 jumătăți în oraș, gustând foarte mult, dar abia am obținut câteva locuri din ceea ce arătam. În plus, există restaurante pe parcurs, este foarte ușor să găsim ceea ce ne atrage cel mai mult.

TUR DIN BERLIN GASTROOD ÎN 2,5 ZILE

Să începem de la început! Cum am planificat unde să mă duc, ce să mănânc?

În prima rundă, mi-am întrebat prietenii de pe FB dacă au sugestii bune. De asemenea, am primit sfaturi de la Biroul German de Turism și am studiat și paginile bloggerilor mei de călătorie internaționali preferați. Pe baza acestui fapt, a fost făcută o listă, pe care am comparat-o cu locurile de interes. Am marcat frumos pe hartă ce este unde, ce restaurant, cafenea se află cel mai aproape de el. Așa că am făcut un plan pentru unde vom vedea și gusta ceea ce aveam pe drum.

Mai întâi să aruncăm o privire la ce am mâncat și apoi vă voi arăta în detaliu locurile.

AICI ESTE PROGRAMUL DE 2,5 ZILE:

Monsieur Vong - Restaurant vietnamez

Am ajuns la restaurant la începutul după-amiezii fără rezervare, foarte flămânzi, de la aeroport. Cu toate acestea, am știut că vom petrece după-amiaza și seara mâncând mai ales, așa că am cerut doar o ofertă de masă, o rolă și o salată (deși mi-aș fi dorit să fi mâncat întreaga ofertă tot timpul a) de asemenea, o orgie, proba într-un restaurant. Comparativ cu oferta internă, utilizarea sosului de pește a fost mai intensă, lucru care m-a bucurat, pentru că atunci când am vizitat Vietnamul, am experimentat și această lume a gustului. Deși acest lucru poate fi divizibil pentru gusturile europene, este încă mai aproape de bucătăria vietnameză autentică. Restaurantul are, de asemenea, o carte de bucate, care poate fi cumpărată de la proprietate. M-am uitat înăuntru și era plin de tot felul de delicatese. Pur și simplu nu am obținut-o, deoarece am cel puțin 5 cărți de bucate vietnameze și mai multe nu mai pot încăpea în apartament.

Five elefant - cafenea

După prânzul delicios, nu am cerut cafea vietnameză doar pentru că înainte de a sta târziu la prânz, am văzut o cafenea cu adevărat atractivă în fața restaurantului. La prima vedere, părea exact unde trebuie să mergem după prânz. Modern, curat și strălucitor, acolo găsesc aroma prăjită ușor care mă atrage. Am avut probleme deoarece exista deja o sugestie de cafenea promițătoare pentru zonă, am vrut să o vedem, dar am suprascris rapid planurile și am ales mai degrabă acest lucru și am făcut un pelerinaj acolo zilele trecute. Nu am regretat.

La intrarea în cafenea, atmosfera locurilor new wave a lovit imediat și oferta a arătat, de asemenea, că suntem în locul potrivit. Am cerut două espresso și am fi început deja când s-a dovedit că una dintre fetele care lucrează acolo era maghiară. Am avut o conversație bună și la final am gustat Cold Brew Nitro de asemenea, o băutură numită. Este o cafea înmuiată la rece, care este „bătută” printr-o mașină ca o robinetă de bere, îmbogățită cu azot. Drept urmare, băutura va fi foarte asemănătoare cu berea, deasupra formându-se un strat subțire de spumă.

Yogi - Restaurant indian

După ce ne-am plimbat destul de mult prin cartier, ne-am înfometat din nou (de fapt nu, dar erau multe articole pe listă, nu ne puteam relaxa, trebuia să mâncăm 🙂). Ne-am îndreptat către un restaurant vegan preselectat, dar recunosc că nu a fost atât de simpatic pentru întreaga lucrare încât am ajuns să nu intrăm. Stăteam în fața ușii, eram aproape în interiorul restaurantului, dar nimeni nu ne-a întrebat ce vrem într-un cuvânt, chiar dacă chelnerul trecuse de câteva ori pe lângă noi, dar nici măcar nu făcuse contact vizual. Nu a fost simpatic, așa că am decis să omitem acest lucru și să ne așezăm într-un restaurant indian din mers. De aceea te conectez aici pentru a vedea dacă locul vegan are alt noroc. Meniul lor mi s-a părut promițător, motiv pentru care această atitudine a fost ciudată.

Revenind la bucătăria indiană ... acesta este al doilea favorit al meu după vietnamez, motiv pentru care l-am ales pe acesta. Nu am regretat. Chiar dacă nu am ajuns într-un loc foarte curat, mâncarea a fost delicioasă.

Coffee Fellows - sală de mic dejun, cafenea

A doua zi, după un mic dejun minim, am luat orașul la gât relativ devreme pentru a vedea Checkpoint Charlie înaintea marii armate turistice. Am avut noroc, nimeni nu a ocolit-o în jurul orei 9 dimineața, străzile erau aproape goale, nu era nici măcar o mașină. Vorbim despre marți. Apropo, nu am văzut un blocaj de trafic pe toată durata șederii noastre și chiar am observat în mod specific cât de puține mașini erau pe drumuri. Se presupune că era vară și mulți oameni sunt în vacanță. Ei bine, nu știu ... Era vară la Budapesta și au avut vacanță și aici, totuși orașul a stat peste tot, în orice moment, cu puțină exagerare.

Revenind la Checkpoint Charlie…. în apropiere, am descoperit un loc în care erau afișate diferite boluri de smoothie în fotografii care picurau salivă, așa că am improvizat imediat și am instalat un al doilea mic dejun, chiar înainte ca ea să fie deja programată la ora zece. Între timp, sa dovedit a fi o rețea, cu mai multe unități în Berlin (și în alte orașe), una destul de aproape de Alexanderplatz.

Die Esspressonisten Berlin - new wave

Nu am băut cafea în locul precedent, în mod obișnuit, în cazul în care un val nou și bun se împiedică în drum spre destinația următoare, sau nu ar fi trecut atât de bine lângă smoothie. Am luat o decizie bună. În timp ce mergeam ne-am împiedicat de această cafenea unde ne-am luat o parte din cafeaua noastră zilnică. Locul este, de asemenea, un magazin, așa că am putea admira frumoasele aparate de cafea, ochelarii de luat masa din bambus și alte accesorii de cafea necunoscute mie.

Potsdamer Panoramapunkt - cookie-uri peste oraș

Următoarea noastră oprire a fost Postdamer Platz. Când am decis să privim orașul Berlin de la înălțime, am fost, de asemenea, sigur că trebuie să gătim și peste oraș, nu doar să privim în jur. Panoramapunkt pe Potsdamer Platz este perfect pentru aceasta, unde puteți gusta prăjituri divine în plus față de priveliștea minunată. M-am uitat la lista de prețuri cu teamă, pentru că în punte va fi scrisă o sumă scrisă lângă cheesecake-ul dorit, pe care nu aș vrea să o plătesc, dar din fericire se afla în limite psihologice. Nu-mi amintesc exact, poate a fost 4 euro. Cu toate acestea, în cookie, nu am putut fi de acord cu Miki să aibă o prăjitură cu brânză sau o plăcintă cu mere (mi-aș fi dorit suficient brânza aceea), așa că am ajuns să le comandăm pe ambele. Pur și simplu nu este o decizie bună atunci când mănânci în atât de multe locuri, pentru că sunt puțin încântat că mai am loc pentru restul zilei în stomac.

Piața turcească - un praf de Turcia marți și vineri

După micul dejun dublu și zece ore de prăjituri, am luat metroul către o piață puțin mai departe. Această piață turcească, care are loc marți și vineri, se află pe malul unui râu fermecător într-un alt cartier din Berlin. Atmosfera sa este strălucitoare, este plină de viață, plină de tot felul de lucruri bune, există mirosuri divine în aer și, bineînțeles, putem gusta mai bine decât mâncare turcească mai bună în timp ce stăm pe stradă, mergem sau doar stăm pe malul râului. Legumele sunt la un preț brutal, aș fi preferat să aduc acasă o pungă întreagă de avocado, a fost atât de favorabilă în comparație cu prețurile interne.

Fraulein Frost - delicatețe rece ca gheața

Și dacă am mai fost la asta, am vizitat una dintre cele mai delicioase saloane de înghețată, unde, pe lângă aromele clasice, am putea întâlni cu adevărat extra. Am mâncat brânză albastră, de exemplu. Apropo, nu a dat prea multe noutăți în înghețată, din fericire puteți gusta gusturi delicioase și arome speciale în Budapesta.

Brammibal’s Donuts - cerul gogoșar vegan

Chiar dacă ne-am mâncat cu mâncare turcească de stradă și înghețată, în zonă a fost o gogoasă vegană care a fost aproape prima care a fost pe lista mea acasă, așa că nu am avut de ales decât să înjumătățim o gogoasă vegană cu o cafea. Deși nu a fost ușor, deoarece au existat aproximativ 20 de tipuri de arome. Am avut rezervări, motiv pentru care am considerat că este important să-l gust. Am citit pe fiecare blog că este aproape mai aerisit, mai ușor decât tradițional. Într-adevăr ... gogoasa asta ... acum că tocmai iau micul dejun astăzi și când (?) Mi-aș fi dorit să nu scriu mai multe despre asta, doar că era ceresc. Vino aici pentru un pelerinaj și o degustare, marți sau vineri, pentru a găzdui și turcii. Așa că mă bucur că nu am ratat-o. De asemenea, merită menționată și cafeaua. A fost ușor prăjită, ceea ce este marele meu favorit acum, iar problema laptelui nu este o problemă aici, pentru cei care doresc lapte de semințe, deoarece doar cele disponibile.

Cookies Cream - o roșie vegană

Am mai făcut o lungă plimbare în oraș, a trebuit să calculăm caloriile pe care le-am consumat, pentru că punctul culminant al zilei în domeniul gastronomiei a venit abia după aceea. Am avut o rezervare pentru un restaurant numit Cookies Cream, care mi-a fost recomandat și de cei care iubesc restaurantele cu adevărat sofisticate. Acest loc este un restaurant rafinat vegan, meniuri cu mai multe feluri de mâncare din care puteți alege, nu există un meniu à la carte. Seara devreme am ajuns la locul unde prima surpriză a venit în primul minut ... și apoi am continuat toată seara. Nu a fost posibil să facem fotografii în restaurant, dar am încercat să facem câteva fotografii mobile cu mâncarea. A fost una dintre cele mai bune experiențe gastronomice din viața mea. Nu pot decât să recomand! Am gustat mâncăruri vegane pe care orice carnivor cu adevărat hedonist le-ar plăcea. Am ales o pereche de băuturi nealcoolice cu mâncarea. Ca și în cazul liniilor de ardei oferite pentru meniuri, acestea aduc o băutură care să se potrivească fiecărui fel de mâncare. Este fie ceai, fie un cocktail făcut din niște sucuri proaspăt stoarse. A fost nemaipomenit! Îmi pare rău că nu este încă unul acasă. Sper că în curând unul dintre restaurante va vedea această fantezie și va începe să facă asta.

The Barn - un alt val nou

Odihnindu-ne a doua zi, ne-am dus grijile orașului la gât cu o zi înainte și ne-am îndreptat spre cafeneaua deja menționată, The Barn, care fusese privită și planificată pentru prima zi. Ar trebui să vă imaginați un loc nu prea mare în care se servește cafea prăjită. De asemenea, puteți alege cookie-uri și sandvișuri cu băutura aici. Acest loc mi-a fost sugerat de mai mulți oameni, dar din toate cafele din Berlin pe care le-am băut până acum, a gustat cel mai puțin. Nu mă înțelege greșit. A fost delicios și de înaltă calitate, dar cele anterioare au venit mai bine pentru mine.

Good Bank - experiența unei salate culese în fața nasului

După sandwich-ul nostru de mic dejun, cafea și câteva plimbări, am verificat și două locuri care se aflau pe lista noastră de cizme gastro din Berlin în zilele pe care le petrec aici. Ambele locuri oferă mâncăruri mai ușoare, și anume boluri de salată. Caracteristica specială a Good Bank este că salatele sunt cultivate în fața ochilor, care sunt apoi puse în castron. Nu știu cât de bogat în vitamine este, dar este, fără îndoială, o priveliște spectaculoasă a peretelui plutind în lumina purpurie din fața ochilor noștri, care este acoperit cu salate de pe raftul de jos până la tavan. Salata a fost delicioasă, s-a adăugat avocado cu unt, care a fost prăjit puțin cu o torță de gătit manual. Am adus această idee cu mine și o voi aplica acasă. Am mâncat amândoi unul pentru că, așa cum am menționat, a existat un alt loc pe care cu siguranță am vrut să-l gustăm.

LA. Poke Berlin - un castron de bombe gustative

Pentru a face acest lucru, a trebuit să ne întoarcem la locul unde ne-am început întreaga călătorie la Berlin în prima zi, pe strada restaurantului vietnamez. Am găsit acest loc în salată când am căutat restaurantul asiatic în prima zi. L-am apucat imediat și am decis să mă întorc aici. Când am ajuns acolo am avut o lungă coadă de așteptare, dar din fericire totul a mers repede. Toate tipurile de ingrediente sunt stocate într-un singur tejghea și puteți să vă puneți laolaltă propriul tău salat. Există deja versiuni prefabricate, pentru cei care nu sunt siguri, nu pot decide sau nu știu cum să împacheteze. Și aici am înjumătățit un castron, care s-a dovedit și el destul de mare. Puteți alege între boluri mici și boluri mari, există, de asemenea, o opțiune de pește vegană și cărnoasă (suturată). Am fost simpatic pentru acest concept amestecat, aș fi cu siguranță un invitat frecvent și într-un astfel de loc din Budapesta. Loc foarte recomandat în Berlin.

Croazieră

După un prânz bun, am decis să ne odihnim eforturile într-o excursie cu barca. Nu am regretat. La plimbarea cu o oră cu barca de la portul de lângă Muzeul RDG, am putut vedea orașul dintr-un punct de vedere complet diferit. Pe barcă era și un bufet și nu, nu beau bere, ci stropi de mere. Era atât de cald încât nu puteai rezista fără lichid.

Fat Tire Berlin - două roți Berlin

Agenția, cunoscută sub numele de Fat Tire Tours, organizează excursii cu bicicleta în diferite orașe importante pe o varietate de subiecte. Au un tur gastro la biroul lor din Berlin, ceea ce înseamnă că urcăm cu bicicleta și luăm cina în trei locuri diferite, ca parte a unui tur de aproape 4 ore. Aceasta a urmat după odihna bărcii. Aperitivul a fost servit într-un restaurant turco-arab, felul principal într-un loc specializat în mâncare germană, iar desertul a venit de la o cafenea unde era disponibilă o cantitate uimitoare de prăjitură (din păcate i-am uitat numele). În timpul plimbării cu bicicleta am aflat și obiectivele turistice, am cunoscut puțin istoria Berlinului.

Am ajuns la ultima oprire a turului și la sfârșitul postării. Privind în urmă, nici nu înțeleg cum am putut mânca atât de mult? 🙂 Sper că ți-a plăcut un mic tur al Berlinului. Crede-mă, zgâriem doar suprafața ... Aș putea petrece cel puțin încă trei zile cu locuri de încercat. Deci, acesta este un ghid subiectiv compilat după propriul meu gust.

Dacă nu mi-ați văzut articolul anterior despre Berlin, îl puteți găsi aici.