Dincolo de smoothie cu banane - preparați acasă sorbet de banane și înghețată

Dacă ați încercat să stoarceți suc de banane, știți că nu funcționează. Nu se presează suc, doar masa se colectează în colectorul de celuloză. Dar asta nu înseamnă că bananele sunt inutile. Pe lângă clasicul smoothie pentru banane, dacă aveți acasă o presă orizontală, puteți face cu ușurință acasă sorbet de banane sau înghețată de banane. Este timpul să încercăm!

Smoothie de banane cu înghețată de banane

Smoothii cu banane sunt făcute de majoritatea gospodinelor în mod regulat, dar dacă aveți storcător acasă, bucătăria se poate transforma imediat în înghețată. Majoritatea presei verticale de fructe pot fi folosite pentru a face sorbet de banane sau înghețată, deoarece aceste aparate au pulpa sau filtru orb. Exemple sunt presele orizontale de fructe Sana EUJ-707 sau Omega 8226, care nu sunt doar prese versatile, dar pot fi folosite și pentru prepararea de specialități precum sorbet sau înghețată, alimente fructate pentru bebeluși, lapte de semințe sau paste.

sorbet

Există numeroase avantaje în a face sorbet sau înghețată acasă:

  • pentru că se face repede,
  • pentru că colci,
  • pentru că fără aditivi
  • Și putem mânca mai mult din asta pentru că a sorbetul de casă are un conținut caloric mai redus ca înghețatele gata preparate

Sorbet ușor de banane

Vrei să rămâi în formă până la sfârșitul verii? Înlocuiți înghețata bogată în calorii cu sorbet de casă. Singurul ingredient este fructul! Puteți face un pahar de sorbet dintr-o banană.
Copiilor le va plăcea și lor.

  1. Feliati banana si asezati bucatile de banana pe o tava sau tava acoperita cu hartie de copt.
  2. Puneți bucățile de banană la congelator timp de 2-3 ore.
  3. Așezați filtrul de pulpare în presa noastră orizontală și adăugați încet bucățile de banane.
  4. Întoarceți sorbetul terminat cu o furculiță pentru a-l uniformiza.
  5. Serviți înghețata cu o lingură în pahare.

Bacsis: Data viitoare, adaugă câteva boabe de căpșuni congelate sau stoarce o jumătate de suc de lămâie!

Adevărată înghețată

Această a doua rețetă nu este recomandată persoanelor care fac dietă, dar este mult mai sănătoasă decât înghețatele în cutie gata de consum.

Ingrediente:

  • 300 gr banane
  • 1 nivel de lamaie
  • Miere sau sirop de arțar
  • ½ linguriță de zahăr vanilat
  • 50 ml de lapte integral sau cu conținut scăzut de grăsimi

Pregătire:

  1. Feliati banana si asezati bucatile de banana pe o tava sau tava acoperita cu hartie de copt.
  2. Puneți bucățile de banană la congelator timp de 2 ore.
  3. Așteptați o oră și amestecați celelalte ingrediente. Dacă bananele nu sunt prea dulci adăugați puțină miere sau sirop de arțar.
  4. Puneți amestecul în congelator timp de o oră.
  5. După două ore (o oră pentru amestecul de lapte), scoateți totul din frigider și tăiați amestecul de lapte congelat în fâșii.
  6. Așezați filtrul de presare în presa orizontală și adăugați încet bucățile de banane și benzile de lapte alternativ la presă.
  7. Când ați terminat, strângeți din nou până la o textură mai omogenă.